早上吃這碗,比豆漿牛奶還營養,潤肺止咳,給全家增強體質
希味淡
1/6
初六了,假期餘額不足了,為了適應馬上來的工作日,早早起床給家人做好早餐,唯獨孩子懶床了,在我呼喊說睜開朦朧的眼,特地給她留了早餐,今日份早餐:五色蒸餃,鴿子蛋,皁角米銀耳紅棗湯。
2/6
氣溫變冷,別再喝豆漿了,早餐吃銀耳湯好,清潤益胃,冬天不咳嗽,這碗銀耳湯用料很不錯,有:銀耳,紅棗,皁角米,雪燕,冰糖。
3/6
這次我選用的銀耳是野生椴木銀耳,個頭較小,一般每一朵在3-8g之間。通常三口之家,一頓的用量為15g幹銀耳。
4/6
這次我選用的銀耳是野生椴木銀耳,個頭較小,一般每一朵在3-8g之間。通常三口之家,一頓的用量為15g幹銀耳。
5/6
將幹銀耳在水中浸泡半天,膨脹比原先大8-10倍呢,一朵很好看的銀耳花就出現了。
6/6
這樣銀耳可以算一級品了:耳片色澤呈金黃色,有光澤,朵大體輕疏鬆,肉質肥厚,堅韌而有彈性,蒂頭無耳腳、黑點,無雜質等。幹耳浸水後,膨脹率可達10倍以上,給家人食用經量選擇優質點食材。
2019-02-11
更多精彩
推薦中...