農村人來早市上做生意賣的火,稀罕美食“出溜”1.5元一個
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影像記錄生活
1/24 好久沒有來早市了,早市上很熱鬧,農村大哥、大姐、大爺、大娘來這裡做小生意,早市上不光有小籠包、鍋盔,還有地地道道的大包子,什麼餡的都有,茄子肉、馬榨菜、白菜肉,大哥一家人在忙活,大哥說一早晨最少能賣300個,一個包子大約有半斤,我一頓飯能吃一個。
2/24 剛上市的冬棗算是稀罕物了,肉多皮薄而脆,落地而碎,10元4斤,一會兒就賣完了。大哥說這些有200斤,今天的有點小,過幾天有大的,大的有雞蛋那麼大。
3/24 大娘在賣自己做的小孩布鞋,大娘說這鞋養腳,25元一雙。
4/24 早市上農村大爺今年77歲,自己種了1畝半的大蔥,賣3元一斤,大爺說:“家裡還有很多,今年賣大蔥賺錢了,就是辛苦點,價格高的原因是今年下雨多,進不去地。”
5/24 大爺說:“我蹲著不舒服,跪著輕快。”
6/24 我看到大爺的腿上都是土,大爺的褲子已經不是上次那條磨破的褲子了。
7/24 早市上農村大姐賣的石榴特別甜,大姐說這是石榴主要產於東西40多華里長的連綿山脈上,那裡生長著530萬株46個品種的石榴樹,有著聞名遐邇的萬畝榴園。
8/24 中秋節快到了,人們都來買月餅,3元一個。
9/24 早市上的夫妻攤,大哥和大姐在賣鍋出溜,東北話就叫“出溜”。等到稍有鍋巴,立即起鍋,這樣烙出來的餅,新鮮、清香,甜美無比。
10/24 有黑米麵的、紅豆麵的、玉米麵的、綠豆麵的,有1.5元一個的,有8毛錢一個的。
11/24 年糕,1.5元一個,棗特多特甜,大姐說這些年糕送往各個超市、飯店。炸年糕也很好吃。
12/24 烤的饅頭1元一個,底部有黃鉻渣,大哥說這樣的饅頭一會兒就賣完,普通的饅頭賣5毛錢一個,用機器烤一下很好賣,好賣的原因是好吃。
13/24 當地最好的小米5元一斤,大姐說一年只種一季。小米又名粟米,它清香甘甜,色金黃酥糯。農村大姐賣的新小米產自黃河流域五道口,顏色越深營養成分越高,北方人喜食小米粥,是因為它既可口又富於營養,養胃。
14/24 河裡的毛蟹12元一斤。
15/24 海里的梭子蟹25元一斤。
16/24 農村大哥賣的皮皮蝦20元一斤,我看到很小。
17/24 圓茄子1.5元一斤。
18/24 這位大姐買了籠布。籠布,也叫屜布。是蒸制食物時籠屜裡放的一層布,防止被蒸的食物粘在蒸板上。
19/24 葡萄3元一斤。
20/24 大哥賣的西瓜是在外地運來的,左邊是東北西瓜,右邊是寧夏西瓜,都非常好吃,都賣1元一斤。大哥說是農民,現在自己家的麻店西瓜種了20畝,已經下市了。
21/24 早市上這些柳編的小容器依舊很受人們的歡迎。
22/24 泡水喝的賣的快。
23/24
24/24 早市上很熱鬧,農民很辛苦,媳婦的遠方同學說中秋節要來看看,要帶冬棗回去給90歲的奶奶嚐嚐。【圖為原創,嚴禁搬運,農業、農村、農民,歡迎點擊右上角關注交流】
2017-09-24

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