癌症患者能吃雞肉，兔肉嗎？
飲食對癌症病人很重要，也是大家很關心的一個問題，擔心吃的不對於疾病恢復不利。雞肉、兔肉可以吃嗎？當然可以吃，這些東西是動物性高蛋白食物，沒有什麼特別的。要說到顧忌雞肉、兔肉，可能是擔心食用後腫瘤會“發”！
飲食對癌症病人很重要，也是大家很關心的一個問題，擔心吃的不對於疾病恢復不利。雞肉、兔肉可以吃嗎？當然可以吃，這些東西是動物性高蛋白食物，沒有什麼特別的。要說到顧忌雞肉、兔肉，可能是擔心食用後腫瘤會“發”！
發物在許多人心中根深蒂固，哪些食物屬於發物？並沒有一致的說法，而且種類繁多，植物的、動物的，天上飛的、地下跑的，還有水中長的、遊的，太多了，不是發物的東西還有多少呢？病人如何下口呢？現代醫學研究某些食物中含有組胺樣物質對一些病人可能產生過敏，除此之外病人沒有忌口的必要，飲食衛生健康、搭配合理就夠了。
肉是高熱量、高營養、高蛋白食物，有兩種癌症推薦是要吃少一點。攝入過多動物性高蛋白食物會造成膽汁酸分泌增加，甲膽蒽也就產生多了一些，於結直腸癌所不利。乳腺癌患者是要儘可能地降低體內雌激素，尤其是激素受體陽性乳腺癌病人，人體脂肪代謝產物就有雌激素，因此少吃一點肉有些好處。
飲食對癌症病人很重要，也是大家很關心的一個問題，擔心吃的不對於疾病恢復不利。雞肉、兔肉可以吃嗎？當然可以吃，這些東西是動物性高蛋白食物，沒有什麼特別的。要說到顧忌雞肉、兔肉，可能是擔心食用後腫瘤會“發”！
發物在許多人心中根深蒂固，哪些食物屬於發物？並沒有一致的說法，而且種類繁多，植物的、動物的，天上飛的、地下跑的，還有水中長的、遊的，太多了，不是發物的東西還有多少呢？病人如何下口呢？現代醫學研究某些食物中含有組胺樣物質對一些病人可能產生過敏，除此之外病人沒有忌口的必要，飲食衛生健康、搭配合理就夠了。
肉是高熱量、高營養、高蛋白食物，有兩種癌症推薦是要吃少一點。攝入過多動物性高蛋白食物會造成膽汁酸分泌增加，甲膽蒽也就產生多了一些，於結直腸癌所不利。乳腺癌患者是要儘可能地降低體內雌激素，尤其是激素受體陽性乳腺癌病人，人體脂肪代謝產物就有雌激素，因此少吃一點肉有些好處。
每個病人的具體情況不一樣，對動物性高蛋白食物要求也不一樣，不能是一個要求。比如化療期間，病人胃腸功能受損，而且多有沒胃口、不想吃飯，甚至噁心嘔吐，就要多吃一些高蛋白食物。一些中晚期病人出現營養不良狀況，也需要補充多一些高熱量、高營養的食物。對於需要增加能量的病人也就沒那多限制了，能吃、多吃一些就好。
處於康復期的病人，也就是正常生活的正常人，對肉類食物是有一些要求的，推薦每天食肉1.2g/Kg為好，也就是1兩多。以魚肉、禽肉為好，飽和脂肪酸含量少，不推薦食用豬、牛、羊等紅肉，尤其是消化道腫瘤、乳腺癌病人，火腿、熱狗、午餐肉等加工肉也要避免，不只飽和脂肪酸含量大，還有許多添加劑。
飲食對癌症病人很重要，也是大家很關心的一個問題，擔心吃的不對於疾病恢復不利。雞肉、兔肉可以吃嗎？當然可以吃，這些東西是動物性高蛋白食物，沒有什麼特別的。要說到顧忌雞肉、兔肉，可能是擔心食用後腫瘤會“發”！
發物在許多人心中根深蒂固，哪些食物屬於發物？並沒有一致的說法，而且種類繁多，植物的、動物的，天上飛的、地下跑的，還有水中長的、遊的，太多了，不是發物的東西還有多少呢？病人如何下口呢？現代醫學研究某些食物中含有組胺樣物質對一些病人可能產生過敏，除此之外病人沒有忌口的必要，飲食衛生健康、搭配合理就夠了。
肉是高熱量、高營養、高蛋白食物，有兩種癌症推薦是要吃少一點。攝入過多動物性高蛋白食物會造成膽汁酸分泌增加，甲膽蒽也就產生多了一些，於結直腸癌所不利。乳腺癌患者是要儘可能地降低體內雌激素，尤其是激素受體陽性乳腺癌病人，人體脂肪代謝產物就有雌激素，因此少吃一點肉有些好處。
每個病人的具體情況不一樣，對動物性高蛋白食物要求也不一樣，不能是一個要求。比如化療期間，病人胃腸功能受損，而且多有沒胃口、不想吃飯，甚至噁心嘔吐，就要多吃一些高蛋白食物。一些中晚期病人出現營養不良狀況，也需要補充多一些高熱量、高營養的食物。對於需要增加能量的病人也就沒那多限制了，能吃、多吃一些就好。
處於康復期的病人，也就是正常生活的正常人，對肉類食物是有一些要求的，推薦每天食肉1.2g/Kg為好，也就是1兩多。以魚肉、禽肉為好，飽和脂肪酸含量少，不推薦食用豬、牛、羊等紅肉，尤其是消化道腫瘤、乳腺癌病人，火腿、熱狗、午餐肉等加工肉也要避免，不只飽和脂肪酸含量大，還有許多添加劑。
一般情況下癌症病人膳食要求和其他人沒有區別，多食用一些新鮮的水果蔬菜，五穀雜糧都吃一些，肉也需要，沒有發物的忌口，也不推薦刻意追求抗癌食品、蔬菜，或者保健品，不吃、或少吃醃薰火燎、油煎烹炸等方式製作的食物。我是@劉永毅醫生 ，感謝您的閱讀！
雞肉也好，兔肉也好，都是肉的一種，不過兔肉為紅肉（豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳動物的肉都是紅肉），世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考,紅肉(攝入)“光榮”進入2A類致癌物清單中。從這個角度來看，兔肉是不建議吃的。
雞肉也好，兔肉也好，都是肉的一種，不過兔肉為紅肉（豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳動物的肉都是紅肉），世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考,紅肉(攝入)“光榮”進入2A類致癌物清單中。從這個角度來看，兔肉是不建議吃的。
飲膳正要中記載。兔肉，味辛，平，五毒，不宜多食，損陽事，絕血脈，令人萎黃，而癌患者本身比較虛弱，所以也不建議食用；雞肉，味酸、平，主傷中，消渴，小變數，補五臟等，更多講雞肉為一種營養豐富的食品，適當飲對身體有益。
雞肉也好，兔肉也好，都是肉的一種，不過兔肉為紅肉（豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳動物的肉都是紅肉），世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考,紅肉(攝入)“光榮”進入2A類致癌物清單中。從這個角度來看，兔肉是不建議吃的。
飲膳正要中記載。兔肉，味辛，平，五毒，不宜多食，損陽事，絕血脈，令人萎黃，而癌患者本身比較虛弱，所以也不建議食用；雞肉，味酸、平，主傷中，消渴，小變數，補五臟等，更多講雞肉為一種營養豐富的食品，適當飲對身體有益。
另外，中醫講到的發物，更多是在疾病恢復期，指人體病後邪氣未盡、正氣未充之時，腸道不勝過度負擔，如貪食厚味，飲食過飽，則腸胃復損，病邪復侵，病可能復發。
雞肉也好，兔肉也好，都是肉的一種，不過兔肉為紅肉（豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳動物的肉都是紅肉），世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考,紅肉(攝入)“光榮”進入2A類致癌物清單中。從這個角度來看，兔肉是不建議吃的。
飲膳正要中記載。兔肉，味辛，平，五毒，不宜多食，損陽事，絕血脈，令人萎黃，而癌患者本身比較虛弱，所以也不建議食用；雞肉，味酸、平，主傷中，消渴，小變數，補五臟等，更多講雞肉為一種營養豐富的食品，適當飲對身體有益。
另外，中醫講到的發物，更多是在疾病恢復期，指人體病後邪氣未盡、正氣未充之時，腸道不勝過度負擔，如貪食厚味，飲食過飽，則腸胃復損，病邪復侵，病可能復發。
所以癌病人或康復期間，一定要注意清淡飲食，不可過度油膩或過多添加調味料。但一定要保證蛋白質攝入量，避免或延緩瘦體質（肌肉）的流失，可以把雞肉的皮去掉，減少脂肪含量，也可以適當補充蛋白粉，即可滿足人體蛋白質需要又可減少脂肪攝入量。推薦濃縮乳清蛋白粉，相對易於吸收，適合腸胃不佳者補充蛋白質。
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稱能吃能喝多吃點美味比不能吃時要美很多。到時想吃都吃不下。你看是吃還是不吃。
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