俄羅斯有什麼美食？

俄羅斯冬季漫長，小半年就在冬天裡過去，蔬菜就不多，土豆洋蔥番茄來回來去吃，除此以外就是國酒伏特加、麵包、薰腸、海鮮、酸菜、豬牛羊馬肉。他們吃什麼都愛用黃油，不單是麵包、主食上頭好用黃油，就是蔬菜，也喜歡抹上黃油，以積攢熱量。飲食上肉多重油，烈酒、生鮮、酸甜鹹辣，威武雄壯的吃，加上自然條件的奇特，養成戰鬥民族就不足為奇了。不過，世界上沒有難吃的食物，一方水土養一方人，一方人愛吃一方菜，沒準兒你也會愛上哪裡的食物。下面就籠統的介紹一下來自俄羅斯的美食吧：

一、伏特加

伏特加的俄語譯意是“可愛的水”，老少都喜歡喝這麼一口，外國人喝一口可不覺得可愛，只覺得喉嚨已經燒離了自己.......俄國文學作品裡跨越茫茫雪原或是行軍大戰必然會有掏出酒袋飲酒的細節，只要一看到這種地方就彷彿身臨其境，那叫一個冷！

二、漢堡排

三、布林餅

點這個點心的時候記得要放慢語速語氣和緩，以免引發誤會，因為它的發音在俄語裡很像罵人的話。這是一種俄國的節慶吃食，這麼愛吃肉的民族，每年都會有40多天類似“把齋”，不吃肉的日子，在這些日子到來之前，他們舉辦謝肉節，大吃特吃，除了肉，主角就是這種又叫做“太陽餅”的餅子。很有意思的是，這餅還是女婿們和岳父母互動交流的特殊“渠道”，七天的節慶期間必然有一天岳家要把女婿請來吃麵餅，也必然有一天女婿要請回岳家，配上鱘魚或燻肉，再來上一杯淡蜂蜜酒，其樂融融。

四、魚子醬

俄羅斯的黑魚子醬聞名世界，以前俄國人出門，行李裡必帶伏特加和黑魚子醬，相當於他們的旅費，因為到外國以後能賣一大筆錢。

由於環境問題的惡劣、過渡的鱘魚（黑魚子的來源）捕食，環保和動物愛好者的呼籲，近年來，黑魚子醬已經列出限產名錄，市面上出現的大多是黑市上來歷不明的黑魚子醬。

五、土豆燒牛肉

牛肉先用黑胡椒紅酒和雞蛋醃製，過黃油快炒起鍋，土豆塊炸熟，和牛肉洋蔥、薑片炒勻，撒上各式香料，再加水燉煮，和我們自己燒的土豆牛肉還是不一樣的。

六、紅菜湯

這道菜在中國本土化很嚴重，口味和正宗俄式的已大不相同。

七、俄式餡餅

俄式餡餅命名直接以用途或是人名命名，比如婚禮上吃的餡餅，就直接叫婚禮餡餅，甭管裡面填的什麼餡兒。以人名命名的餡餅，一般就叫xxxx斯基餡餅。吃每款都像私人定製。

八、奶油烤鱈魚

九、冷酸魚

糖醋魚的既視感哈。不是生吃，是魚經過醃製煎熟以後，完全放涼了以後再吃。

十、黃油雞卷

十一、俄式沙拉

也是什麼都拿來沙拉，我比較想挑戰下鯡魚沙拉，只要不是罐頭，我就有信心。

十二、薰腸

十三、大餃子

外形和俺們的餃子區別也不大，不過這餡料就比較一言難盡了，櫻桃餡兒的、漿果餡兒的，土豆泥餡兒的，酸黃瓜土豆泥餡兒的，蘸酸奶吃，聽到名字就很想吃的同學，倒不妨一試。

（圖片整理自網絡）

沙皇俄國時代的貴族人士非常崇拜法國，不僅以說法語為榮，就連飲食和烹飪技術也是學習法國居多，所以向來有“英法大菜，俄國小吃”之說。但因俄羅斯地處寒帶，自然也就更需要高熱量的食物以及各種熟食，所以俄國菜往往口味都比較重，喜歡用黃油，味道以酸、辣、甜、鹹為主，像酸黃瓜、酸白菜、各色酸鹹奶酪，都是家家戶戶的必備食品。至於烹飪方法上則以烤、薰、醃為主，比如各種醃製的魚肉、香腸、火腿和燻肉等等。

在中國的老派西餐了，俄國菜可以說是最為深入人心了，不像大多山寨的法國菜和英國菜。因為在民國初年，有大量沙俄貴族到了中國，同時也把正宗的俄餐傳播開來。繼而解放以後，咱們又跟著蘇聯老大哥建設社會主義，俄餐也就藉著這樣的東風再次席捲而來，像比較著名的有罐燜牛肉、紅菜湯、魚子醬、炸豬排、大列巴和奶油蟹肉湯。

而我最愛吃的卻是一道俄式小甜點，奶油栗子粉。這東西其實很簡單，不過是栗子打成粉，再澆上甜奶油花，以紅櫻桃點綴其上。吃的時候，用勺擓上部分栗子粉，再捎帶上一些甜奶油，既會有栗子的沙口，又不失奶油的滑膩，栗子的甜香附和著奶油的醇厚，著實是絕好的搭配。記得前年我給一位曲藝行年近八旬的老先生做口述歷史，他曾跟我講過他小時候跟奶油栗子粉的故事。這位老先生當年家境富裕，家裡有洋車，每天會有人接送他上下學，等放學以後，車伕問他，“少爺，咱是回家啊，還是去哪兒？”“去櫃上！”到了自家的買賣，從櫃上支錢，去二妙堂叫一份奶油栗子粉。所以別看這東西簡單，卻也是幾代人的心頭好呢。

去年暑假在俄羅斯待過一個多月，基本上當地的特色美食都吃遍啦。一下是我的個人推薦，可以做個參考哈哈。

1.俄式烤肉шашлык

雖然現在是俄羅斯特色美食，但是俄式烤肉其實發源於土耳其。特點是肉全都是大！塊！所以吃起來特別過癮！！一般是牛肉或者雞肉（特別鮮嫩的部分）配上各種神奇的香料醃製入味，然後串起來炭烤，有的時候會加上洋蔥之類的一塊串起來烤。烤完了再加上神奇的各種香料。重點一個是醃肉，一個是烤的火候。據說合格俄羅斯男人的一個檢驗標準就是能不能烤出超級好吃的俄式烤肉哦~~~在俄羅斯家家戶戶一般都會做，特別是來客人了在花園裡燒烤。俄羅斯的主婦們發明了各種神奇的醃製醬料配方，去年暑假的時候我有幸品嚐過她們做的紅酒味、苦艾酒味、咖喱味、墨西哥辣椒味俄式烤肉。總之，這是一道好吃好看，還可以搞出各種驚喜花樣的首推美食！！

2.湯

俄餐裡湯是頭道菜，扮演著重要的角色。最有名的是紅菜湯（一種由紅菜、白菜、番茄、牛肉以及各種佐料爛燉成的湯）。據我觀察，俄羅斯的紅菜湯也做法不一，光從模樣上看有蕃茄紅色的，也有純正甜菜頭做得紫紅色的紅菜湯。後者是莫斯科平價連鎖俄餐廳МуМу的招牌菜，摺合人民幣一份才十塊錢左右，實在是太好喝了以至於我幾乎一週得去吃個三四次哈哈。紅菜湯還有一個絕妙搭檔，就是酸奶油，這也屬於俄羅斯特產了吧，在中國沒見過。質地像奶油蛋糕裡的奶油，但是一點也不膩，質地輕盈，有很淡的酸奶的味道。加在紅菜湯裡，酸酸甜甜想想，堪稱一絕。除了紅菜湯，俄餐裡還有魚湯、雞湯、白菜湯等等。魚湯是用當地的鱘魚、鱒魚啥的燉的，配有白菜胡蘿蔔迷你丁，特別鮮美，也不油膩。雞湯也很好喝。對於素食主義者來說，白菜湯是不錯的選擇，好喝營養。

3.薄餅

薄餅可以說是最能體現俄羅斯民族特色的美食了。俄羅斯有一個歷史悠久的節日，叫謝肉節，又叫送冬節，顧名思義，在冬天結束、春天開始的時候。薄餅是謝肉節家家戶戶必備美食，因為它形似太陽。現在想莫斯科這種大城市，很多年輕人都不會做薄餅了，但是每逢節日大街上總是有現做薄餅的小推車，熱乎乎的特別好吃，薄餅也自然融入了俄羅斯美食文化的一部分，很多小吃店都有賣，來一份工作日薄餅配湯套餐當作午餐，是很多人的選擇。薄餅一般是黃油、奶油、麵粉、雞蛋、牛奶攪拌成稀糊糊在平底鍋上煎成的，又甜又香。現在大家也對傳統的奶油味薄餅做了新的演繹，比如加上可可粉、抹茶粉之類的。薄餅可以和各種東西搭配，比如俄餐永恆的好夥伴酸奶油（酸酸甜甜）最出名的魚子醬（鹹鹹甜甜）等等，看個人喜好了（個人覺得啥不加就夠好吃）

魚子醬：鮮美可口的魚子醬。鮭魚子醬，黑魚子醬，鱘魚子醬

羅宋湯：俄國最具代表性的傳統湯品。

俄羅斯紅腸：俄羅斯最經典的肉類美食就是紅腸,世界所有的紅腸起源都來自俄羅斯。

大面包，又叫大列巴（列巴是俄語麵包的音譯），由俄羅斯傳來，現為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形，有五斤重，味道具有傳統的歐洲風味。

大列巴是俄羅絲美食，也是哈爾濱特產。大列巴之名，體現了中西文化之融合，“列巴”是俄羅斯語“麵包”，因為個大，所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧當年來哈爾濱有句“麵包像鍋蓋”的比喻，說的就是秋林大列巴麵包。它的標準直徑在23－26釐米之間，厚度也在16釐米以上，麵包淨重有2公斤，它的膨鬆程度比一般的麵包要厚重些。拎在手裡沉甸甸的。大列巴（大面包）是俄國人傳統的主食，特點就是個大味美份量足。俄羅斯每個農莊只有一個麵包爐，各個家庭到麵包爐定期烤麵包。平時只在家裡吃儲存的麵包，因此麵包製作的特別大，吃時切下一片。久而久之，形成了特有的技藝和風俗。1898年俄國人在中國修建中東鐵路。隨著中東鐵路的修建，俄國人大量湧進哈爾濱。為滿足他們傳統的衣食住行需要，1900年俄國人伊萬.雅闊洛維奇.秋林開辦秋林洋行哈爾濱分行，並設立面包等食品作坊，專門生產俄國人喜歡的大列巴等傳統食品。這就是哈爾濱秋林食品廠的前身。

這種大面包香味濃郁，營養豐富，口味微酸，比較適宜儲存。吃膩了紅腸紅湯土豆燒牛肉之後，品嚐一下香噴噴芳香四溢的大咧巴，感受一下俄羅絲的異域風情。

哈我也來說說吧。我算是旅俄老人了，前後加起來今年已經是在俄的第十三個年頭了。讓我選印象最深刻的俄羅斯美食。我首選шаурма (聖彼得堡人叫шаверма)

這個其實是中東美食，國內叫土耳其烤肉卷。在俄羅斯街頭隨處可見。豬肉的最好吃，但是雞肉價格便宜所以現在基本用雞肉。我前幾天隨手拍了這個照片放到微信朋友群，引起好些大學同學集體回憶。莫斯科最好吃的烤肉卷就是我們大學地鐵站邊上的一個鬍子大叔做的，他的蛋黃醬祕製的加了種綠色的香料。至今想起還流口水。 第二道我推薦 уха, 就是魚湯。我吃過最美味的уха是那年在薩馬拉州的陶里亞帝市。當地俄羅斯朋友告訴我，只有用古比雪夫水庫現捕的鱸魚才能做出最正宗俄羅斯魚湯。(俄語уха和ухо耳朵讀音相同，所以如果有人請你喝' 耳朵湯'別怕怕哦)。

第三個，選黑海邊的薫魚 копченая рыба吧。

第四，薫肋排Копченые ребра，買回家小火一煎那叫一個香啊。

第五 烤乳豬Жареный поросенок特別是豬皮嘎蹦脆

哈哈還好多沒說但是我要睡覺了，明天還賺工分。來個紅菜湯 борщ 收尾。俄羅斯周邊國家人民一直認為烏克蘭紅菜湯才是最正宗的。


每個姑娘都應該學會做迷情水（春yao）----紅菜湯！！

俄羅斯菜式特點

1. 油膩較大：由於俄羅斯氣候寒冷，人們需要補充較多的熱量，俄式菜一般用油比較多，多數湯菜上都有浮油。

2. 口味濃厚：俄式菜口味濃厚，而且酸、甜、鹹、辣俱全，喜歡吃大蒜、蔥頭。

3. 講究小吃：俄式小吃是指各種冷菜，其特點是生鮮、味酸鹹，如魚子醬、酸黃瓜、冷酸魚等

俄羅斯人以麵包、牛奶、土豆、牛肉、豬肉和蔬菜為主要食物，俄羅斯冷菜豐富多樣，包括沙拉、雜拌涼菜、肉、禽冷盤、魚冷盤、魚凍、肉凍、雞蛋冷盤，青菜醬、魚泥、肉泥及各種加味黃油。俄式菜餚油大，味道濃醇、酸、甜、辣、鹹各味俱全，如沙拉，名目繁多，頗負盛名，其中的黑魚子廣為人知。

俄式烤魚

俄式烤魚俄式烤魚需要放入一些黃油炒過的番茄醬，與奶汁摻雜起來，透出一種粉紅色。

醃漬魚

醃魚品種廣泛，大至鮭魚，小至沙丁魚一應俱全，最常見的是醃鮭魚或醃鯡魚。

薰腸

腸衣脆爽、肉餡香滑順口，常做冷盤或沾芥末醬、配切片面包食用。

冷酸魚

俄羅斯民族的飲食很有特點，一般離不開冷、酸、湯、酒、茶。各種冷菜生鮮、酸鹹，很具民族特點，其中魚仔醬、酸黃瓜、冷酸魚要屬俄羅斯最有名的3種小吃了。冷酸魚紅潤好看，口味酸甜，是一道非常受歡迎的俄式冷菜。

莫斯科列巴

黑列巴也就是黑麵包，由麵粉、蕎麥、燕麥等原料烤制而成，顏色很深，是俄羅斯人的主食。

單片面包三明治

源於德國的單片面包三明治(butterbrot)可搭各種配料，現為俄國常見的早、午餐或點心。

小餐包

腸衣脆爽、肉餡香滑順口，常做冷盤或沾芥末醬、配切片面包食用。

莫斯科卡瓦斯

每個民族都有自己喜愛的飲料，中國人推崇茶，德國人和捷克人熱愛啤酒，美國人喜歡可口可樂，法國人願喝蘋果酒和檸檬水，意大利人偏好橘汁，俄羅斯人的民族飲料則是卡瓦斯。

肉凍

有牛肉、豬肉、雞肉、魚肉等各種口味，肉凍沾黃芥末，特別可口。

儘管俄羅斯人對吃不像中國人那麼講究，食物品種也比較少，不過他們也有獨具風味的美食。著名的魚子醬就是其中之一。紅魚子是用新鮮的大馬哈魚的魚子醃製而成，樣子也很可愛，橙紅色的。初嘗魚子醬，有點腥，還有點鹹。其實是吃法不對。魚子醬歷來是俄羅斯食品中的精品，在一些美食商店才有，且是論克賣的，在許多大飯店的宴會上，魚子醬放在專門的精巧的水晶玻璃盛器裡，晶瑩剔透。

　　各種沙拉、燻雞、薰腸、烤肉串(將大尬的肉串在一起烤)也是俄羅斯菜中的美味，蔬菜中的酸黃瓜很爽口，西葫蘆也很清鮮，來自中亞的西瓜、甜瓜(哈密瓜)特別甜，春天的櫻桃、草莓最受女孩的喜愛，契訶夫有部著名的戲劇就叫《櫻桃園》，可見櫻桃遍佈俄羅斯田野。還有一種水果看上去像梨，吃在嘴裡像蘋果，名叫蘋果梨，據說就是著名植物育種學家米丘林培育出來的。

　 俄式菜的形成較晚，很多菜式來自法國、波蘭和意大利，然後根據自己的飲食特點，加以改變，形成本國的菜式。

　　俄式菜特點：1.油較大：由於俄羅斯氣候寒冷，人們需要補充較多的熱量，俄式菜一般用油比較多，多數湯菜上都有浮油。　2.口味濃厚：俄式菜口味濃厚，而且酸、甜、鹹、辣俱全，喜歡吃大蒜、蔥頭。　3.講究小吃：俄式小吃是指各種冷菜，其特點是生鮮、味酸鹹，如魚仔醬、酸黃瓜、冷酸魚等。典型的俄式菜：魚仔醬、莫斯科紅菜湯、紅燴牛肉、黃油燜雞等。

　　五大領袖、四大金剛和三劍客因為氣候嚴酷，俄餐中可用的食材算不得豐富，肉類、奶類和塊莖類的蔬菜是餐桌上的主角。有個趣談：俄餐有“五大領袖”：麵包、牛奶、土豆、奶酪和香腸；“四大金剛”：圓白菜、蔥頭、胡蘿蔔和甜菜；“三劍客”：黑麵包、伏特加、魚子醬。與俄羅斯人的豪爽如出一轍，俄餐總是量大實惠，油大味厚，帶著股哥薩克式的粗放與豪氣。

其中“三劍客”裡的黑麵包又稱“列巴”。這個我親自吃過的，很乾很硬，據說可以放一個禮拜。列巴聞名全俄羅斯，是典型的俄羅斯食物，但說實話，作為中國人，列巴並不可口。

早餐

завтрак

有些菜單會將早餐或商業午餐列在第一頁；下列餐點也常作為午、晚餐副食。

粥 каша

俄羅斯傳統早餐之一，甜鹹皆宜，有蕎麥、燕麥、米到呢個這種口味。蕎麥粥煮好後瀝去水分，口感近似米飯。

歐拉季益 оладьи

傳統俄式鬆餅。有櫛瓜、豬或牛肝等鹹口味，也有蘋果，奇非爾等甜口味。

布林餅 блины/блинчки

傳統俄式薄煎餅。有各式甜鹹口味、各種造型，是俄國傳統節慶——謝肉節的應景食品。

小菜

закуски

有些菜單上會分為冷盤小菜（холодные закуски）、熱開胃菜（горячие закуски）兩種。

魚子醬 икра

鮮美可口的魚子醬（красная）/鮭魚子醬（икра лососи）/黑魚子醬（черная）/鱘魚子醬(икра остра)、標示。紅魚子醬也常做成沙粒。

醃菜 соленые овощи

醃菜種類繁多，一般俄羅斯人最喜愛的是酸黃瓜。

醃漬魚 соленая рыба

醃魚品種廣泛，大至鮭魚，小至沙丁魚一應俱全，最常見的是醃鮭魚或醃鯡魚。

薰腸 колбаса

腸衣脆爽、肉餡香滑順口，常做冷盤或沾芥末醬、配切片面包食用。

單片面包三明治 бутерброд

源於德國的單片面包三明治(butterbrot)可搭各種配料，現為俄國常見的早、午餐或點心。

小餐包 пирожок

腸衣脆爽、肉餡香滑順口，常做冷盤或沾芥末醬、配切片面包食用。

肉凍 студень холодец

有牛肉、豬肉、雞肉、魚肉等各種口味，肉凍沾黃芥末，特別可口。

沙拉 салат

口味豐富多變，偶爾菜單會單獨標示（салаты）沙拉類，以便列舉各種沙拉。

甜菜絲鯡魚沙拉，因甜菜絲貌似皮草，俄語名為穿皮草的鯡魚。

風味獨特的烏梅甜菜沙拉

奧利維藥沙拉Оливье是俄國新年傳統菜之一。

傳統的什錦甜菜沙拉

湯品 первые блюда супы

俄式湯品用料豐富，俄國人享用湯品為“吃（естъ）”湯，而不是“喝（пить）”湯。

羅宋湯 борщ

俄國最具代表性的傳統湯品。推薦淋上酸奶油一起享用，更能嚐出羅宋湯的美味精髓。

阿克洛許卡冷湯 окрошка

以啤酒、科瓦斯或者奇非爾為底，加上馬鈴薯，小黃瓜、香菜、是羅、水煮蛋等調製的夏日冷湯。

蔬菜湯 щи

以高麗菜為主要食材熬煮的湯品。帶有蔬菜的酸甜，順口好喝。

雜菜湯 солянка

主要分肉、魚或蘑菇三種口味，香濃酸辣，鮮美可口。

酸奶油 сметана

常在湯上漂浮的白色物體。酸奶油香濃可口，是俄國各種冷熟菜餚的調味料、沾醬、湯品佐料、麵包或麵餅餡料，地位就像中菜的醬油，非常重要。不喜歡酸奶油的話，點湯時可向服務生要求不加酸奶油。

主菜 вторые блюда/основные блюда

有時菜單會細分魚或海鮮類、肉類，方便列舉各種菜餚。

餃子 пельмени

有名的俄式傳統麵點，口味豐富，常佐以酸奶油、香料蔬菜享用：另有類似пельмени的烏克蘭餃子вареники，除了鹹口味，還有櫻桃等甜的口味，風味特別。

漢堡排 котлета

外皮香酥、肉餡軟嫩可口，是俄羅斯傳統家常菜；有多種口味，雞肉口味以名菜基輔炸雞（котлетапо-киевски）特別受歡迎。

燉肉 тушеное мясо

豬、牛、羊各以不同配料做法，煨煮成入口即化的香濃燉肉。搭配蔬菜、馬鈴薯或抓飯一起享用，特別令人滿足。

史特拉格諾夫燴牛肉 бефстроганов

十八世紀時，奧德隆的史特拉戈諾夫公爵家廚融合法國燴牛肉烹調方式與俄國酸奶油醬料，自創這道香濃柔嫩的經典組合。廣為流傳、歷久不衰的美味，至今仍在菜單式紀念著史特拉戈諾夫公爵。

烤肉串 шашлык

源自土耳其的炭火烤肉香嫩多汁，十八世紀中葉傳入俄國後相當流行，迅速成為俄羅斯代表名稱之一。

配菜 гарниры

常見的配菜為蔬菜或澱粉類。

麵包 хлеб

麵包是俄國重要的主食，分黑麵包（ржаной）與白麵包（белый）兩種。俄羅斯禮賓傳統為奉上хлеб и соль麵包與鹽歡迎客人。俄國人吃湯習慣配麵包，因此，點湯後服務生常問要不要麵包（一般而言不會太貴）。

馬鈴薯 картошка

俄國重要主食之一，烹飪方法多變，有фри薯條、пюре薯泥、картошка-деревенски薯塊等，都很可口。

抓飯 плов

大約在蒙古統治時期傳入的抓飯，有各種口味，至今仍是俄羅斯重要主食之一。

飲料 напитки 格瓦斯 квас

以黑麵包發酵成的氣泡飲料，酒精濃度低，通常不超過1.5%。味道近似德國黑麥汁，冰涼飲用非常消暑。

開菲爾 кефир

源自高加索地區的乳酸飲料。比優酪乳稍酸，具微量酒精濃度，常帶有輕微氣泡。營養豐富，是俄國人常喝飲料。

漿果汁 морс

以各種漿果汁、水果汁調成的冷飲。清涼酸甜，佐餐可以解膩，也適合直接飲用。

康波特 компот

以水果乾活漿果加糖熬煮，冷卻後飲用的甜果汁，是俄國傳統甜飲品之一。

甜點 десерт 糕點 пирожное

俄式糕點口味豐富，其中以巧克力涼糕картошка馬鈴薯、蛋白霜慕斯птичье молоко鳥的乳汁特別受歡迎。

蛋糕 торт

俄式蛋糕有不少經典口味，如панчо胖球、медовик蜂蜜奶油蛋糕、торт с черносливом烏梅蛋糕、запеканка творожная輕乳酪蛋糕、киевский торт基輔蛋糕、прага布拉格巧克力蛋糕等。

果子露 кисель

酸甜柔滑，口感類似沒完全凝固的果凍，常以杯裝方便飲用。

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我暑假去俄羅斯，團餐都是中國菜不太好吃。一天晚上團解散的早我們就去外面轉轉進到一個超市然後裡面有賣酒。

有賣蛋糕的等等，

我們想嚐嚐當地的酒伏特加，

結賬的時候我們買的玻璃裝的飲料被一個又高又壯的男的碰了一下掉在地上碎了，我們和他語言不同然後結完賬就去買烤肉了那個男的來找我們當時想這可是俄羅斯是戰鬥民族他會不會來找我事情我們人生地不熟的萬一打起來怎麼辦。他懂一點點英語問我們是從哪裡來的我們和他說了幾句話後，他去找那個烤肉的老闆說了一大堆話我們也沒有聽懂，掏了錢給老闆我們以為他也是來買烤肉的，他掏完錢就走了，和我們說了一句再見就走了。我們去取烤肉後。掏錢給老闆沒有要我們的錢和我們比劃了一下。意思就是剛才那個男的給我們掏過錢了我們知道後出門看已經找不到那個男的。最後我們回到了賓館。東西說真的很好但是做的味道真的沒有國內的味道好吃。我對俄國人本來印象都很好，這個事情過後對俄國人印象更好了！