南京夫子廟有哪些比較正宗的小吃?

3 個回答
宏壮
2019-09-01

作為一個吃貨,對全國各地的小吃那肯定是有所研究,每到假期肯定和同學們一起去各地美食街逛一圈,大學四年下來,幾乎和宿舍的那群吃貨把全國各地的美食吃了一個遍。最先去的是離得最近的芙蓉街,然後是上海的城隍廟......在這些各地小吃中印象最深的就是南京夫子廟了,當時是寒假,和舍友一塊去的,在那吃的叫一個嗨啊,都不想回來了,跟大家分享一下最鍾情的夫子廟的美食。

1、龍鬚糖

龍鬚糖是我國民間特色傳統小吃,原料是小麥精粉、麥芽糖等,做法很特別,就像拉麵一樣,看起來很簡單,實際上要很大的手勁,並不是每個人都能做出來。記得是從燕橋的那個門進的,往前走了沒多久就看到了紅色的門頭,寫著“龍鬚糖”,據說這家龍鬚糖賣了好幾年了,生意很好,我們買的時候排了近半個小時的隊。龍鬚糖看起來粉粉的,吃到嘴裡特別甜,但是又不膩,排完隊出來吃了一口就後悔了,排了這麼長時間的隊,應該多買一些的。沒辦法,先吃著往前走吧。

2、鴨血粉絲湯

相信大家都聽說過這道美食吧,這在南京可是頗具盛名的代表性美食之一啊,來夫子廟可不能少了這道美食。都說南京人喜歡吃鴨,可真不假,南京人不僅喜歡吃鴨,更會做鴨,通過金淮鴨血粉絲湯就能感受到南京人真是把鴨產品美食發揮到極致了。鴨血粉絲湯的原料是呀雪、鴨腸、鴨肝,然後加入鴨湯和粉絲,遠遠的就能聞到鴨湯香氣四溢,粉絲入口鮮香順滑,口味清談卻很爽口,適合南方人的口味也適合北方人的口味,可謂風靡全國啊。如果你到了夫子廟,一定要嚐嚐鴨血粉絲湯,價格也不貴,人均25左右,吃過粉絲湯的網友都說來了南京不吃鴨血粉絲湯就白來了,可見網友們對鴨血粉絲湯的忠愛。

3、蓮湖糕團店

蓮湖糕團店是一家很有名的甜點,也是一家有名的老字號了,特色糕點有桂花元宵、雙色糕、如意糕、甜粥等,如果逛累了可以到這裡買點點心吃。看到各式各樣的糕點,光是漂亮可愛的外形就讓人喜歡的不得了,買一些邊吃邊休息也很愜意,而且這家店離“蓮湖”很近,還可以邊吃邊看風景,真是別有一番風味。臨走的時候還可以再帶一些糕點回去,給親戚朋友及家裡的老人們,他們肯定很喜歡。

4、黃勤記涼粉

黃勤記涼粉店也是一家很有名的老店,聽說以前只是個小攤子,賣的很火爆,現在有了自己的門面,味道還是那麼好吃,來吃的人更多了,名氣也傳播得更遠了。涼粉給人的感覺就像是涼皮似的,主要原料是涼粉草、大米和豌豆,再加上醬油、辣椒油等佐料,攪拌均勻即可食用,給人的感覺很清涼,口感很順滑。雖然是冬天,吃的人也是絡繹不絕,酸酸涼涼的感覺讓人一下子精神了。

5、鍋貼

說起鍋貼,大家都很熟悉,和煎的餃子差不多,在平常的小吃街也很常見。在夫子廟有一家很出名的鍋貼,就是百年老店蔣有記,這家店的鍋貼特色是牛肉湯和牛肉鍋貼。牛肉湯鮮香可口,牛肉肥而不膩,而且很爛,很容易嚼,牛肉鍋貼看起來就很美味,焦黃但是不糊,吃到嘴裡口味鮮嫩,爽口不粘。


作為一個吃貨,對全國各地的小吃那肯定是有所研究,每到假期肯定和同學們一起去各地美食街逛一圈,大學四年下來,幾乎和宿舍的那群吃貨把全國各地的美食吃了一個遍。最先去的是離得最近的芙蓉街,然後是上海的城隍廟......在這些各地小吃中印象最深的就是南京夫子廟了,當時是寒假,和舍友一塊去的,在那吃的叫一個嗨啊,都不想回來了,跟大家分享一下最鍾情的夫子廟的美食。

1、龍鬚糖

龍鬚糖是我國民間特色傳統小吃,原料是小麥精粉、麥芽糖等,做法很特別,就像拉麵一樣,看起來很簡單,實際上要很大的手勁,並不是每個人都能做出來。記得是從燕橋的那個門進的,往前走了沒多久就看到了紅色的門頭,寫著“龍鬚糖”,據說這家龍鬚糖賣了好幾年了,生意很好,我們買的時候排了近半個小時的隊。龍鬚糖看起來粉粉的,吃到嘴裡特別甜,但是又不膩,排完隊出來吃了一口就後悔了,排了這麼長時間的隊,應該多買一些的。沒辦法,先吃著往前走吧。

2、鴨血粉絲湯

相信大家都聽說過這道美食吧,這在南京可是頗具盛名的代表性美食之一啊,來夫子廟可不能少了這道美食。都說南京人喜歡吃鴨,可真不假,南京人不僅喜歡吃鴨,更會做鴨,通過金淮鴨血粉絲湯就能感受到南京人真是把鴨產品美食發揮到極致了。鴨血粉絲湯的原料是呀雪、鴨腸、鴨肝,然後加入鴨湯和粉絲,遠遠的就能聞到鴨湯香氣四溢,粉絲入口鮮香順滑,口味清談卻很爽口,適合南方人的口味也適合北方人的口味,可謂風靡全國啊。如果你到了夫子廟,一定要嚐嚐鴨血粉絲湯,價格也不貴,人均25左右,吃過粉絲湯的網友都說來了南京不吃鴨血粉絲湯就白來了,可見網友們對鴨血粉絲湯的忠愛。

3、蓮湖糕團店

蓮湖糕團店是一家很有名的甜點,也是一家有名的老字號了,特色糕點有桂花元宵、雙色糕、如意糕、甜粥等,如果逛累了可以到這裡買點點心吃。看到各式各樣的糕點,光是漂亮可愛的外形就讓人喜歡的不得了,買一些邊吃邊休息也很愜意,而且這家店離“蓮湖”很近,還可以邊吃邊看風景,真是別有一番風味。臨走的時候還可以再帶一些糕點回去,給親戚朋友及家裡的老人們,他們肯定很喜歡。

4、黃勤記涼粉

黃勤記涼粉店也是一家很有名的老店,聽說以前只是個小攤子,賣的很火爆,現在有了自己的門面,味道還是那麼好吃,來吃的人更多了,名氣也傳播得更遠了。涼粉給人的感覺就像是涼皮似的,主要原料是涼粉草、大米和豌豆,再加上醬油、辣椒油等佐料,攪拌均勻即可食用,給人的感覺很清涼,口感很順滑。雖然是冬天,吃的人也是絡繹不絕,酸酸涼涼的感覺讓人一下子精神了。

5、鍋貼

說起鍋貼,大家都很熟悉,和煎的餃子差不多,在平常的小吃街也很常見。在夫子廟有一家很出名的鍋貼,就是百年老店蔣有記,這家店的鍋貼特色是牛肉湯和牛肉鍋貼。牛肉湯鮮香可口,牛肉肥而不膩,而且很爛,很容易嚼,牛肉鍋貼看起來就很美味,焦黃但是不糊,吃到嘴裡口味鮮嫩,爽口不粘。



作為一個吃貨,對全國各地的小吃那肯定是有所研究,每到假期肯定和同學們一起去各地美食街逛一圈,大學四年下來,幾乎和宿舍的那群吃貨把全國各地的美食吃了一個遍。最先去的是離得最近的芙蓉街,然後是上海的城隍廟......在這些各地小吃中印象最深的就是南京夫子廟了,當時是寒假,和舍友一塊去的,在那吃的叫一個嗨啊,都不想回來了,跟大家分享一下最鍾情的夫子廟的美食。

1、龍鬚糖

龍鬚糖是我國民間特色傳統小吃,原料是小麥精粉、麥芽糖等,做法很特別,就像拉麵一樣,看起來很簡單,實際上要很大的手勁,並不是每個人都能做出來。記得是從燕橋的那個門進的,往前走了沒多久就看到了紅色的門頭,寫著“龍鬚糖”,據說這家龍鬚糖賣了好幾年了,生意很好,我們買的時候排了近半個小時的隊。龍鬚糖看起來粉粉的,吃到嘴裡特別甜,但是又不膩,排完隊出來吃了一口就後悔了,排了這麼長時間的隊,應該多買一些的。沒辦法,先吃著往前走吧。

2、鴨血粉絲湯

相信大家都聽說過這道美食吧,這在南京可是頗具盛名的代表性美食之一啊,來夫子廟可不能少了這道美食。都說南京人喜歡吃鴨,可真不假,南京人不僅喜歡吃鴨,更會做鴨,通過金淮鴨血粉絲湯就能感受到南京人真是把鴨產品美食發揮到極致了。鴨血粉絲湯的原料是呀雪、鴨腸、鴨肝,然後加入鴨湯和粉絲,遠遠的就能聞到鴨湯香氣四溢,粉絲入口鮮香順滑,口味清談卻很爽口,適合南方人的口味也適合北方人的口味,可謂風靡全國啊。如果你到了夫子廟,一定要嚐嚐鴨血粉絲湯,價格也不貴,人均25左右,吃過粉絲湯的網友都說來了南京不吃鴨血粉絲湯就白來了,可見網友們對鴨血粉絲湯的忠愛。

3、蓮湖糕團店

蓮湖糕團店是一家很有名的甜點,也是一家有名的老字號了,特色糕點有桂花元宵、雙色糕、如意糕、甜粥等,如果逛累了可以到這裡買點點心吃。看到各式各樣的糕點,光是漂亮可愛的外形就讓人喜歡的不得了,買一些邊吃邊休息也很愜意,而且這家店離“蓮湖”很近,還可以邊吃邊看風景,真是別有一番風味。臨走的時候還可以再帶一些糕點回去,給親戚朋友及家裡的老人們,他們肯定很喜歡。

4、黃勤記涼粉

黃勤記涼粉店也是一家很有名的老店,聽說以前只是個小攤子,賣的很火爆,現在有了自己的門面,味道還是那麼好吃,來吃的人更多了,名氣也傳播得更遠了。涼粉給人的感覺就像是涼皮似的,主要原料是涼粉草、大米和豌豆,再加上醬油、辣椒油等佐料,攪拌均勻即可食用,給人的感覺很清涼,口感很順滑。雖然是冬天,吃的人也是絡繹不絕,酸酸涼涼的感覺讓人一下子精神了。

5、鍋貼

說起鍋貼,大家都很熟悉,和煎的餃子差不多,在平常的小吃街也很常見。在夫子廟有一家很出名的鍋貼,就是百年老店蔣有記,這家店的鍋貼特色是牛肉湯和牛肉鍋貼。牛肉湯鮮香可口,牛肉肥而不膩,而且很爛,很容易嚼,牛肉鍋貼看起來就很美味,焦黃但是不糊,吃到嘴裡口味鮮嫩,爽口不粘。




作為一個吃貨,對全國各地的小吃那肯定是有所研究,每到假期肯定和同學們一起去各地美食街逛一圈,大學四年下來,幾乎和宿舍的那群吃貨把全國各地的美食吃了一個遍。最先去的是離得最近的芙蓉街,然後是上海的城隍廟......在這些各地小吃中印象最深的就是南京夫子廟了,當時是寒假,和舍友一塊去的,在那吃的叫一個嗨啊,都不想回來了,跟大家分享一下最鍾情的夫子廟的美食。

1、龍鬚糖

龍鬚糖是我國民間特色傳統小吃,原料是小麥精粉、麥芽糖等,做法很特別,就像拉麵一樣,看起來很簡單,實際上要很大的手勁,並不是每個人都能做出來。記得是從燕橋的那個門進的,往前走了沒多久就看到了紅色的門頭,寫著“龍鬚糖”,據說這家龍鬚糖賣了好幾年了,生意很好,我們買的時候排了近半個小時的隊。龍鬚糖看起來粉粉的,吃到嘴裡特別甜,但是又不膩,排完隊出來吃了一口就後悔了,排了這麼長時間的隊,應該多買一些的。沒辦法,先吃著往前走吧。

2、鴨血粉絲湯

相信大家都聽說過這道美食吧,這在南京可是頗具盛名的代表性美食之一啊,來夫子廟可不能少了這道美食。都說南京人喜歡吃鴨,可真不假,南京人不僅喜歡吃鴨,更會做鴨,通過金淮鴨血粉絲湯就能感受到南京人真是把鴨產品美食發揮到極致了。鴨血粉絲湯的原料是呀雪、鴨腸、鴨肝,然後加入鴨湯和粉絲,遠遠的就能聞到鴨湯香氣四溢,粉絲入口鮮香順滑,口味清談卻很爽口,適合南方人的口味也適合北方人的口味,可謂風靡全國啊。如果你到了夫子廟,一定要嚐嚐鴨血粉絲湯,價格也不貴,人均25左右,吃過粉絲湯的網友都說來了南京不吃鴨血粉絲湯就白來了,可見網友們對鴨血粉絲湯的忠愛。

3、蓮湖糕團店

蓮湖糕團店是一家很有名的甜點,也是一家有名的老字號了,特色糕點有桂花元宵、雙色糕、如意糕、甜粥等,如果逛累了可以到這裡買點點心吃。看到各式各樣的糕點,光是漂亮可愛的外形就讓人喜歡的不得了,買一些邊吃邊休息也很愜意,而且這家店離“蓮湖”很近,還可以邊吃邊看風景,真是別有一番風味。臨走的時候還可以再帶一些糕點回去,給親戚朋友及家裡的老人們,他們肯定很喜歡。

4、黃勤記涼粉

黃勤記涼粉店也是一家很有名的老店,聽說以前只是個小攤子,賣的很火爆,現在有了自己的門面,味道還是那麼好吃,來吃的人更多了,名氣也傳播得更遠了。涼粉給人的感覺就像是涼皮似的,主要原料是涼粉草、大米和豌豆,再加上醬油、辣椒油等佐料,攪拌均勻即可食用,給人的感覺很清涼,口感很順滑。雖然是冬天,吃的人也是絡繹不絕,酸酸涼涼的感覺讓人一下子精神了。

5、鍋貼

說起鍋貼,大家都很熟悉,和煎的餃子差不多,在平常的小吃街也很常見。在夫子廟有一家很出名的鍋貼,就是百年老店蔣有記,這家店的鍋貼特色是牛肉湯和牛肉鍋貼。牛肉湯鮮香可口,牛肉肥而不膩,而且很爛,很容易嚼,牛肉鍋貼看起來就很美味,焦黃但是不糊,吃到嘴裡口味鮮嫩,爽口不粘。





作為一個吃貨,對全國各地的小吃那肯定是有所研究,每到假期肯定和同學們一起去各地美食街逛一圈,大學四年下來,幾乎和宿舍的那群吃貨把全國各地的美食吃了一個遍。最先去的是離得最近的芙蓉街,然後是上海的城隍廟......在這些各地小吃中印象最深的就是南京夫子廟了,當時是寒假,和舍友一塊去的,在那吃的叫一個嗨啊,都不想回來了,跟大家分享一下最鍾情的夫子廟的美食。

1、龍鬚糖

龍鬚糖是我國民間特色傳統小吃,原料是小麥精粉、麥芽糖等,做法很特別,就像拉麵一樣,看起來很簡單,實際上要很大的手勁,並不是每個人都能做出來。記得是從燕橋的那個門進的,往前走了沒多久就看到了紅色的門頭,寫著“龍鬚糖”,據說這家龍鬚糖賣了好幾年了,生意很好,我們買的時候排了近半個小時的隊。龍鬚糖看起來粉粉的,吃到嘴裡特別甜,但是又不膩,排完隊出來吃了一口就後悔了,排了這麼長時間的隊,應該多買一些的。沒辦法,先吃著往前走吧。

2、鴨血粉絲湯

相信大家都聽說過這道美食吧,這在南京可是頗具盛名的代表性美食之一啊,來夫子廟可不能少了這道美食。都說南京人喜歡吃鴨,可真不假,南京人不僅喜歡吃鴨,更會做鴨,通過金淮鴨血粉絲湯就能感受到南京人真是把鴨產品美食發揮到極致了。鴨血粉絲湯的原料是呀雪、鴨腸、鴨肝,然後加入鴨湯和粉絲,遠遠的就能聞到鴨湯香氣四溢,粉絲入口鮮香順滑,口味清談卻很爽口,適合南方人的口味也適合北方人的口味,可謂風靡全國啊。如果你到了夫子廟,一定要嚐嚐鴨血粉絲湯,價格也不貴,人均25左右,吃過粉絲湯的網友都說來了南京不吃鴨血粉絲湯就白來了,可見網友們對鴨血粉絲湯的忠愛。

3、蓮湖糕團店

蓮湖糕團店是一家很有名的甜點,也是一家有名的老字號了,特色糕點有桂花元宵、雙色糕、如意糕、甜粥等,如果逛累了可以到這裡買點點心吃。看到各式各樣的糕點,光是漂亮可愛的外形就讓人喜歡的不得了,買一些邊吃邊休息也很愜意,而且這家店離“蓮湖”很近,還可以邊吃邊看風景,真是別有一番風味。臨走的時候還可以再帶一些糕點回去,給親戚朋友及家裡的老人們,他們肯定很喜歡。

4、黃勤記涼粉

黃勤記涼粉店也是一家很有名的老店,聽說以前只是個小攤子,賣的很火爆,現在有了自己的門面,味道還是那麼好吃,來吃的人更多了,名氣也傳播得更遠了。涼粉給人的感覺就像是涼皮似的,主要原料是涼粉草、大米和豌豆,再加上醬油、辣椒油等佐料,攪拌均勻即可食用,給人的感覺很清涼,口感很順滑。雖然是冬天,吃的人也是絡繹不絕,酸酸涼涼的感覺讓人一下子精神了。

5、鍋貼

說起鍋貼,大家都很熟悉,和煎的餃子差不多,在平常的小吃街也很常見。在夫子廟有一家很出名的鍋貼,就是百年老店蔣有記,這家店的鍋貼特色是牛肉湯和牛肉鍋貼。牛肉湯鮮香可口,牛肉肥而不膩,而且很爛,很容易嚼,牛肉鍋貼看起來就很美味,焦黃但是不糊,吃到嘴裡口味鮮嫩,爽口不粘。






作為一個吃貨,對全國各地的小吃那肯定是有所研究,每到假期肯定和同學們一起去各地美食街逛一圈,大學四年下來,幾乎和宿舍的那群吃貨把全國各地的美食吃了一個遍。最先去的是離得最近的芙蓉街,然後是上海的城隍廟......在這些各地小吃中印象最深的就是南京夫子廟了,當時是寒假,和舍友一塊去的,在那吃的叫一個嗨啊,都不想回來了,跟大家分享一下最鍾情的夫子廟的美食。

1、龍鬚糖

龍鬚糖是我國民間特色傳統小吃,原料是小麥精粉、麥芽糖等,做法很特別,就像拉麵一樣,看起來很簡單,實際上要很大的手勁,並不是每個人都能做出來。記得是從燕橋的那個門進的,往前走了沒多久就看到了紅色的門頭,寫著“龍鬚糖”,據說這家龍鬚糖賣了好幾年了,生意很好,我們買的時候排了近半個小時的隊。龍鬚糖看起來粉粉的,吃到嘴裡特別甜,但是又不膩,排完隊出來吃了一口就後悔了,排了這麼長時間的隊,應該多買一些的。沒辦法,先吃著往前走吧。

2、鴨血粉絲湯

相信大家都聽說過這道美食吧,這在南京可是頗具盛名的代表性美食之一啊,來夫子廟可不能少了這道美食。都說南京人喜歡吃鴨,可真不假,南京人不僅喜歡吃鴨,更會做鴨,通過金淮鴨血粉絲湯就能感受到南京人真是把鴨產品美食發揮到極致了。鴨血粉絲湯的原料是呀雪、鴨腸、鴨肝,然後加入鴨湯和粉絲,遠遠的就能聞到鴨湯香氣四溢,粉絲入口鮮香順滑,口味清談卻很爽口,適合南方人的口味也適合北方人的口味,可謂風靡全國啊。如果你到了夫子廟,一定要嚐嚐鴨血粉絲湯,價格也不貴,人均25左右,吃過粉絲湯的網友都說來了南京不吃鴨血粉絲湯就白來了,可見網友們對鴨血粉絲湯的忠愛。

3、蓮湖糕團店

蓮湖糕團店是一家很有名的甜點,也是一家有名的老字號了,特色糕點有桂花元宵、雙色糕、如意糕、甜粥等,如果逛累了可以到這裡買點點心吃。看到各式各樣的糕點,光是漂亮可愛的外形就讓人喜歡的不得了,買一些邊吃邊休息也很愜意,而且這家店離“蓮湖”很近,還可以邊吃邊看風景,真是別有一番風味。臨走的時候還可以再帶一些糕點回去,給親戚朋友及家裡的老人們,他們肯定很喜歡。

4、黃勤記涼粉

黃勤記涼粉店也是一家很有名的老店,聽說以前只是個小攤子,賣的很火爆,現在有了自己的門面,味道還是那麼好吃,來吃的人更多了,名氣也傳播得更遠了。涼粉給人的感覺就像是涼皮似的,主要原料是涼粉草、大米和豌豆,再加上醬油、辣椒油等佐料,攪拌均勻即可食用,給人的感覺很清涼,口感很順滑。雖然是冬天,吃的人也是絡繹不絕,酸酸涼涼的感覺讓人一下子精神了。

5、鍋貼

說起鍋貼,大家都很熟悉,和煎的餃子差不多,在平常的小吃街也很常見。在夫子廟有一家很出名的鍋貼,就是百年老店蔣有記,這家店的鍋貼特色是牛肉湯和牛肉鍋貼。牛肉湯鮮香可口,牛肉肥而不膩,而且很爛,很容易嚼,牛肉鍋貼看起來就很美味,焦黃但是不糊,吃到嘴裡口味鮮嫩,爽口不粘。







作為一個吃貨,對全國各地的小吃那肯定是有所研究,每到假期肯定和同學們一起去各地美食街逛一圈,大學四年下來,幾乎和宿舍的那群吃貨把全國各地的美食吃了一個遍。最先去的是離得最近的芙蓉街,然後是上海的城隍廟......在這些各地小吃中印象最深的就是南京夫子廟了,當時是寒假,和舍友一塊去的,在那吃的叫一個嗨啊,都不想回來了,跟大家分享一下最鍾情的夫子廟的美食。

1、龍鬚糖

龍鬚糖是我國民間特色傳統小吃,原料是小麥精粉、麥芽糖等,做法很特別,就像拉麵一樣,看起來很簡單,實際上要很大的手勁,並不是每個人都能做出來。記得是從燕橋的那個門進的,往前走了沒多久就看到了紅色的門頭,寫著“龍鬚糖”,據說這家龍鬚糖賣了好幾年了,生意很好,我們買的時候排了近半個小時的隊。龍鬚糖看起來粉粉的,吃到嘴裡特別甜,但是又不膩,排完隊出來吃了一口就後悔了,排了這麼長時間的隊,應該多買一些的。沒辦法,先吃著往前走吧。

2、鴨血粉絲湯

相信大家都聽說過這道美食吧,這在南京可是頗具盛名的代表性美食之一啊,來夫子廟可不能少了這道美食。都說南京人喜歡吃鴨,可真不假,南京人不僅喜歡吃鴨,更會做鴨,通過金淮鴨血粉絲湯就能感受到南京人真是把鴨產品美食發揮到極致了。鴨血粉絲湯的原料是呀雪、鴨腸、鴨肝,然後加入鴨湯和粉絲,遠遠的就能聞到鴨湯香氣四溢,粉絲入口鮮香順滑,口味清談卻很爽口,適合南方人的口味也適合北方人的口味,可謂風靡全國啊。如果你到了夫子廟,一定要嚐嚐鴨血粉絲湯,價格也不貴,人均25左右,吃過粉絲湯的網友都說來了南京不吃鴨血粉絲湯就白來了,可見網友們對鴨血粉絲湯的忠愛。

3、蓮湖糕團店

蓮湖糕團店是一家很有名的甜點,也是一家有名的老字號了,特色糕點有桂花元宵、雙色糕、如意糕、甜粥等,如果逛累了可以到這裡買點點心吃。看到各式各樣的糕點,光是漂亮可愛的外形就讓人喜歡的不得了,買一些邊吃邊休息也很愜意,而且這家店離“蓮湖”很近,還可以邊吃邊看風景,真是別有一番風味。臨走的時候還可以再帶一些糕點回去,給親戚朋友及家裡的老人們,他們肯定很喜歡。

4、黃勤記涼粉

黃勤記涼粉店也是一家很有名的老店,聽說以前只是個小攤子,賣的很火爆,現在有了自己的門面,味道還是那麼好吃,來吃的人更多了,名氣也傳播得更遠了。涼粉給人的感覺就像是涼皮似的,主要原料是涼粉草、大米和豌豆,再加上醬油、辣椒油等佐料,攪拌均勻即可食用,給人的感覺很清涼,口感很順滑。雖然是冬天,吃的人也是絡繹不絕,酸酸涼涼的感覺讓人一下子精神了。

5、鍋貼

說起鍋貼,大家都很熟悉,和煎的餃子差不多,在平常的小吃街也很常見。在夫子廟有一家很出名的鍋貼,就是百年老店蔣有記,這家店的鍋貼特色是牛肉湯和牛肉鍋貼。牛肉湯鮮香可口,牛肉肥而不膩,而且很爛,很容易嚼,牛肉鍋貼看起來就很美味,焦黃但是不糊,吃到嘴裡口味鮮嫩,爽口不粘。







老刘和小刘爱美食
2019-09-01

南京夫子廟有哪些比較正宗的小吃?

大家好,這個問題我來回答一下。

夫子廟供應的傳統食品和風味小吃不下200種。夫子廟飲食文化源遠流長,可以遠溯到六朝時期,明清兩朝尤盛,各派菜系和小吃爭奇壯舉勝,風味獨具。改革開放以來,市政府對散落民間的風味小吃發掘整理,在繼承傳統特色的基礎上進行創新,形成了以“秦淮八絕”為代表的秦淮風味小吃。

夫子廟小吃供應幹稀搭配,葷素相間,穿插民俗表演,具有濃郁地方特色和文化氛圍,使餐飲過程同時成普文化欣賞的過程,體現了飲食和文化的精美結合,對中外遊客產生著久遠的吸引力,成為夫子廟旅遊經濟的重要支柱和這一地區的特色文化。

南京夫子廟有哪些比較正宗的小吃?

大家好,這個問題我來回答一下。

夫子廟供應的傳統食品和風味小吃不下200種。夫子廟飲食文化源遠流長,可以遠溯到六朝時期,明清兩朝尤盛,各派菜系和小吃爭奇壯舉勝,風味獨具。改革開放以來,市政府對散落民間的風味小吃發掘整理,在繼承傳統特色的基礎上進行創新,形成了以“秦淮八絕”為代表的秦淮風味小吃。

夫子廟小吃供應幹稀搭配,葷素相間,穿插民俗表演,具有濃郁地方特色和文化氛圍,使餐飲過程同時成普文化欣賞的過程,體現了飲食和文化的精美結合,對中外遊客產生著久遠的吸引力,成為夫子廟旅遊經濟的重要支柱和這一地區的特色文化。

鴨血粉絲湯,是南京的特色名吃。屬金陵菜和金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由老鴨湯、鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨肫等和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。

南京夫子廟有哪些比較正宗的小吃?

大家好,這個問題我來回答一下。

夫子廟供應的傳統食品和風味小吃不下200種。夫子廟飲食文化源遠流長,可以遠溯到六朝時期,明清兩朝尤盛,各派菜系和小吃爭奇壯舉勝,風味獨具。改革開放以來,市政府對散落民間的風味小吃發掘整理,在繼承傳統特色的基礎上進行創新,形成了以“秦淮八絕”為代表的秦淮風味小吃。

夫子廟小吃供應幹稀搭配,葷素相間,穿插民俗表演,具有濃郁地方特色和文化氛圍,使餐飲過程同時成普文化欣賞的過程,體現了飲食和文化的精美結合,對中外遊客產生著久遠的吸引力,成為夫子廟旅遊經濟的重要支柱和這一地區的特色文化。

鴨血粉絲湯,是南京的特色名吃。屬金陵菜和金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由老鴨湯、鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨肫等和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。

赤豆元宵是特別好吃的早點,甜而不膩,做這赤豆元宵要先將赤豆浸泡煮熟,接著將糯米粉揉團搓成小圓子,再將其同煮熟的赤豆一起煮制,最後加入冰糖,待圓子浮起即可出鍋。

南京夫子廟有哪些比較正宗的小吃?

大家好,這個問題我來回答一下。

夫子廟供應的傳統食品和風味小吃不下200種。夫子廟飲食文化源遠流長,可以遠溯到六朝時期,明清兩朝尤盛,各派菜系和小吃爭奇壯舉勝,風味獨具。改革開放以來,市政府對散落民間的風味小吃發掘整理,在繼承傳統特色的基礎上進行創新,形成了以“秦淮八絕”為代表的秦淮風味小吃。

夫子廟小吃供應幹稀搭配,葷素相間,穿插民俗表演,具有濃郁地方特色和文化氛圍,使餐飲過程同時成普文化欣賞的過程,體現了飲食和文化的精美結合,對中外遊客產生著久遠的吸引力,成為夫子廟旅遊經濟的重要支柱和這一地區的特色文化。

鴨血粉絲湯,是南京的特色名吃。屬金陵菜和金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由老鴨湯、鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨肫等和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。

赤豆元宵是特別好吃的早點,甜而不膩,做這赤豆元宵要先將赤豆浸泡煮熟,接著將糯米粉揉團搓成小圓子,再將其同煮熟的赤豆一起煮制,最後加入冰糖,待圓子浮起即可出鍋。

小籠包是南京著名漢族小吃,皮薄餡大,汁多味美,肉香四溢,一直廣受食客歡迎,做這小籠包是一種細緻活,首先將瘦肉和肥肉一同剁爛,加入調味料攪至起膠狀,分別做成小肉丸,接著將麵粉和好,切好碾成麵皮,再包成小籠包,最後放入籠屜隔水蒸七八分鐘即可。

南京夫子廟有哪些比較正宗的小吃?

大家好,這個問題我來回答一下。

夫子廟供應的傳統食品和風味小吃不下200種。夫子廟飲食文化源遠流長,可以遠溯到六朝時期,明清兩朝尤盛,各派菜系和小吃爭奇壯舉勝,風味獨具。改革開放以來,市政府對散落民間的風味小吃發掘整理,在繼承傳統特色的基礎上進行創新,形成了以“秦淮八絕”為代表的秦淮風味小吃。

夫子廟小吃供應幹稀搭配,葷素相間,穿插民俗表演,具有濃郁地方特色和文化氛圍,使餐飲過程同時成普文化欣賞的過程,體現了飲食和文化的精美結合,對中外遊客產生著久遠的吸引力,成為夫子廟旅遊經濟的重要支柱和這一地區的特色文化。

鴨血粉絲湯,是南京的特色名吃。屬金陵菜和金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由老鴨湯、鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨肫等和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。

赤豆元宵是特別好吃的早點,甜而不膩,做這赤豆元宵要先將赤豆浸泡煮熟,接著將糯米粉揉團搓成小圓子,再將其同煮熟的赤豆一起煮制,最後加入冰糖,待圓子浮起即可出鍋。

小籠包是南京著名漢族小吃,皮薄餡大,汁多味美,肉香四溢,一直廣受食客歡迎,做這小籠包是一種細緻活,首先將瘦肉和肥肉一同剁爛,加入調味料攪至起膠狀,分別做成小肉丸,接著將麵粉和好,切好碾成麵皮,再包成小籠包,最後放入籠屜隔水蒸七八分鐘即可。

南京乾絲是南京的特色小吃,因其做法獨特,有別於其他地方,做這菜要先將千張洗淨切絲煮制,蝦仁洗淨,香菇木耳泡發洗淨切絲,再將鍋中放油翻炒蝦仁等食材,加雞湯,鹽,乾絲拌勻蓋蓋蒸煮,待煮透倒入香油,雞精即可。爸爸常說,夫子廟的乾絲最是正宗呢。

以上是我的回答,不知道能不能幫助到您,不周之處請見諒,謝謝,喜歡就關注一下我,我們一起探討和努力,再見!

晨希时光
2019-08-31

我去過南京旅遊,南京大明王朝的國都,夫子廟我也去啦。美食太多,看都看不過來,吃也只能吃南京特產拉,下邊是夫子廟在賣的南京特產。 鹽水鴨是南京有名的特產,久富盛名,至今已有一千多年曆史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作,醃製復滷期短,現做現賣,現買現吃,不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節制作的,故美名日:桂花鴨。

二、鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃,屬金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。

三、酒釀赤豆元宵

赤豆元宵也很有特色,酒釀的香味很濃,元宵小小的糯糯的,配上烏飯糰,火腿肉鬆蘿蔔碎,一口下去可以吃到豐富的食材。

四、桂花糯米藕

桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地區特色傳統名點之一,糯米灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心製作,是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕軟綿甜香,西湖的蓮藕則是藕中的極品,同樣著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒釀小圓子一同被譽為金陵南京四大最有人情味街頭小食。


我去過南京旅遊,南京大明王朝的國都,夫子廟我也去啦。美食太多,看都看不過來,吃也只能吃南京特產拉,下邊是夫子廟在賣的南京特產。 鹽水鴨是南京有名的特產,久富盛名,至今已有一千多年曆史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作,醃製復滷期短,現做現賣,現買現吃,不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節制作的,故美名日:桂花鴨。

二、鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃,屬金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。

三、酒釀赤豆元宵

赤豆元宵也很有特色,酒釀的香味很濃,元宵小小的糯糯的,配上烏飯糰,火腿肉鬆蘿蔔碎,一口下去可以吃到豐富的食材。

四、桂花糯米藕

桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地區特色傳統名點之一,糯米灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心製作,是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕軟綿甜香,西湖的蓮藕則是藕中的極品,同樣著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒釀小圓子一同被譽為金陵南京四大最有人情味街頭小食。



我去過南京旅遊,南京大明王朝的國都,夫子廟我也去啦。美食太多,看都看不過來,吃也只能吃南京特產拉,下邊是夫子廟在賣的南京特產。 鹽水鴨是南京有名的特產,久富盛名,至今已有一千多年曆史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作,醃製復滷期短,現做現賣,現買現吃,不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節制作的,故美名日:桂花鴨。

二、鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃,屬金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。

三、酒釀赤豆元宵

赤豆元宵也很有特色,酒釀的香味很濃,元宵小小的糯糯的,配上烏飯糰,火腿肉鬆蘿蔔碎,一口下去可以吃到豐富的食材。

四、桂花糯米藕

桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地區特色傳統名點之一,糯米灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心製作,是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕軟綿甜香,西湖的蓮藕則是藕中的極品,同樣著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒釀小圓子一同被譽為金陵南京四大最有人情味街頭小食。




我去過南京旅遊,南京大明王朝的國都,夫子廟我也去啦。美食太多,看都看不過來,吃也只能吃南京特產拉,下邊是夫子廟在賣的南京特產。 鹽水鴨是南京有名的特產,久富盛名,至今已有一千多年曆史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作,醃製復滷期短,現做現賣,現買現吃,不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節制作的,故美名日:桂花鴨。

二、鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃,屬金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。

三、酒釀赤豆元宵

赤豆元宵也很有特色,酒釀的香味很濃,元宵小小的糯糯的,配上烏飯糰,火腿肉鬆蘿蔔碎,一口下去可以吃到豐富的食材。

四、桂花糯米藕

桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地區特色傳統名點之一,糯米灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心製作,是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕軟綿甜香,西湖的蓮藕則是藕中的極品,同樣著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒釀小圓子一同被譽為金陵南京四大最有人情味街頭小食。





我去過南京旅遊,南京大明王朝的國都,夫子廟我也去啦。美食太多,看都看不過來,吃也只能吃南京特產拉,下邊是夫子廟在賣的南京特產。 鹽水鴨是南京有名的特產,久富盛名,至今已有一千多年曆史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作,醃製復滷期短,現做現賣,現買現吃,不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節制作的,故美名日:桂花鴨。

二、鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃,屬金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。

三、酒釀赤豆元宵

赤豆元宵也很有特色,酒釀的香味很濃,元宵小小的糯糯的,配上烏飯糰,火腿肉鬆蘿蔔碎,一口下去可以吃到豐富的食材。

四、桂花糯米藕

桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地區特色傳統名點之一,糯米灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心製作,是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕軟綿甜香,西湖的蓮藕則是藕中的極品,同樣著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒釀小圓子一同被譽為金陵南京四大最有人情味街頭小食。






我去過南京旅遊,南京大明王朝的國都,夫子廟我也去啦。美食太多,看都看不過來,吃也只能吃南京特產拉,下邊是夫子廟在賣的南京特產。 鹽水鴨是南京有名的特產,久富盛名,至今已有一千多年曆史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作,醃製復滷期短,現做現賣,現買現吃,不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節制作的,故美名日:桂花鴨。

二、鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃,屬金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。

三、酒釀赤豆元宵

赤豆元宵也很有特色,酒釀的香味很濃,元宵小小的糯糯的,配上烏飯糰,火腿肉鬆蘿蔔碎,一口下去可以吃到豐富的食材。

四、桂花糯米藕

桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地區特色傳統名點之一,糯米灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心製作,是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕軟綿甜香,西湖的蓮藕則是藕中的極品,同樣著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒釀小圓子一同被譽為金陵南京四大最有人情味街頭小食。







我去過南京旅遊,南京大明王朝的國都,夫子廟我也去啦。美食太多,看都看不過來,吃也只能吃南京特產拉,下邊是夫子廟在賣的南京特產。 鹽水鴨是南京有名的特產,久富盛名,至今已有一千多年曆史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作,醃製復滷期短,現做現賣,現買現吃,不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節制作的,故美名日:桂花鴨。

二、鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃,屬金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。

三、酒釀赤豆元宵

赤豆元宵也很有特色,酒釀的香味很濃,元宵小小的糯糯的,配上烏飯糰,火腿肉鬆蘿蔔碎,一口下去可以吃到豐富的食材。

四、桂花糯米藕

桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地區特色傳統名點之一,糯米灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心製作,是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕軟綿甜香,西湖的蓮藕則是藕中的極品,同樣著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒釀小圓子一同被譽為金陵南京四大最有人情味街頭小食。







相關推薦

推薦中...