週末回公婆家例行蹭豐盛午飯，有【隱藏功能】的雞蛋湯再次上線！ - 資訊定製

週末回公婆家例行蹭豐盛午飯，有【隱藏功能】的雞蛋湯再次上線！

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江一魚

1/7 【蝦仁雞蛋湯】昨天提前給公婆打好了電話，今天中午回家吃飯，點名要吃蝦仁，今天回家發現公公做了這道有隱藏功能的雞蛋湯，說它是雞蛋湯，其實是蝦仁雞蛋湯，滿滿的蝦仁，鮮的不得了，湯都甜甜的。買了無冰蝦仁，去掉蝦線，鍋中倒入清水，放入一顆八角和薑末小火煮出香味後，撈出八角，放入蝦仁，煮開後，打入雞蛋，再次煮開就熟了，出鍋後放入韭黃、鹽和香油調味，非常鮮。

2/7 【燻雞】老是怕我們兩人在家吃不好，每次回家除了做好吃的，還要買些熟食。這個燻雞不錯，比較入味。

3/7 【清蒸鱸魚】最近公公的拿手菜。蒸好的鱸魚，淋上油汁，鮮美清淡的魚肉蘸著汁吃，好吃耶！

4/7 【幹鍋鴨】不知道從什麼地方流行起來的，反正在山東地區好像還賣的蠻多的，醃製好的鴨肉，下鍋炸了就可以吃，也可以涮火鍋吃。有些辣辣的。

5/7 除了木瓜和火龍果的拼盤還準備了草莓，獼猴桃。切了拼盤，說這樣拍出來好看，是為了支持我發文。

6/7 【香椿芽炒雞蛋】公婆在小區樓下的綠化區種了幾顆香椿樹，每到春天就摘了來，香椿芽長的特別迅速，從露出嫩芽沒多久就可以摘來吃。春天裡的四月，怎麼能少了香椿呢！

7/7 【海水煮蝦】其實就是鹽水煮的，其實這還是過年準備的，一直都吃到四月了哇~凍在冰箱依舊很新鮮。但是還是更愛鮮蝦的味道。

2019-04-17

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