照片記憶，90年代美國紐約的唐人街，華人在大廈陽臺上吃飯

一伸手就是風口浪尖

1/14 照片介紹：玩撲克的老人——唉呀媽呀，出錯牌了！在唐人街，通用的語言主要是漢語，不管各地哪裡的方言在這裡都是鄉音。紐約唐人街是紐約的一片區域，位於紐約市曼哈頓南端下城。居民以華人華僑為主。\n

2/14 照片介紹：陽臺上吃飯疑似“偷渡”的華人——這些照片大都拍攝於90年代，出自一位華人攝影師張乾琦。當他移民美國之後，開始關注中國人移民的生活，並深入到他們其中，瞭解了雙重生活的含義。大部分中國人都簽署了一份奴隸契約，將一生都生活在恐怖和居無定所的生活中。

3/14 照片介紹：居住在擁擠環境下的華人——張乾琦就在這段時間的生活和觀察，使他開始了自己將近10年的紀實攝影工作，而也是從這個時候開始，離散與融合就成了他之後的攝影主題。

4/14 照片介紹：中餐館裡的廚師——在海外一般沒有技術的話，一般都會選擇從餐飲行業開始。當然吃在中國人眼裡是非常重要的，另外美國人也特別喜歡中餐。就這樣中餐也在美國發展出了一些特色餐比如：左宗棠雞。

5/14 照片介紹：工作的華人——有很多偷渡過來的華人，他們在從事著一些低廉、高壓的工作，並且由於是偷渡來的，常常被工廠老闆壓榨薪水。本來選擇辛苦來外海老金的他們怎麼也沒想到，在家鄉其實正在慢慢變好。

6/14 照片介紹：晨練的老人——任何地方都阻擋不了，中國老人對於晨練的執著。這其實也就是中華文化的一部分，中國人講究的天人合一。應該是在紐約的哥倫布公園。

7/14 照片介紹：練劍的老人——今天的紐約唐人街，已擴展為45條街道，面積超過4平方公里。它已完全吞併了周邊的猶太區和波多黎各區、意大利區。到2017年，紐約的華人已達80萬之多，已經形成4座中國城和10個華人社區。

8/14 照片介紹：雪中打傘的人——不管怎麼說，一到冬天難免會有些傷感。在外的人們總會思念家鄉，思念祖國。紐約最早的唐人街是1890年形成的，最早移民美國的中國人大約是在1848年，後來到了1851年美國西海岸已經有2.5萬華人。這些先僑們在礦場、農場、雪茄廠、木材廠做美國白人不肯做的工作。

9/14 照片介紹：一個掛滿鳥籠的窗戶——隨著學校、同鄉會、俱樂部、影劇院等機構的建立，唐人街發展成為功能完善的社區。看著這鳥籠出現在美國，總有一種別樣的趣味。

10/14 照片介紹：電影《推手》中的片段——想到海外華人的生活，我就想到了李安指導的電影《推手》，該片講述了朱老退休後被兒子接到美國生活，由於他語言不通、生活習慣與孩子們不同，而引發家庭矛盾的故事。

11/14 照片介紹：唐人街的飲食——吃，對於在異國他鄉的華人應該說是最能與故鄉產生聯繫的食物了。

12/14 照片介紹：運豬肉——中國人對於豬肉的喜愛真的超乎想象。這是在美國紐約，工人們在為中國餐館運送一整車豬。

13/14 照片介紹：菜市場——你們能發現一張黎明的海報嗎？電影《甜蜜蜜》有一部分就發生在美國，正好就是在1996年上映。一代漂泊人的記憶，代代感同身受。

14/14 照片介紹：唐人街的一角——是不是能發現超過福建、福州字樣。遍及紐約的5000多家中餐外賣店，90%是福建長樂人開的。福建人應該是在紐約最多的華人群體了。

2019-09-18