農村的趕集場面,樸實的風土人情在城裡體會不到,來農村感受下吧
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不凡視角
1/8 我們小的時候最喜歡的事情應該就是去趕集了,不光是因為趕集熱鬧,更重要的是趕集可以讓父母買好吃的,記得小的時候和父母去趕集想吃蘋果,但是那時候家裡窮媽媽沒給我買,我就當街哭了起來,後來我媽沒辦法給我買了蘋果。即使現在到鄉鎮趕集也是很多人喜歡的事,大集在不同的鄉鎮按照陰曆的一、六;二、七或五、十等日子排列逢集,幾乎每天都有大集可以趕。
2/8 趕集在今天不止是農村人喜歡,很多城裡人也愛趕農村鄉鎮的大集,他們或開車或做公交車,來大集上或買些蔬菜或就是單純來逛逛。感受咱農村樸實的風土人情,這種體驗在城裡可是體會不到,這也許就是大集的魅力吧。
3/8 這是賣粉條的,粉條是很多人家日常生活中不可少的。人們最愛的一道菜是用豬油蔥薑辣椒爆鍋,放些炸肉,白菜葉,粉條小火燉了吃,可以當菜吃又能當飯。
4/8 鹹魚和小幹蝦是很多人家飯桌上最下飯的美味。鹹魚放在爐子上烤的滋滋冒油,或把鹹魚用油煎了,就著玉米煎餅或饅頭吃別提多下飯了。不過鹹魚這東西雖然下飯但不宜常吃多吃,鹹魚鹽分高經常吃的話有損健康。
5/8 幹辣椒十幾元一斤。口感香辣,是人們日常炒菜時用的最多的一種。
6/8 韭菜花4元一斤,韭菜花擇洗乾淨了放一點鹽用蒜窩子搗成糊狀,放進乾淨的瓷罐裡讓它餳發幾天後口感清冽,做好的韭菜花醬吃麵條時做拌料清爽又下飯,吃火鍋時還可以用做蘸料。
7/8 清脆甘甜的大棗5元一斤。大棗吃了健脾開胃,大棗可以直接生食或做成醉棗留到冬天吃,酒香濃郁的醉棗是很多人喜歡的美食。
8/8 這個東西有認識的嗎?這是甲魚殼,我們本地叫它老鱉蓋子,甲魚殼是甲魚的上蓋,是一味藥材,焙乾後研成粉有治小兒驚嚇的作用。轉眼已經搬到縣城裡好幾年了,鄉鎮的大集也不像以前經常來了,但是每次有時間都會回老家趕集,趕集的那種感覺還是和小時候一樣,你們那裡的大集怎麼樣有什麼變化嗎?歡迎大家評論區留言討論。
2019-04-22

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