說起來，齊桓公並不是個很有政治能力的人，而且他還貪圖享樂，不過他命好，有管仲幫他出謀劃策打理國事，不論是國家休養生息還是同周王室和其他諸侯國外交等事宜，管仲都打理的非常好，所以齊桓公做了甩手掌櫃，一應事務全交給了管仲，管仲也不負他所望，很快就使齊國繁榮富強起來，成為了諸侯國中的霸主。
(霸主齊桓公）
易牙沒有管仲治國的本事，但齊桓公也離不開他，為什麼呢？
原來易牙有烹飪的本事。
在春秋時期，飲食都非常簡陋，無非是把一些肉菜等倒入鼎中，像煮火鍋一樣煮熟便是食物了。
但易牙懂得創新，他不管從調味還是烹飪上都有著更高的要求。因此他總能創新菜譜，做出別人想都想不到的菜。
說句實話，齊桓公覺得身邊有這樣一個會做菜的人，是件很實惠的事。一方面他享受了口腹之慾，另一方面，宴請諸侯國國君時，由於有個好廚子能整一桌好菜，臉上很有光彩。
因此，管仲可以半月不見，但易牙卻一日都不能不見。
易牙是個特別會來事的人，他深知自己抓住了齊桓公的胃，便專門琢磨怎麼討好齊桓公，畢竟得到了齊桓公的寵信，升官發財那也是分分鐘的事。
有一回，齊桓公宴請燕莊公。
燕莊公見宴席上山珍海味不少，味道又格外鮮美，忍不住連連稱讚。
齊桓公頗得意地說道：“天上飛的地上走的我都吃膩了，唯有人肉我還不知道是什麼滋味。”
（易牙和齊桓公）
說者無心，聽者有意，易牙晚上回家後便把自己才1歲多的兒子給殺了，並烹成了肉湯，次日端到了齊桓公面前。
齊桓公一嘗，味道比往日的肉食更加鮮嫩可口。於是就問易牙這是什麼肉？
易牙淚眼朦朧地說：“國君於我如父母，昨天聽您說想嚐嚐人肉，我便把兒子殺了給您做成肉糜，以盡我對您的孝心。”
齊桓公聽了大為感動，於是將他封為主政大臣，並感嘆說：“易牙愛我。”
齊桓公稱讚易牙，管仲卻不以為意，規勸齊桓公應該遠離易牙這樣的人才是。
齊桓公不聽，對易牙寵信之極。易牙恃寵而驕，在朝堂上拉幫結派，胡作非為。但由於易牙深得齊桓公寵信，大臣們對他雖心有憤恨，但也不敢向齊桓公揭發他的惡行。
管仲由於操勞過度，終於病倒在床，在他臨終前，齊桓公來探視他。
並問如果他去世，誰可以接替他的位子？
管仲問齊桓公有沒有人選。
齊桓公便說了易牙的名字。
管仲搖搖頭說：“人都疼愛自己的兒女，易牙卻為了得到高官厚祿連親兒子都能殺，他對別人又有什麼幹不出來呢？”
隨後，管仲請求齊桓公在他去世後，務必要把易牙驅逐出齊國。
（管仲）
遺憾的是，管仲死後，齊桓公卻並沒有放逐易牙，依然讓他繼續做主政大臣。
易牙巧言令色，一邊哄騙著齊桓公，一邊在朝中擴充自己的勢力。
不久，齊桓公病重。
易牙覺得齊桓公已是要死之人，而太子昭對他又非常不滿，於是他便假傳君命，不許任何人來探望齊桓公，同時他又將齊桓公鎖在寢宮，不許人給他送食物和水。
可憐老邁重病的齊桓公又飢又渴，卻不知外面發生了什麼情況。後來還是一個得到過他寵幸的宮女趁夜翻牆進去把外面的情況告訴了他。
齊桓公見一切果然如管仲預料，心裡後悔不已，嚎哭了一陣就去世了。
易牙見齊桓公已死，於是再次假傳君命，立公子無虧為國君，同時要殺掉太子昭。
太子昭聽到消息後極為惶恐，馬上逃出了齊國。
齊桓公的兒子們和朝中大臣都憎惡易牙作亂，於是大家一起殺了公子無虧，然後又為了爭奪國君之位，齊桓公的兒子們引發了內亂。
齊國衰敗由此而起。
據史書記載，易牙作亂失敗後,逃到了彭城，在那裡開了歷史上第一傢俬房菜館，由於生意很火爆，引來不少人拜他為師，學習烹飪。
拜師學藝的人多了，易牙就成了廚師們的祖師爺。
（參考史料：《史記》）
一
易牙是個非常優秀的廚師，也是中國廚師的祖師爺之一。齊桓公很喜歡他做的菜，有一次，易牙做了一個烹乳豬給齊桓公吃，齊桓公順口說了一句：乳豬這麼好吃，不知道嬰兒肉有沒有這麼好吃啊？
說者無意，聽者有心。第二天，易牙真的烹了一個嬰兒來給齊桓公吃。齊桓公嚇了一跳，問易牙這是怎麼回事，易牙說：主公想吃嬰兒肉，我就把我兒子給烹了。
齊桓公當時都不知道該說什麼好了，這人肉吃沒吃不知道，但至少有一點讓齊桓公感動得不得了——就為了自己一句話，人家把兒子就給殺了。
對於易牙，齊桓公的宰相管仲是很不喜歡的。管仲臨終之前齊桓公來探視他的時候，他就提到了這個人，管仲說“人之常情是最愛自己的兒子的，他連兒子都忍心殺掉，對別人還有什麼做不出來的？”
“可是，豎刁為了留在我身邊，自己把自己給閹了啊。”
“人都是把自己的身體看得最重，他連自己的身體都不在乎，他會在乎別人嗎？”
管仲的一番話，讓齊桓公大感困惑：後來的事情則完全按照管仲的推論進行，因此齊桓公生病，他的幾個兒子為了爭奪太子的位置明爭暗鬥，三寵加入了這場爭鬥，最終易牙和豎刁將齊桓公關在後宮，將他活活餓死了。
二
作為優秀的廚師，為了開發新產品，把產品推向極致化，殺死自己的孩子作為食材，體現一個優秀產品經理的良好品質。
儘管在後世人眼中，他是一個沒有人情味的父親，和人品低下的臣子，或許在他自己的心中，最重要的還是他的職業廚師。
也許這才是他被奉為廚師祖師爺的原因，這不，現在還有以他的名字命名的食府。
各行各業，都有自己的祖師爺。比如，妓院的祖師爺是管仲，木匠的祖師爺是魯班，屠夫的祖師爺是張飛，唱戲的祖師爺是唐明皇，釀酒的祖師爺是杜康，茶行的祖師爺是陸羽，算卦的祖師爺是鬼谷子，相面的祖師爺是劉伯溫……
那麼，廚師的祖師爺是誰呢?易牙。易牙是春秋時的人，他的工作是給齊桓公當廚師。齊桓公大家都知道，是著名的春秋五霸之首。前面我們提到的那個妓院的祖師爺管仲，就是輔佐齊桓公的國相。據史書記載，易牙在烹飪方面極具天賦，他發明創造的各式菜餚，很合齊桓公的胃口。齊桓公幾乎達到了一日不可無易牙的地步。把君王伺候得如此到位，可見易牙的廚藝之高。
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可是，有一天，齊桓公突然很憂傷地對易牙說：易牙啊，天南海北的菜餚我都嘗過了，很美味。可是我還有一個遺憾啊。易牙趕緊說：啥遺憾啊?齊桓公說：我沒吃過人肉啊。人肉啥滋味啊，美味不美味啊?易牙深深地低下了頭。他知道，齊桓公是想嚐嚐人肉的味道。
從一個廚師的專業角度出發，易牙知道食材的選擇是很關鍵的，即便是人肉，也是如此。選擇食材的第一標準是什麼呢?鮮嫩。
於是，易牙把目光放在了自己剛剛年滿3歲的兒子身上。親兒子啊。3歲的親兒子。
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第二天午飯時，易牙給齊桓公端上了一碗燉肉。齊桓公吃完後，口齒留香，讚不絕口，覺得此肉是他從未品嚐過的人間美味。齊桓公問易牙：這肉，是何肉?易牙跪倒在地，答道：人肉。齊桓公大驚失色：我不過說說而已。你居然……啊，人肉竟然如此鮮美，取自何處呢?易牙哭道：昨晚，臣殺死了3歲的兒子……
齊桓公感動得無以復加。從此易牙在齊桓公面前爆紅，地位扶搖直上。此時，齊國國相管仲已經病入膏肓，在彌留之際，他對病榻前的齊桓公說：易牙是小人啊，此人連自己的親生兒子都不愛惜，還會愛惜誰呢?您一定要遠離他啊。齊桓公隨便應付了管仲一下，並沒太往心裡去。說不定，他還覺得易牙是個對他忠誠到可以殺死兒子的大忠臣呢。再說，他的胃，已經離不開易牙了。
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隨著齊桓公的年紀漸增，他日漸昏庸，整日被易牙等小人包圍著。後來，在立嗣的問題上，易牙等人為了達到自己的目的，排擠自己的對手，竟然憑藉內侍的機會，把齊桓公困在深宮，隔絕了他與外人的聯繫。
最後，大吃貨齊桓公竟然被活活餓死了。當然，變態的易牙也沒有得到好下場。事情敗露後，他和擁立的公子無虧一塊被殺死了。不得不說，管仲的預測真是神準。
洪武31年12月，建文帝朱允炆執行削藩政策，為了提防燕王朱棣造反，派工部侍郎張昺為北平布政使，都指揮使謝貴、張信為北平都指揮使，把燕王從政治上架空。
並派人屯兵開平，對北平嚴加監視，並抽調了燕王朱棣的直系部隊駐防它處，但是朱棣畢竟是叔叔級別的人，朱允炆還是嫩了一點。
朱棣發動靖難之役，很快就把建文帝打的在皇宮自焚了，燕王朱棣1402年在南京登基坐上了九五之位，並改元永樂。
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此後，朱棣執行恢復經濟、與民同休的政策，使明朝的經濟得到了顯著的恢復，百姓安居樂業。
不久又五次親征漠北，徹底瓦解了蒙古在中國北方的勢力，自此很長一段時間，北方草原屬於大明朝的天下。
並且加強了對東北地區的控制，在這裡建成設縣，把東北地區徹底置於了明朝的實際統治下。
派鄭和下西洋，成了人類歷史上第一次大規模的航海之行，把中華國威遠播中亞及非洲，世界第一次完整的聽到中國聲音。
人們常說虎毒不食子，意思老虎雖凶猛，尚且不吃虎崽。可是在我國曆史上就有這樣一個奇葩，將自己的親身兒子殺了給別人品嚐，這個人就是我國春秋時期的易牙，也有人叫狄牙。
易牙蒸子的典故見於《管子·小稱》。文曰：“夫易牙者，以調和事公。 公曰：‘惟蒸嬰兒未嘗。’於是蒸其首子而獻之公。”
相傳齊桓公的妾夫人衛長姬身體不適，於是當時的廚師易牙靈機一動，便針對衛長姬的病症研究出了以食療的菜式獻上。果然沒幾天衛長姬就病癒了，這讓他得到了齊桓公的重視和賞識，易牙從此就開始為齊桓公烹飪一切膳食。
後來有一天易牙發現齊桓公悶悶不樂的樣子，於是就上前問齊桓公，為什麼事情感到煩心。於是齊桓公便半開玩笑的說自己久居宮中且作為一大強國的國君，可以說是什麼美味都嘗過了，唯獨這嬰兒肉沒有嘗過。
說者無心聽者有意，易牙便記住了齊桓公說的話。於是易牙一邊思索著如何得到人肉，烹調出美味來。一方面思考如何做人肉才能更好吃，畢竟以前沒有烹飪人肉的經驗，新姑娘上轎——頭一回啊。
易牙前思後想，覺得齊桓公尊貴的身份，如果吃的是死囚或者是普通平民的肉會有失身份，所以就把邪惡的念頭放到了自己年僅四歲的兒子身上。易牙沒多久便立即行動起來，殘忍的殺害了自己的兒子，精心調製了一壺肉湯獻給了齊桓公。
話說那齊桓公喝了那碗人肉湯，覺得鮮甜無比，便問:“這是什麼肉如此鮮嫩?”易牙便裝模作樣的哭了起來，說是自己兒子的肉，自己這麼做是希望齊桓公能身體康泰，福壽永年。
桓公開始一聽是人肉，而且還是易牙親兒子的肉，心中大驚失色。然後隨即又轉念一想，他連自己的兒子都捨得殺害了給自己烹煮成美食，那他肯定也十分忠心。在齊桓公認為易牙對自己忠心耿耿後，提拔重用了易牙，易牙從此成為了寵臣。
當時齊國也有一代大牛，就是管仲。管仲在任內輔佐齊桓公大興改革，重視商業，讓齊國迅速富國強兵。而且他還開創了國營娼妓制度，被中國性服務業供奉為保護神，這估計是他沒有想到的後果吧。
後來大臣管仲生病，齊桓公前去探望，並問管仲：“君將何以教我？”仲曰：“君勿近易牙和豎刁”。桓公說：“易牙烹子饗我，還不能信任嗎？”管仲說“人無不愛其子，自己的兒子尚且不愛，焉能愛君”。
但是當時的齊桓公並沒有聽勸，反而更加的信任易牙了。不久齊桓公病危，易牙果然擁立齊桓公的寵妾衛共姬的兒子作亂，閉塞宮門，桓公被活活氣死在病榻上，一代雄主最後卻死的這麼窩囊。
雖然這個易牙作惡多端，但他的廚藝是不可否認的高超。易牙是第一個運用調和之事操作烹飪的庖廚，很善於做萊。因為他是廚師出身，烹飪技藝很高，他又是第一個開私人飯館的人，所以他被廚師們稱作祖師。
而且他十分擅長為食物調味。相傳不腥不羶，鮮嫩可口的山東名菜魚腹藏羊肉就易牙所創，而“鮮”字的由來也正是因為易牙所創的這道菜。傳說易牙干政事敗後避居彭城，操烹飪業到自己去世。
順便一說我國古代的十大名廚分別為：伊尹、易牙、太和公、膳祖、梵正、劉娘子、董小宛、宋五嫂、蕭美人、王小余。能在浩如煙海的廚師中，躋身這十人當中，可見易牙的廚藝之高超。
俗話說虎毒不食子，但春秋時的易牙卻反其道而行之，偏偏挑著自己的兒子燉肉吃了。而且還是自己的小兒子，理由就是肉質鮮嫩。
易牙是春秋時期的齊國彭城人，也就是現在的江蘇徐州。這哥們是歷史記載中第一個懂得用調料調味的廚師，當時做的一手好菜，後來還形成了自己獨特的風格，流傳於後世也就形成了我們今天八大菜系之一的魯菜。
易牙因為做的一手好菜，所以服侍於春秋第一霸主齊桓公的身邊。當時易牙為了討好齊桓公，所以每天變著花樣的給齊桓公做美食，也因此完美的詮釋了掌握一個人的心，就要掌握一個人的胃。
有一次，易牙又做了一道非常好吃的菜進獻給了齊桓公，正等著齊桓公誇自己呢，結果齊桓公吃完之後說:“我這一輩子呀，什麼山珍海味都吃過了，唯一的遺憾呀就是沒有吃過人肉！”
說者無意、聽者有心，易牙聽後暗暗下定了決定，這個馬屁一定要跟上，堅決討好桓公的胃。但是人肉去哪兒弄呢？死囚不行，有辱霸主身份，老頭不行，肉質太差。想來想去，只能用小孩子的肉，這樣才能肉質鮮美。
當時的易牙找來找去找不到合適的人選，回到家後，發現小兒子正好合適。年僅4歲，肉質鮮美，燉成一鍋肉一定好吃。於是把兒子叫過來，一刀就捅死了。
第二天中午，齊桓公準備吃飯時，易牙端著一金鼎的燉肉走了進來，齊桓公當時也高興，心想又有好吃的了，於是齊桓公慢慢品嚐起了易牙的進獻。喝完湯之後，齊桓公感覺到了不一樣，隨口就問了一句:“哥們，今天的這湯挺好喝呀，用什麼做的呀。”
易牙瞬間想到，表演的機會來了，失聲痛哭道:“君上呀，那天我聽說您想吃人肉，我回家就把我小兒子給剁了，加了好多調料調味，最終給您熬了一鍋肉，希望您吃了人肉能長命百歲呀。”
齊桓公聽後瞬間覺得噁心的不得了，但吧唧了兩下嘴一想，今天的肉確實挺好吃。再看看易牙，對自己太忠誠了，必須賞賜，於是易牙靠著殺子獻食當上了齊國的大官。
易牙靠著殺子獻食成為了齊國大臣，所以身為特殊職業祖師爺的管仲非常看不起他，認為易牙是一個小人，遲早會生出禍亂。
當管仲臨終時，齊桓公到了管仲的身邊詢問一些政策。管仲開門見山的說:“我死了之後呀，你千萬不要用易牙那個混小子，太沒有人性了，為了討好您竟然把自己的兒子給剁了，你用他參政，他遲早把您也弄死。”
管仲死後，齊桓公真的聽了管仲的遺言，但過了一段時間就變了。心想人家都殺了兒子服侍我了，你管仲又沒殺，還是易牙對我忠心。於是又把易牙帶在了身邊。
公元前643年，易牙聯合豎刁發動政變，準備擁立公子無虧繼位，於是將齊桓公鎖在宮內。易牙當時還特地囑咐了一件事，千萬不要給齊桓公食物，最終齊桓公被活活餓死。
這次政變之後，齊桓公雖然被餓死，但太子昭繼位為君，易牙的政變也失敗了。
但狡猾的易牙最終逃跑了，兜兜轉轉回到了老家彭城。然後重新操刀做起了廚師，後來更是開了一傢俬人菜館，成為了廚師屆的老祖宗。
易牙當時做的最好的菜就叫做魚腹藏羊肉，當然這道菜也流傳至今，成為了山東名菜。
易牙殘忍殺死自己的兒子源於主子齊桓公的一句玩笑話：
齊桓公：寡人吃膩了天下的山珍海味，不管是水裡遊的鱷魚，地上爬的烏龜，還是天上飛的丹頂鶴我都曾是寡人的盤中餐，但是寡人還有一個遺憾就是從來沒有吃過人肉，不知人肉美味否？
簡單介紹下易牙這個人：
易牙，齊國彭城人（現在的徐州），是春秋時代著名的廚師，其廚藝堪稱一絕，最拿手的就是魯菜，正宗的北方口味，以辣鹹為主，他是歷史上第一個開過“飯店”人。（私房菜）
易牙的菜色以辣鹹為主，深的齊桓公喜愛，齊桓公的愛好正是無辣不歡，再鹹都不喝水的嗜好，他喜歡辣鹹後的燒脣感。
易牙也是因為廚藝聞名春秋時代而進宮成為齊桓公的掌廚官，據說他當時是御廚坊的一把手，憑藉一把鋒利無比的菜刀，一把圓潤長柄的鐵勺，一本祖傳的菜譜深深的抓住了齊桓公的胃，齊桓公一天吃不到易牙做的辣鹹口味的菜，心裡奇癢難受，甚至晚上臥榻多時久久不能入睡。
一日午飯過後，酒足飯飽的齊桓公伸著懶腰對易牙說：
“易牙，寡人現在越發的離不開你了，準確的說應該是離不開你的美食啊”，
“只要陛下喜歡吃，就是天上的龍肉，臣也要找人給您抓到，做一道菜給您下飯”，
“聽說龍肉是酸的，寡人不喜歡，寡人心中有一疑惑，不知人肉好吃否？”
易牙無言以對，待齊桓公疲倦入睡後，易牙急忙回家了。
待夜深人靜之時，易牙來到自己幼小的兒子面前，將其抱到自己早就準備鼎狀鍋爐旁，將其剝皮拆股，把骨頭和精肉一同放入鼎中大火烹飪，足足熬了一整夜，天亮盛“肉湯”放入保溫爐中。
待皇帝下朝後，親自端給秦桓公喝。
“易牙，此湯飄香十里，清香四溢，色香味俱全，湯如美酒，清潤可口，是什麼肉燉煮的呢？”
“這是我不滿三歲兒子的童子肉，熬製12小時，外加我祖傳的煲湯祕方熬製而成，為了滿足我皇畢生的願望........”
齊桓公聽後即可宣旨，給易牙“升職加薪”，宣告易牙的忠誠，和對美食追求的大無畏精神。
經過幾世幾代的傳承，我們只記住了易牙殺子奉承主子的故事，但是卻忽略他為美食追求極致的精神。
虎毒不食子，易牙你真的是太狠毒了，不配做廚師的祖師爺，一個沒有愛的人，何談幸福，美食最高境界就是讓吃的人有幸福感。
以上是個人理解，喜歡歷史的朋友希望關注我追溯歷史傳奇，下一個傳奇歷史更精彩。
歡迎點評，雅俗共賞，感謝您的閱讀。
很多年前，當我第一次讀到這個故事的時候，也是非常痛恨這種做法，當時對易牙恨之入骨。但隨著自己閱歷的不斷增加，看問題的角度和心態也有了變化。因為，想要學好歷史，想要解讀歷史，就一定站在客觀的角度分析和解讀問題。
本文的主人公叫易牙（也有人寫成狄牙），春秋戰國人，齊桓公的御用席廚師，專門給國君做飯。據傳，易牙的廚藝非常的精湛，而且也最會討國君歡心，現在魯菜中最著名的一道菜“魚腹藏羊肉”，便是他創造的。並且是歷史上食療第一人。可見此人廚藝之一斑！
這麼聰明的一個人，一位大師，卻也逃不出世俗的羈絆。一次宴會，齊桓公說：“寡人嚐遍天下美味，唯獨未食人肉，倒為憾事”，說者無心，聽者有意，這個是最可怕的。一次午餐，齊桓公喝了一頓異常鮮美的肉湯，之後便問易牙是何所做，易哭訴是用4歲的兒子做的，桓公聽後，未這責怪，之後更加寵信易牙。
幾千年來，對易牙的口誅筆伐始終沒有停止過，對於“殺子適君”這種沒有人性的做法，一直被後人所唾棄。但如果只論廚藝，易牙是一個奇才，創建了“八大菜系”之一的魯菜，而且是古代第一個開飯店的人，也正因如此，千百年來一直被供奉為廚師的祖師爺！可見其在廚藝上的造詣及貢獻之高！就連孔子、孟子都在文章中大肆讚揚易牙的廚藝，可見易牙雖然在品行上有所缺失，但在專業技藝上的確是無可挑剔的。
的確，在我們的一些傳統裡，如果這個人有足夠的技藝，我們會忽略一些德行的東西。易牙殺了自己的兒子，就為自己能夠討好齊恆公。而這種討好，恰恰又不是來自內心的忠誠，而僅是對權勢的諂媚。現在想來，不僅令人噁心，還很可怕。
而在我們的歷史上，又何嘗就這個故事。
水滸傳，武松殺潘金蓮，是脫了潘金蓮的上衣，讓其袒胸露乳，一刀進去，將心剜出來。殘酷到變態，但仍然被視為英雄。還有一個，簡直就是殺人狂魔，我不說大家也猜得到，李逵，老百姓在李逵眼中，大約連螞蟻都算不上。還有宋江，扈三娘一家老小被水滸的人殺光了，結果，就把扈三娘所以許給了王英，似乎扈三娘僅是一個物件而已。
但到今天，我們有誰，真正質疑這些所謂英雄的品行麼？好在，今天有一些有識之士已經開始反思，比如樑宏達，就直言武松不是大英雄，所有的行為，都是為一己之私。
一個人再好的技藝，私德缺位，一定不會有太好的下場。
傳說易牙干政失敗後避居彭城，操烹飪業至終。但這又如何？祖師爺僅是虛名，而被自己殺了的三歲兒子，恐怕會一生纏繞他，至死也陰魂不散吧？
易牙最有名的故事是“易牙蒸子”就是把自己的兒子殺了，蒸了給齊桓公吃。可以看出易牙為了那道菜殘忍至極。從道德層面上看，沒道德，連牲畜都不如。那為什麼還尊為廚師的始祖呢？我覺得易牙被尊為廚師的祖師爺有兩方面的原因。
第一個方面的原因是，與政治掛鉤。為政權服務犧牲了自己。我們看一下中國四大美人。就明白了。長得漂亮是一方面，最主要的是為政治服務，犧牲自己。這是一個很重要的原因。
比如說貂蟬，王允利用她的美色，使呂布殺了董卓。貂蟬參與到了政治當中，如果沒有這件事，恐怕貂蟬也是一般的女人。
昭君出塞，王昭君本是一個普通的宮女，以公主的身份嫁給了匈奴單于。她的出嫁加固了漢朝與匈奴之間的友好。說白了是參與了國家的政治。服務了國家。
西施是越王勾踐為了用女色迷倒夫差，專門培養的女人。西施不光長得美，跳舞也非常棒。而且非常懂得禮儀。為越王勾踐打敗夫差起到了重要作用。很重要一點她也參與到了政治廝殺中。
而楊玉環本是唐玄宗兒子李瑁的王妃。最後，楊玉環被唐玄宗奪走了。可以說也參與了政治。
第二個原因，評價技能，是帶著客觀的來評價。而不是帶著人情感來評價的。易牙的手藝在當時應該是最棒的。沒人能及。以至於齊桓公離不開他。
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易牙，說起這個人，就必須要提到齊桓公了。
齊桓公以前啊，特別喜歡吃東西，他那遍嘗山珍海味，覺得自己什麼東西都吃過了，但是都感覺不如自己的胃口，我需要吃一點不一樣的東西，此時易牙站了出來，他就問齊桓公說你什麼東西沒吃過，我去幫你弄過來，齊桓公告訴易牙說，我就小孩子的肉沒吃過，但是齊桓公沒有說要吃。
易牙卻是一個人精，他覺得齊桓公竟然想吃這個肉，自己要去想辦法弄來，結果看自家一個四歲大小的兒子，二話沒說，直接殺了自己的兒子煮了一鍋湯，端到了齊桓公面前，齊桓公嚐了一口，覺得這湯的味道不錯，說這湯是拿什麼做的？易牙告訴齊桓公說這是拿自家兒子的肉做的，齊桓公那個感動啊！
管仲快要臨死的時候，齊桓公去拜訪管仲，說你死了以後，國家究竟誰來主持呢？管仲說要不你先說幾個人選，我幫你參考參考。齊桓公說我看易牙這個人就不錯，管仲告訴齊桓公這種人千萬別用為什麼？人最疼愛的莫過於自己的至親骨肉，這種人連至親骨肉都敢殺你給她多少利益，他都不會對你忠心的！
齊桓公覺得管仲有一點兒小題大做，所以接著詢問一點事情以後就離開了，不久以後，管仲死了，易牙成為了當時齊國的一個執政者之一，一切就如同管仲所料，易牙還有其他兩位奸臣三小亂大國，整個國家陷入內亂，齊桓公被關在深宮大院裡面，活活餓死。到後來新的齊王繼位以後，大家去收斂其環工的屍體的時候，卻發現齊桓公屍體那個屍蟲都已經爬出了房間。
這個故事給了現如今很多當上司的人一個警示你別看你手底下的人天天對你阿諛奉承，笑臉相迎，甚至對你萬事有求必應，很多人都不是真心的，這一點你自己心裡明白，對你付出的越多，那個人所圖，求得利益也就越大。這種人越應該警惕他為了其他的利益而背叛你！用人之道，選人之道，都是一門大學問，只有做到真正的分析你我雙方之間的利益，做出正確的抉擇，這才能夠使你這個上司的地位能夠長久的存在，否則小心陰溝裡翻船的時候，別人捅了你一刀，回頭一看，啊，是你！
至於說這個易牙為什麼成為了廚神？主要還是齊國原本屬於山東，而現如今魯菜的祖傳師傅說是易牙，齊國內亂，易牙逃出了齊國的首都，然後回到老家，（今日頭條漩渦鳴人yy首發於悟空問答）自己開了一間飯店，把自己的手藝給留了下來。
事實證明，萬里長城今猶在，何見當年秦始皇，反倒是一道小小的魯菜，讓一個奸臣成為了一個廚神，反而秦始皇成為了萬人唾棄的暴君，歷史的尷尬之處便在於此啊。
