靈芝可以搭配什麼煲湯?

10 個回答
悠之美食日记
2019-07-14

你好,我是悠悠,我認為:靈芝性平、味甘苦,有養心安神、益氣補肺、健脾養肝的作用,可與瘦肉、排骨、雞鴨肉、鴿子肉煲湯,都是不錯的選擇。

你好,我是悠悠,我認為:靈芝性平、味甘苦,有養心安神、益氣補肺、健脾養肝的作用,可與瘦肉、排骨、雞鴨肉、鴿子肉煲湯,都是不錯的選擇。

靈芝,又叫靈芝草、木靈芝、菌靈芝等,是靈芝菌子的子實體,有苦澀味,通常用來泡茶、泡酒或者煲湯,有養心安神、益氣補肺、健脾養肝的作用。

今天介紹給大家的靈芝陳皮老鴨湯,補而不燥,有強身健體的作用,較適合體虛乏力的人飲用。現在一起來看看做法吧。

你好,我是悠悠,我認為:靈芝性平、味甘苦,有養心安神、益氣補肺、健脾養肝的作用,可與瘦肉、排骨、雞鴨肉、鴿子肉煲湯,都是不錯的選擇。

靈芝,又叫靈芝草、木靈芝、菌靈芝等,是靈芝菌子的子實體,有苦澀味,通常用來泡茶、泡酒或者煲湯,有養心安神、益氣補肺、健脾養肝的作用。

今天介紹給大家的靈芝陳皮老鴨湯,補而不燥,有強身健體的作用,較適合體虛乏力的人飲用。現在一起來看看做法吧。

-靈芝老鴨湯-

【材料】

老鴨半隻、靈芝、蜜棗、陳皮

薑片+蔥結(拿來飛水用,燉湯時不需要用到)

【製作步驟】

1.處理食材:將鴨肉斬大塊,將肥膏及比較肥膩的鴨皮去掉,這樣煲出來的湯水才不油膩;靈芝洗淨切片;蜜棗切開兩半,去掉棗核;陳皮亦要預先浸泡一下,撕小塊。

2.鴨肉先飛水:湯鍋裡放入鴨塊、薑片及蔥結、加2大勺料酒,再加適量的涼水,煮至水開後,再滾約2分鐘左右,撈出洗淨表面浮沫備用。

3.開始煲湯:湯鍋裡放入所有材料,再加適量的清水,多少個人喝就放多少碗水,另再加1碗水作損耗,大火煲開後,轉小火煲大約1.5~2小時。

4.調味處理:時間到,看到鴨肉變綿軟,就放點鹽調味即可飲用。

你好,我是悠悠,我認為:靈芝性平、味甘苦,有養心安神、益氣補肺、健脾養肝的作用,可與瘦肉、排骨、雞鴨肉、鴿子肉煲湯,都是不錯的選擇。

靈芝,又叫靈芝草、木靈芝、菌靈芝等,是靈芝菌子的子實體,有苦澀味,通常用來泡茶、泡酒或者煲湯,有養心安神、益氣補肺、健脾養肝的作用。

今天介紹給大家的靈芝陳皮老鴨湯,補而不燥,有強身健體的作用,較適合體虛乏力的人飲用。現在一起來看看做法吧。

-靈芝老鴨湯-

【材料】

老鴨半隻、靈芝、蜜棗、陳皮

薑片+蔥結(拿來飛水用,燉湯時不需要用到)

【製作步驟】

1.處理食材:將鴨肉斬大塊,將肥膏及比較肥膩的鴨皮去掉,這樣煲出來的湯水才不油膩;靈芝洗淨切片;蜜棗切開兩半,去掉棗核;陳皮亦要預先浸泡一下,撕小塊。

2.鴨肉先飛水:湯鍋裡放入鴨塊、薑片及蔥結、加2大勺料酒,再加適量的涼水,煮至水開後,再滾約2分鐘左右,撈出洗淨表面浮沫備用。

3.開始煲湯:湯鍋裡放入所有材料,再加適量的清水,多少個人喝就放多少碗水,另再加1碗水作損耗,大火煲開後,轉小火煲大約1.5~2小時。

4.調味處理:時間到,看到鴨肉變綿軟,就放點鹽調味即可飲用。

【乾貨總結】

1.煲鴨湯最好選用老鴨,即生長期在一年以上的鴨子,因為老鴨雖然肉質較老(煮軟爛就容易入口了),但脂肪含量相對較少,骨頭鈣質也較多,用來煲湯比較適合。

2.因為鴨子本身羶味較重,所以在第2步鴨子飛水時,可以多放些姜蔥料酒下去煮,這樣羶味才會去除。

3.鴨子本身皮下脂肪較厚,如果想湯水清甜不油膩,建議將鴨皮全去掉(我自己煲鴨湯就會這樣做)。

4.如果去掉鴨皮及肥膏後,煲出的湯水還有一層浮油,可將湯勺放冰箱裡凍一會兒,然後將勺子放在湯表面,那麼浮油就自動粘在勺子底下了。來回多試幾次,就可以把全部浮油粘掉,這樣湯水鮮味不油膩。

你好,我是悠悠,我認為:靈芝性平、味甘苦,有養心安神、益氣補肺、健脾養肝的作用,可與瘦肉、排骨、雞鴨肉、鴿子肉煲湯,都是不錯的選擇。

靈芝,又叫靈芝草、木靈芝、菌靈芝等,是靈芝菌子的子實體,有苦澀味,通常用來泡茶、泡酒或者煲湯,有養心安神、益氣補肺、健脾養肝的作用。

今天介紹給大家的靈芝陳皮老鴨湯,補而不燥,有強身健體的作用,較適合體虛乏力的人飲用。現在一起來看看做法吧。

-靈芝老鴨湯-

【材料】

老鴨半隻、靈芝、蜜棗、陳皮

薑片+蔥結(拿來飛水用,燉湯時不需要用到)

【製作步驟】

1.處理食材:將鴨肉斬大塊,將肥膏及比較肥膩的鴨皮去掉,這樣煲出來的湯水才不油膩;靈芝洗淨切片;蜜棗切開兩半,去掉棗核;陳皮亦要預先浸泡一下,撕小塊。

2.鴨肉先飛水:湯鍋裡放入鴨塊、薑片及蔥結、加2大勺料酒,再加適量的涼水,煮至水開後,再滾約2分鐘左右,撈出洗淨表面浮沫備用。

3.開始煲湯:湯鍋裡放入所有材料,再加適量的清水,多少個人喝就放多少碗水,另再加1碗水作損耗,大火煲開後,轉小火煲大約1.5~2小時。

4.調味處理:時間到,看到鴨肉變綿軟,就放點鹽調味即可飲用。

【乾貨總結】

1.煲鴨湯最好選用老鴨,即生長期在一年以上的鴨子,因為老鴨雖然肉質較老(煮軟爛就容易入口了),但脂肪含量相對較少,骨頭鈣質也較多,用來煲湯比較適合。

2.因為鴨子本身羶味較重,所以在第2步鴨子飛水時,可以多放些姜蔥料酒下去煮,這樣羶味才會去除。

3.鴨子本身皮下脂肪較厚,如果想湯水清甜不油膩,建議將鴨皮全去掉(我自己煲鴨湯就會這樣做)。

4.如果去掉鴨皮及肥膏後,煲出的湯水還有一層浮油,可將湯勺放冰箱裡凍一會兒,然後將勺子放在湯表面,那麼浮油就自動粘在勺子底下了。來回多試幾次,就可以把全部浮油粘掉,這樣湯水鮮味不油膩。

【日食三餐,唯愛與美食不可辜負。我是悠悠,愛下廚,喜歡探索新吃法,期待您的關注和評論。】

爱跳舞老太
2019-07-02

去福建旅遊,在永定土特產地,買了2包靈芝,用靈芝煲湯,泡酒,都非常好。

靈芝煲湯可以搭配的食材有很多,雞,排骨,鴿子~~都可以。

靈芝有滋補強壯、補肺益腎、保肝解毒,健脾安神的作用。它不僅能提高人體免疫力,有健膚抗衰老的作用。更重要的是,對病後的固本復原、鎮靜安神、康復元氣意義重大。 靈芝味苦,一次不能放很多。煲湯時加入桂圓,不僅可提高湯的療效,還可中和苦味,提高口感。再,靈芝要順紋切,不可切太薄的片,否則苦味會更濃。

靈芝桂圓清雞

去福建旅遊,在永定土特產地,買了2包靈芝,用靈芝煲湯,泡酒,都非常好。

靈芝煲湯可以搭配的食材有很多,雞,排骨,鴿子~~都可以。

靈芝有滋補強壯、補肺益腎、保肝解毒,健脾安神的作用。它不僅能提高人體免疫力,有健膚抗衰老的作用。更重要的是,對病後的固本復原、鎮靜安神、康復元氣意義重大。 靈芝味苦,一次不能放很多。煲湯時加入桂圓,不僅可提高湯的療效,還可中和苦味,提高口感。再,靈芝要順紋切,不可切太薄的片,否則苦味會更濃。

靈芝桂圓清雞

用靈芝燉湯,會有些微微的苦味,放幾粒紅棗,味道就好多了。靈芝味甘苦、性平,歸心、肺、肝、脾經;可養心安神,養肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食慾不振,反應遲鈍,呼吸短促等症。

靈芝蓮藕排骨盅

去福建旅遊,在永定土特產地,買了2包靈芝,用靈芝煲湯,泡酒,都非常好。

靈芝煲湯可以搭配的食材有很多,雞,排骨,鴿子~~都可以。

靈芝有滋補強壯、補肺益腎、保肝解毒,健脾安神的作用。它不僅能提高人體免疫力,有健膚抗衰老的作用。更重要的是,對病後的固本復原、鎮靜安神、康復元氣意義重大。 靈芝味苦,一次不能放很多。煲湯時加入桂圓,不僅可提高湯的療效,還可中和苦味,提高口感。再,靈芝要順紋切,不可切太薄的片,否則苦味會更濃。

靈芝桂圓清雞

用靈芝燉湯,會有些微微的苦味,放幾粒紅棗,味道就好多了。靈芝味甘苦、性平,歸心、肺、肝、脾經;可養心安神,養肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食慾不振,反應遲鈍,呼吸短促等症。

靈芝蓮藕排骨盅

靈芝西洋參排骨湯

去福建旅遊,在永定土特產地,買了2包靈芝,用靈芝煲湯,泡酒,都非常好。

靈芝煲湯可以搭配的食材有很多,雞,排骨,鴿子~~都可以。

靈芝有滋補強壯、補肺益腎、保肝解毒,健脾安神的作用。它不僅能提高人體免疫力,有健膚抗衰老的作用。更重要的是,對病後的固本復原、鎮靜安神、康復元氣意義重大。 靈芝味苦,一次不能放很多。煲湯時加入桂圓,不僅可提高湯的療效,還可中和苦味,提高口感。再,靈芝要順紋切,不可切太薄的片,否則苦味會更濃。

靈芝桂圓清雞

用靈芝燉湯,會有些微微的苦味,放幾粒紅棗,味道就好多了。靈芝味甘苦、性平,歸心、肺、肝、脾經;可養心安神,養肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食慾不振,反應遲鈍,呼吸短促等症。

靈芝蓮藕排骨盅

靈芝西洋參排骨湯

靈芝酒

去福建旅遊,在永定土特產地,買了2包靈芝,用靈芝煲湯,泡酒,都非常好。

靈芝煲湯可以搭配的食材有很多,雞,排骨,鴿子~~都可以。

靈芝有滋補強壯、補肺益腎、保肝解毒,健脾安神的作用。它不僅能提高人體免疫力,有健膚抗衰老的作用。更重要的是,對病後的固本復原、鎮靜安神、康復元氣意義重大。 靈芝味苦,一次不能放很多。煲湯時加入桂圓,不僅可提高湯的療效,還可中和苦味,提高口感。再,靈芝要順紋切,不可切太薄的片,否則苦味會更濃。

靈芝桂圓清雞

用靈芝燉湯,會有些微微的苦味,放幾粒紅棗,味道就好多了。靈芝味甘苦、性平,歸心、肺、肝、脾經;可養心安神,養肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食慾不振,反應遲鈍,呼吸短促等症。

靈芝蓮藕排骨盅

靈芝西洋參排骨湯

靈芝酒

人蔘靈芝酒

去福建旅遊,在永定土特產地,買了2包靈芝,用靈芝煲湯,泡酒,都非常好。

靈芝煲湯可以搭配的食材有很多,雞,排骨,鴿子~~都可以。

靈芝有滋補強壯、補肺益腎、保肝解毒,健脾安神的作用。它不僅能提高人體免疫力,有健膚抗衰老的作用。更重要的是,對病後的固本復原、鎮靜安神、康復元氣意義重大。 靈芝味苦,一次不能放很多。煲湯時加入桂圓,不僅可提高湯的療效,還可中和苦味,提高口感。再,靈芝要順紋切,不可切太薄的片,否則苦味會更濃。

靈芝桂圓清雞

用靈芝燉湯,會有些微微的苦味,放幾粒紅棗,味道就好多了。靈芝味甘苦、性平,歸心、肺、肝、脾經;可養心安神,養肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食慾不振,反應遲鈍,呼吸短促等症。

靈芝蓮藕排骨盅

靈芝西洋參排骨湯

靈芝酒

人蔘靈芝酒

润则生
2019-07-06

1、靈芝黑白木耳湯

備靈芝、木耳、銀耳、蜜棗各6克,豬肉切塊200克。將食材浸泡半小時,然後與豬肉一起大火燉煮,沸騰後小火慢熬1小時即可。

2、靈芝蓮子清雞湯

備靈芝6g,陳皮適量,蓮子50g,整雞切塊。將食材浸泡半小時,然後與雞塊一起大火燉煮,沸騰後小火慢熬2小時即可。

3、靈芝鵪鶉蛋湯

鵪鶉蛋12個,靈芝60克,紅棗12個,將靈芝洗淨,切成細塊;紅棗(去核)洗淨;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。

4、靈芝杞子南棗乳鴿湯

靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一隻,生薑一片。健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。

5、靈芝豬蹄湯

備靈芝30g,豬蹄兩隻切塊,配料適量。將靈芝浸泡半小時,放入豬蹄,加入配料,大火燉煮,轉小火燉爛即可。

6、靈芝河蚌湯

備靈芝20g,河蚌肉250g,冰糖60g。將靈芝加清水,大火沸騰後轉小火燉煮一小時,取濃湯;加入河蚌肉煮熟,再加入冰糖,待溶化後即可食用。

7、靈芝二仁湯

靈芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,剪碎靈芝,加水煎煮兩次,每次1小時,取汁。把核桃仁、甜杏仁、適量冰糖放入碗內,倒入靈芝煎液,用文火燉熟即可。

8、靈芝銀耳湯

備靈芝、銀耳、木耳各5g,冰糖適量。將靈芝、銀耳、木耳剪碎,放入碗中,加清水和冰糖,放置蒸籠之中,直至酥爛即可。

9、靈芝大棗湯

備靈芝20g,大棗50g,蜂蜜5g。靈芝、大棗剪碎後,加水煎煮40分鐘,取濃汁,重複一次,兩次湯汁合併加入蜂蜜即可。

10、靈芝三七湯

備靈芝30g,三七片4g。靈芝剪碎後與三七片加水煎煮一小時,取濃汁,再加水重複一次,兩次湯汁合併即可。

11、靈芝山藥湯

備靈芝15g,山藥30g。食材洗淨,加水煎煮1小時,取濃汁,再加水重複一次,兩次湯汁合併即可。

12、靈芝豬肉湯

備靈芝9g,黃芪18g,當歸16g,豬瘦肉100g切塊。將食材浸泡半小時,然後與豬肉一起大火燉煮,沸騰後小火慢熬40分鐘即可。

13、靈芝粉葛豬腸湯

備靈芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,豬腸200g切段。將食材浸泡半小時,然後與豬腸一起大火燉煮,沸騰後小火慢熬40分鐘即可。

14、靈芝豬胰湯

備靈芝20g,豬胰臟一條。將靈芝浸泡半小時,然後放入豬胰臟大火燉煮,沸騰後小火慢熬1小時即可。

15、靈芝田七瘦肉湯

龍眼肉15克,靈芝10克,田七6克,生薑6克,豬瘦肉50克。豬瘦肉、靈芝洗淨切片,與龍眼肉、田七、薑片洗淨,共入燉盅內,加開水適量。調味,文火隔水燉30分鐘,飲湯食用。

16、靈芝陳皮老鴨湯

靈芝50克,陳皮1個,老鴨1只,蜜棗2枚。先淨老鴨剖洗乾淨,去毛、去內藏、去鴨尾,斬大件;靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗乾淨。然後將以上全部材料一齊放入已經煲滾了的水中,繼續用中火煲約三小時左右,以少許幼鹽調味,即可佐膳飲用。

17、靈芝枸杞子牛肉湯

靈芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽各適量。補益肝腎,健脾養胃,補血,補中益氣。

伊春人参园
2019-06-30

你好,很高興回答你的問題。

我來自美麗的黑龍江省伊春市,這裡是森林氧吧,綠色的海洋。在我們這裡靈芝分為很多種,不同的靈芝功效和作用都不相同,在用的時候一定要清楚!!!


常見的靈芝有,赤靈芝、青靈芝、黃靈芝、紫靈芝、白靈芝、黑靈芝、石靈芝等

雖然都是靈芝,但在我們這裡,白靈芝和青靈芝這兩種幾乎沒人要,不值錢,功效也差很多。

靈芝品質排序 : 黃靈芝<赤靈芝<紫靈芝<黑靈芝


靈芝煲湯可以選擇靈芝煲雞湯、靈芝排骨湯、靈芝銀耳湯、靈芝牛骨湯

煲湯的方法和正常煲湯方法無異。

靈芝15g至25g之間,依據個人身體情況而定,紅棗20g至30g、黨蔘20g至30g,枸杞15g至20g、人蔘15至25g。

關鍵就這些,其他可以根據個人口味而定。

用户108158841943
2019-07-01

靈芝可以和人蔘,鹿茸,鹿鞭,一起泡酒,煲湯,燉雞燉排骨,豬蹄鴿子,都行😁


靈芝可以和人蔘,鹿茸,鹿鞭,一起泡酒,煲湯,燉雞燉排骨,豬蹄鴿子,都行😁



靈芝可以和人蔘,鹿茸,鹿鞭,一起泡酒,煲湯,燉雞燉排骨,豬蹄鴿子,都行😁




靈芝可以和人蔘,鹿茸,鹿鞭,一起泡酒,煲湯,燉雞燉排骨,豬蹄鴿子,都行😁





靈芝可以和人蔘,鹿茸,鹿鞭,一起泡酒,煲湯,燉雞燉排骨,豬蹄鴿子,都行😁






靈芝可以和人蔘,鹿茸,鹿鞭,一起泡酒,煲湯,燉雞燉排骨,豬蹄鴿子,都行😁







靈芝可以和人蔘,鹿茸,鹿鞭,一起泡酒,煲湯,燉雞燉排骨,豬蹄鴿子,都行😁








靈芝可以和人蔘,鹿茸,鹿鞭,一起泡酒,煲湯,燉雞燉排骨,豬蹄鴿子,都行😁








奥田集成灶
2019-07-05

靈芝蓮子清雞湯

靈芝2朵、蓮子適量、雞肉250g、薑片少許、陳皮適量

詳細步驟

1、將靈芝砍成小塊的,靈芝不要放太多,適量就好,太多會造成湯偏苦澀

2、將雞洗淨砍塊用水焯一下,撈出

3、準備好食材,將材料一一放入湯盅,加水,先放入靈芝,比較好出味

4、將材料依次放入,蓋上蓋子,燉一個半小時就可以了

5、燉好後,加入適量的鹽調味,就可以食用啦

6、湯對脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯如果身邊有術後的朋友或者親戚也可以推薦飲用此湯

靈芝蓮子清雞湯

靈芝2朵、蓮子適量、雞肉250g、薑片少許、陳皮適量

詳細步驟

1、將靈芝砍成小塊的,靈芝不要放太多,適量就好,太多會造成湯偏苦澀

2、將雞洗淨砍塊用水焯一下,撈出

3、準備好食材,將材料一一放入湯盅,加水,先放入靈芝,比較好出味

4、將材料依次放入,蓋上蓋子,燉一個半小時就可以了

5、燉好後,加入適量的鹽調味,就可以食用啦

6、湯對脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯如果身邊有術後的朋友或者親戚也可以推薦飲用此湯

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广西农村小花
2019-06-30

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小吃培训顶正
2019-06-30

1.靈芝銀耳湯

【功效】活血化瘀,增加血液供氧量,治療血管硬化、高血壓等症。

【配方】靈芝、銀耳、黑木耳各5克,冰糖適量。

【製法】將靈芝、銀耳、黑木耳洗淨剪碎,放入碗內加冰糖和水,上蒸籠蒸至酥爛。

【用法】喝湯、吃木耳和銀耳。1天服完。可長期服用。

2.靈芝二仁湯 【功效】適用於支氣管炎、咳嗽多痰等。

【配方】靈芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖適量。

【製法】剪碎靈芝,加水煎煮兩次,每次1小時,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內,倒入靈芝煎液,用文火燉熟即可。

【用法】每日清晨服用。

3.靈芝大棗湯

【功效】對腫瘤細胞有抑制作用。

【配方】靈芝20克,大棗50克,蜂蜜5克。

【製法】靈芝、大棗入鍋共煎,取煮液兩次,每次40分鐘,取汁。合併後加入蜂蜜即成。

【用法】每日1劑。

4.靈芝三七飲

【功效】加速血液循環、增加心肌供氧量,可治療冠心病和心絞痛。

【配方】靈芝30克,三七片4克。

【製法】將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬,用文火保持沸騰1小時後,倒出頭煎,再加水煎熬取二煎液,將兩次煎液合併服用。

【用法】將所得的煎液分早、晚兩次服用。連服10天。

5.靈芝山藥湯

【功效】加速胰島血液循環,提高胰島產生胰島素能力,降血糖。適用於糖尿病患者的輔助治療。

【配方】靈芝15克,山藥30克。

【製法】將藥材洗淨放入沙鍋內加水煎熬,用文火保持沸騰1小時後,倒出頭煎液,再加水煎熬取二煎液,將兩次煎液合併服用。

【用法】將所得的煎液分早、晚兩次服用。

6.靈芝豬肉湯

【功效】治肝硬化。

【配方】靈芝9克,黃芪18克,當歸16克,瘦豬肉100克。

【製法】先將藥材洗淨,放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬肉洗淨切塊放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰40分鐘即成。

【用法】去藥渣吃肉喝湯。每日1次,連服10一15天。

7.靈芝河蚌羹

【功效】治急性和慢性支氣管炎,老年慢性支氣管炎,支氣管哮喘,白細胞減少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神經衰弱,早期肝硬化等症。

【配方】靈芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。

【製法】將靈芝洗淨,放如沙鍋內加水煎熬,用文火保持沸騰1小時,取濃汁;然後放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化後即可食用。

【用法】蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。

8.靈芝豬胰湯

【功效】主治糖尿病。

【配方】靈芝20克,豬胰臟1條。

【製法】將靈芝洗淨,放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘,然後放入豬胰臟共煮,煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。 【用法】分早晚兩次服用,長期服用有效。

9.靈芝豬蹄湯

【功效】抗衰老,柔嫩肌膚、減少皺紋、護膚美容。

【配方】靈芝30克,豬蹄2只,生薑、胡椒適量。

【製法】將靈芝洗淨,放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬蹄去毛,洗淨切塊放入鍋內,加生薑、胡椒,燉至爛熟即可。

【用法】去藥渣吃肉喝湯,分早晚兩次服用。

【用法】去藥渣吃肉喝湯,1次吃完。每日1次。

10.靈芝蓮子清雞湯

【功效】健脾開胃,補益身體。適用於病後體虛,產後、術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花者。

【配方】靈芝6克,蓮子50克,陳皮1角,雞1只。

【製法】先將藥材洗淨,放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。雞洗淨放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰2小時即成。

【用法】去藥渣吃肉喝湯,宜長其服用。

11.靈芝粉葛豬腸湯

【功效】降血壓,治冠心病,去溼和胃,治煩躁口渴,肩背疼痛,皮膚溼毒,水腫骨火。

【配方】靈芝6克,新鮮粉葛300克,豬腸200克,赤小豆60克。

【製法】洗淨藥材放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬腸洗淨放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰40分鐘即成。

【用法】去藥渣喝湯。每日分兩次服用,可長期服用。

12.靈芝黑白木耳湯

【功效】滋補肺胃,活血潤燥,強心補腦,可用於防癌抗癌,降血壓,降血脂,預防冠心病。

【配方】靈芝、黑木耳、白木耳各6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。

【製法】洗淨藥材放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬肉洗淨放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。

【用法】去藥渣喝湯。每日分兩次服用。

滋補美食提醒:靈芝煲湯雖然有很好的營養價值,也有很多功效,但是也有禁忌,比如一些溼熱體質的人不適合長期喝靈芝湯。在喝湯的同時一定要注意自己適不適合,不要盲目的補充營養。

以上十二鍾靈芝搭配煲湯做法

請大家多批評改正,覺得有用的點贊下謝謝

葱油饼不带葱
2019-07-07

靈芝是大補之物,具有安神補氣,延年益壽之效。現如今靈芝可以人工種植,儘管沒有葉靈芝營養價值高,但是卻讓更多人能夠更方便的食用到靈芝。靈芝是個好東西,煲湯不僅使之更加鮮美易於食用,同時還能促進營養的吸收。那具體有哪些煲湯方法呢?讓小編為大家介紹一下吧。

靈芝煲湯的做法有哪些

1.靈芝黑白木耳湯

備靈芝、木耳、銀耳、蜜棗各6克,豬肉切塊200克。將食材浸泡半小時,然後與豬肉一起大火燉煮,沸騰後小火慢熬1小時即可。

2.靈芝蓮子清雞湯

備靈芝6g,陳皮適量,蓮子50g,整雞切塊。將食材浸泡半小時,然後與雞塊一起大火燉煮,沸騰後小火慢熬2小時即可。

3.靈芝粉葛豬腸湯

備靈芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,豬腸200g切段。將食材浸泡半小時,然後與豬腸一起大火燉煮,沸騰後小火慢熬40分鐘即可。

4.靈芝豬胰湯

備靈芝20g,豬胰臟一條。將靈芝浸泡半小時,然後放入豬胰臟大火燉煮,沸騰後小火慢熬1小時即可。

5.靈芝豬蹄湯

備靈芝30g,豬蹄兩隻切塊,配料適量。將靈芝浸泡半小時,放入豬蹄,加入配料,大火燉煮,轉小火燉爛即可。

6.靈芝河蚌湯

備靈芝20g,河蚌肉250g,冰糖60g。將靈芝加清水,大火沸騰後轉小火燉煮一小時,取濃湯;加入河蚌肉煮熟,再加入冰糖,待溶化後即可食用。

7.靈芝二仁湯

備靈芝、核桃仁各15g,甜杏仁12g,冰糖適量。將靈芝剪碎後,加水煎煮一小時,取濃汁,重複一次;將核桃仁、甜杏仁、冰糖、靈芝汁一起用小火燉熟即可。

8.靈芝銀耳湯

備靈芝、銀耳、木耳各5g,冰糖適量。將靈芝、銀耳、木耳剪碎,放入碗中,加清水和冰糖,放置蒸籠之中,直至酥爛即可。

9.靈芝大棗湯

備靈芝20g,大棗50g,蜂蜜5g。靈芝、大棗剪碎後,加水煎煮40分鐘,取濃汁,重複一次,兩次湯汁合併加入蜂蜜即可。

10.靈芝三七湯

備靈芝30g,三七片4g。靈芝剪碎後與三七片加水煎煮一小時,取濃汁,再加水重複一次,兩次湯汁合併即可。

11.靈芝山藥湯

備靈芝15g,山藥30g。食材洗淨,加水煎煮1小時,取濃汁,再加水重複一次,兩次湯汁合併即可。

12.靈芝豬肉湯

備靈芝9g,黃芪18g,當歸16g,豬瘦肉100g切塊。將食材浸泡半小時,然後與豬肉一起大火燉煮,沸騰後小火慢熬40分鐘即可。

以上就是小編為大家尋找的各種煲湯方法。但是,靈芝雖好,值得注意的是,體質屬於溼熱型的人,不宜經常食用靈芝湯哦。想要滋補身體或者是改善病症還需要通過科學的手段進行,在服用補品的同也應該注意藥物的準時服用,只有這樣才能很好的將病症治療,祝健康!

在下伯虎Vlog
2019-06-30

靈芝是一種比較昂貴的食材,我們食用的方法主要是通過煲湯食用,而且最好是搭配鴿子、豬骨以及大骨頭等營養物質比較高的食材。對於靈芝燉鴿子湯,我們應該要準備好靈芝跟鴿子,然後將這兩者放在鍋裡面燉一個小時後再加入山藥,在煲半個小時就可以食用了,具體做法可以嘗試下面的內容。

靈芝山藥鴿子湯

材料:鴿子,靈芝,山藥,鹽,香蔥等

步驟:

1鴿子一隻,裡外清洗乾淨,放涼水鍋裡煮開

2焯下水,去去浮沫,撈出,其實很乾淨,沒有什麼浮沫;也有說鴿子的血是大補,不用焯水,直接煲湯即可

3鴿子入紫砂燉鍋中,再放兩片紫靈芝

4隔水燉,燉湯程序用了兩個半小時

5山藥削外皮,切成滾刀塊,泡涼水中,防止氧化變黑

6還差30分鐘時,打開蓋子,將山藥塊倒入鍋中,再蓋上蓋子完成剩下的時間

7出鍋時可根據口味加鹽,撒少許香蔥

靈芝豬骨湯

材料:豬大骨,靈芝,鹽,姜,蔥,料酒等

步驟:

1準備好食材

2豬大骨洗淨,放入冷水鍋煮開,撈出漂淨。

3取燉鍋,放入豬大骨.

4加滿清水

5放入薑片,蔥結

6放入靈芝

7加料酒

8慢火燉煮3.5個鐘頭

9去浮油,加點鹽即可。

花膠靈芝湯

材料:瘦肉,靈芝,花膠,紅棗,油,鹽,淮山,百合等

步驟:

1.備好1兩瘦肉,洗乾淨

2.備好花膠2只

3.備好靈芝

4.備好紅棗,洗乾淨

5.備好淮山和百合

6.所有材料浸泡一下,然後放鍋裡隔水燉

7.燉煮3小時之後就完成

這兩種都比較好哦@康大飛 @旺仔阿峰

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