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1990年黃秋生在無線電視已是一線演員，出演過電視劇有《小小大丈夫》，《午夜太陽》，《特警90》等等。在無線時期黃秋生認識了不少合作伙伴，包括當時為監製的杜琪峰，演員劉青雲，吳鎮宇等等。（圖片來自東方IC）
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1993年《八仙飯店之人肉叉燒包》，黃秋生在該片中飾演變態殺人犯，但他憑藉該片贏得香港電影金像獎最佳男主角。（圖片來自東方IC）
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1996年黃秋生出演《埃博拉病毒》，該片是一部由王晶監製，邱禮濤執導的電影。（圖片來自東方IC）
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1998年在《野獸刑警》中黃秋生飾演的是位腳踏兩條船的邊緣警察，該片不僅獲得第18屆香港電影金像獎，黃秋生演藝表現和精湛演技也再次獲得肯定，黃秋生也獲得了最佳男主角的個人榮譽。（圖片來自東方IC）
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2003年黃秋生在《無間道》一片裡飾演性格正直的警官，該片贏得了臺灣電影金馬獎最佳男配角。（圖片來自東方IC）
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2005年黃秋生更憑著《頭文字D》飾演藤原文太再贏得香港電影金像獎最佳男配角。（圖片來自東方IC）
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2007年黃秋生參與了由周杰倫第一次導演的作品《不能說的祕密》，在本片裡兩人再次以父子的面目出現。該片也獲得了第44屆金馬影展年度臺灣傑出電影獎。（圖片來自東方IC）
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2008年黃秋生參演了由李國立執導的電視劇《射鵰英雄傳》。新版《射鵰英雄傳》彙集了黃秋生，徐錦江等大牌明星外，還有四位主角胡歌，林依晨，袁弘，劉詩詩都是青春偶像。08版《射鵰》自7月19日在廈門播出收視一路飆升後，昆明，武漢，太原，四川等地收視也是紛紛突破2008年最高點。（圖片來自東方IC）
