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辣椒和五花肉這樣炒原來可以讓人多吃幾碗飯！太好吃了！
媛媛野生動物之家
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先買來兩斤五花肉和一斤辣椒，這給她炒了一下，吃了三大碗米飯，根本就停不下筷子，太下飯了，首先準備一碗的青辣椒，洗乾淨給切成片
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再準備五花肉，要肥瘦相間的，肉質要好
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五花肉給它切成厚片
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鍋洗乾淨，然後把五花肉給下入鍋中炒，煎炒出肥油來
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炒出肥油之後，把多餘的油倒出來，留少量的就可以
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再往鍋中加入醬油（我用的是紅燒醬油）炒均勻，再加入鹽炒入味
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再往鍋中加入一碗水，蓋上鍋蓋小火煮上三分鐘
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煮到湯汁變少，然後下入大蒜粒
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再把青辣椒下入鍋中
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再給炒至青椒斷生
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炒好之後就可以出鍋裝盤了
2018-10-26
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