火鍋店298元牛肉組合,盤子造型上做得吸引人,就是肉量有點少啊
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子啃
1/6 天氣漸漸轉涼,和朋友一起來吃個潮汕火鍋,服務員給推薦的牛肉組合298元一份,端上桌看這特質的盤子就知道商家弄這個特吸引眼球。
2/6 這個盤子是一頭牛的造型,裡面的空格就放置各種牛肉。
3/6 有牛肉丸,胸口朥,牛筋,牛肚,以及各牛肉的部位,點這麼一份就把大部分肉片都吃遍了,不過這個容器看著吸引眼球,但是量給的並不大,性價比還不如拿小盤裝的。
4/6 燉肉時候有個漏勺,把肉放在勺子裡面,在湯裡稍微燙一下一變色就好。
5/6 牛肉還帶著粉紅色,這樣的牛肉吃起來更筋道,水分也足,口感是相當好的。
6/6 蘸汁用沙茶醬,醬油,泰椒圈這些調配肉調味料。蘸著牛肉吃特別的香辣,那裝牛肉的盤子確實覺得高大上造型吸引眼球,味道也不錯。愛吃潮汕火鍋的吃貨們多嗎哈哈?
2019-09-07

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