50歲農村大姐賣烤豬蹄,15元一隻每天只賣50個,女孩子排長隊買!
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鄉間美食錄
1/5 50歲山東李大姐是在這個美食城賣烤豬蹄,自己是來自農村,也是準備退休了,來美食城賣豬蹄一年多時間了,雖然賣的時間不長,但為人很真誠很友好,主要豬蹄也味道非常棒,所有很多人會大老遠跑來就位一品李大姐的豬蹄。
2/5 李大姐說剛開始賣的時候一天才賣幾個,後面通過贈送小禮物吸引了一些顧客,而且一天能只賣50個,基本都是不夠賣,為保證質量安全、健康,每天的豬蹄都是自己去市場買的,所有配料都是自己製作的
3/5 美食城附近有大學,所有年經人很多,剛開始因為價款偏高,吃的人不是特別多,後面知道李大姐做得好吃,而且豬蹄又有很多美容養顏的作用,很多年輕小夥子和姑娘都愛吃,還有很多顧客是上班族的,下完班都回來買一隻回去吃。
4/5 除了年經人喜歡吃,李大姐的很多顧客都是中年人,因為主推的成本比較大,賣的價格自然要高一些,一隻豬蹄賣15塊錢,剛開顧客不容易接受,李大姐早期的顧客基本都是上班族的。
5/5 李大姐烤的豬蹄都是親自制作,醬料是李大姐的殺手鐗,因為李大姐自己喜歡吃豬蹄,平時就會自己研究如何製作營養又好吃,做出來的豬蹄都是外酥裡嫩,口感非常好,李大姐說自己都沒想到自己會是這個年紀去創業,只要認真去做好每一件事,你想要時間都會給你的。
2018-12-04

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