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#今日頭條攝影大賽##還鄉計劃#在河南的平輿縣廟灣鎮有一道傳統的特色名吃遠近聞名，很多人就是為了專門吃它而專程去趟廟灣。那就是廟灣的傳統特色小吃——“炒涼粉”，圖為廟灣炒涼粉的現場。
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和城市中廟會上的炒涼粉有所不同，這裡的炒涼粉更加傳統，味道更加新鮮，沒有了城市中商業化的運作，更多的只是傳統手工的製作。圖為廟灣炒涼粉現場，老太太在為炒涼粉添加佐料。
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別看不起眼的一碗炒涼粉，吃起來卻有種不一樣的味道。這裡的涼粉用料獨特，口感上要比城市中的炒涼粉好上百倍，且這裡的涼粉用料也是十分獨特的，絕非城市中那些工業化的涼粉所能比擬的。
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圖為炒涼粉阿姨在為涼粉添加佐料，這樣的環境看似有些不為生，很多人吃的就是這種感覺。
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圖為廟灣邊涼粉的佐料區，就是這些不同的佐料搭配在一起，形成了獨到的地域特色風味。
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圖為炒涼粉加工完成後的樣式，紅彤彤的顏色讓人的味蕾倍感飢餓。很多人吃一碗不盡興，大多都會吃上好幾碗。
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一張張簡易的座椅板凳，就成了獨特的就餐區，雖然寒風凜冽，人們還是吃得津津有昧，倘若你是第一次來到廟灣，這樣的特色美食一定不可錯過么，價格不貴，一碗剛5元錢。你有吃過廟灣的炒涼粉嗎，感覺怎樣呢，歡迎留言討論！
