電飯鍋也能做出焦香四溢，滋味深長的美味煲仔飯，關鍵幾點要掌握 - 資訊定製

電飯鍋也能做出焦香四溢，滋味深長的美味煲仔飯，關鍵幾點要掌握

電飯鍋也能做出焦香四溢，滋味深長的美味煲仔飯，關鍵幾點要掌握

電飯鍋也能做出焦香四溢，滋味深長的美味煲仔飯，關鍵幾點要掌握

電飯鍋也能做出焦香四溢，滋味深長的美味煲仔飯，關鍵幾點要掌握

電飯鍋也能做出焦香四溢，滋味深長的美味煲仔飯，關鍵幾點要掌握

電飯鍋也能做出焦香四溢，滋味深長的美味煲仔飯，關鍵幾點要掌握

電飯鍋也能做出焦香四溢，滋味深長的美味煲仔飯，關鍵幾點要掌握

電飯鍋也能做出焦香四溢，滋味深長的美味煲仔飯，關鍵幾點要掌握

電飯鍋也能做出焦香四溢，滋味深長的美味煲仔飯，關鍵幾點要掌握

電飯鍋也能做出焦香四溢，滋味深長的美味煲仔飯，關鍵幾點要掌握

電飯鍋也能做出焦香四溢，滋味深長的美味煲仔飯，關鍵幾點要掌握

電飯鍋也能做出焦香四溢，滋味深長的美味煲仔飯，關鍵幾點要掌握

小薇的小食光

1/11 雖然是用電飯鍋做的煲仔飯依然做出了焦香的鍋巴，浸上料汁的米飯幹香十足，滋味深長。

2/11 大米清洗乾淨後倒入清水浸泡半小時，米和水的比例大概是1:1，因為是用電飯鍋做的水量需要少些，米飯的口感才好，如果是用砂鍋做就要適量增加水量，米、水的比例是1：1.5。米泡好後倒上適量食用油用蒸米飯的模式開始蒸飯，有的電飯鍋本身自帶煲仔飯模式就更省事兒啦。

3/11 臘腸斜切成大片，姜切薑絲備用。

4/11 準備料汁：小碗中倒入二勺生抽、二勺蒸魚豉油、一勺老抽、適量鹽、一勺蠔油、一勺白糖、適量純淨水或涼白開水和香油後攪拌均勻即可。

5/11 待米飯八成熟後放上切好的臘腸和薑絲，中間打入雞蛋。有的電飯鍋在大概八成熟時會響音提示，如果沒有這個功能就在米飯基本水分蒸乾但米飯還沒有完全成熟時放入臘腸就可以。

6/11 米飯蒸好後沿鍋邊淋少許花生油，這樣更利於米飯鍋巴的形成。隨後再次按下蒸米飯的按鍵再蒸十至十五分鐘。

7/11 青菜洗淨後在沸水中焯燙一分鐘撈出。

8/11 將焯好的青菜碼放到已經蒸好的米飯邊緣。

9/11 將料汁用勺子淋到鍋中。

10/11 在淋料汁時用有“滋滋”的聲音發出，那是鍋巴遇到料汁後發出的聲響，聽著就非常的有食慾。

11/11 將淋入料汁的米飯攪拌均勻即可享用這香噴噴的獨特美味啦。

2019-09-06

相關推薦

香菇醬不用買了，學會這招，自己也能做出美味香菇醬

香菇醬不用買了，學會這招，自己也能做出美味香菇醬

把一隻雞放進電飯鍋，出鍋色澤金黃，鮮香美味，關鍵靠第一步

把一隻雞放進電飯鍋，出鍋色澤金黃，鮮香美味，關鍵靠第一步

用罐頭瓶子也能做出東北酸菜，一個月後就能吃到美味的酸菜餡餃子

用罐頭瓶子也能做出東北酸菜，一個月後就能吃到美味的酸菜餡餃子

掌握了這幾點，用手機也能拍出專業的微距照片

掌握了這幾點，用手機也能拍出專業的微距照片

美味披薩才5塊錢！自家電飯鍋就能做出來，孩子吃得樂開花了！

美味披薩才5塊錢！自家電飯鍋就能做出來，孩子吃得樂開花了！

簡單一招，自己在家也能做出美味的白蘿蔔豬肉蒸餃，好吃停不下來

簡單一招，自己在家也能做出美味的白蘿蔔豬肉蒸餃，好吃停不下來

電飯煲也能做出美味的蛋糕，鬆軟好吃又幹淨，這麼簡單值得收藏！

電飯煲也能做出美味的蛋糕，鬆軟好吃又幹淨，這麼簡單值得收藏！

再也不用排隊買包子，在家也能做出美味包子，兒子一口氣吃五個！

再也不用排隊買包子，在家也能做出美味包子，兒子一口氣吃五個！

更多精彩

推薦中...