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白菜百吃不厭的做法，成本不到5元，好吃超下飯，飯店都吃不到
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買了一顆白菜3塊錢，5毛錢一斤，去掉外面的葉子\n
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白菜只要葉子，切成小片，淘洗乾淨，白菜幫可以留著下次做醋溜白菜\n
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撈出控一下水\n
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蘑菇撕成小朵，清洗乾淨\n
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粉條提前用熱水泡5分鐘\n
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切點蔥花，豆腐切丁\n
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鍋內加油，放入蔥花炒香\n
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放入蘑菇，大火翻炒
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放入白菜葉，繼續翻炒\n
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蘑菇和白菜炒至出水，放入豆腐和粉條，不要翻動，要不豆腐容易爛\n
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鍋內加入一碗水，加入適量鹽，輕輕翻動一下\n
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蓋住鍋蓋，大火燜7分鐘\n
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準備料汁，一勺白糖、半勺南德料、一勺生抽、半勺醋，攪拌均勻\n
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打開鍋蓋，倒入適量蠔油，然後把調好的料汁倒入鍋內\n
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輕輕翻炒均勻，再蓋蓋燜2分鐘，即可出鍋\n
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一份香噴噴的家常菜白菜燉豆腐粉條就做好了，好吃下飯哦
2019-01-12
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