你認為在外地人眼中，甘肅臨夏的什麼東西最出名？

謝邀：在外地人眼中，臨夏蟲草，還有寧夏，青海的枸杞子，在臨夏隨處可以買到，貨真價實，牛羊肉最出名，還有少數民族的飲食文化，清真大寺的建築風格，少數民族的服飾，最吸引外地人的是美食，臨夏人民是一個好客的民族，如果你來臨夏做客，首先給你倒上八寶茶，枸杞，大栆，桂園，杏幹，葡萄乾，菊花，冰糖等，解渴，又抗疲勞，然後端上饊子，油炸餜餜，隨後是八涼八熱十六道菜，首先上的是涼菜，有幹炸帶魚，涼拌肚絲，涼伴牛肉，木耳拌洋蔥，有五香鳳瓜，釀皮子，涼拌水羅卜，蒜蓉拌黃瓜，熱菜有，髮菜，手抓羊肉，紅燒牛排，清蒸鱖魚，荷葉饃加牛腩肉，喜慶白合，羊肉葫🍆茄，最後一道八寶飯，主食有包子，小花捲，糖油糕，菲菜荷子，如果你吃過臨夏的美食，你一定下次還想來吃，回味無窮，還有好多小吃，都沒來得及吃，有爆炒草雞，幹鍋土豆，風味獨特，風情獨鍾，臨夏的水，臨夏麵粉，還有臨夏的巧手，才能做出一手美味佳餚，吃油了，來上一碗酸酸的漿水面，又開胃，又爽口。

我覺得在外地人眼裡，甘肅臨夏回族自治州的美食、建築、寺廟、旅遊景點、傳統風俗文化都很出名的。臨夏地理位置優越，交通便利，氣候條件適宜，旅遊資源豐富，旅遊景點眾多，大家來臨夏遊玩的時候不僅可以欣賞到美麗的劉家峽水電站、八坊十三巷、積石關、鬆鳴巖的秀美景觀，還可以體驗到當地的風土人情，品嚐美味可口的地道小吃。

大家來臨夏遊玩的時候，一定要尊重當地人們的生活習慣和信仰自由，學會入鄉隨俗，不要引起不愉快，大家出來旅遊圖個開開心心，建議要跟當地人和睦相處。臨夏的東鄉羊肉手抓挺好吃比較出名，美味可口養胃，適合冬天天氣寒冷的時候吃，家裡面一到冬天就喜歡涮羊肉，喝羊肉湯，早餐吃羊肉面。

作為大吃貨，我們來了解一下臨夏的本地小吃吧。臨夏人也挺喜歡吃麵食的，一般會製作鍋盔、面片、釀皮子、油炸餜餜、伐子面腸等美食，當地人喜歡吃羊肉，心靈手巧的本地人會製作牙籤肉吃，牙籤肉是採用新鮮的羊肉添加佐料，然後用牙籤串起來入鍋翻炒，炒起來的味道還是挺不錯的，可以當零食吃也可以下飯。

羊毛羊皮 羊肉