長安大豬蹄,號稱能吃出四種味,看一眼饞的流口水一個人幹了一隻
長安大豬蹄,號稱能吃出四種味,看一眼饞的流口水一個人幹了一隻
長安大豬蹄,號稱能吃出四種味,看一眼饞的流口水一個人幹了一隻
長安大豬蹄,號稱能吃出四種味,看一眼饞的流口水一個人幹了一隻
長安大豬蹄,號稱能吃出四種味,看一眼饞的流口水一個人幹了一隻
長安大豬蹄,號稱能吃出四種味,看一眼饞的流口水一個人幹了一隻
長安大豬蹄,號稱能吃出四種味,看一眼饞的流口水一個人幹了一隻
長安大豬蹄,號稱能吃出四種味,看一眼饞的流口水一個人幹了一隻
長安大豬蹄,號稱能吃出四種味,看一眼饞的流口水一個人幹了一隻
長安大豬蹄,號稱能吃出四種味,看一眼饞的流口水一個人幹了一隻
圖說故事520
1/9 十三朝古都西安不僅有悠久文明燦爛的歷史文化,美食特色小吃更是多達三百多種,讓你目不暇接。永興坊是坐落在西安市區小東門裡的一處古蹟,原為唐朝魏徵府邸舊址,西安為了完善順城巷歷史風貌,彰顯西安歷史底蘊,2007年在原址上重建,如今形成一條東西長130米,南北寬88米的古街,內部仿古建築群中是琳琅滿目的店鋪,尤其以西安各地特色美食居多。
2/9 永興坊作為外地遊客來西安必打卡之地,面積沒有回民街大,門店比那也少很多,但卻是遊客們青睞之地。如果想品嚐陝西風味美食,於來過的遊客,一定會推薦你來永興坊而不是去回民街,這裡的物價相比回民街親民些,還實惠。
3/9 這裡的人很多,逛在裡面的美食坊時,發現一家出售豬蹄的生意十分火爆,外面長長的桌子前座無虛席大家都在吃豬蹄。原來,這是一家出售長安滷豬蹄的,看名字介紹,說軟糯脫骨,一個豬蹄能吃出四種味道。而在西安,許多名字前都冠以\長安\二字,也彰顯傳統美食的歷史韻味。每天這麼多人來吃,這家估計一天得賣出幾千個豬蹄。
4/9 再看店家門店,是個約有20平米的玻璃操作間,半透明的,遊客可以看到裡面操作。豬蹄呈淡黃色,看起來非常軟,而且骨皮呈半分離樣式,讓路過的人看了後忍不住流口水。有遊客說,看這麼多人吃,再貴也買個嚐嚐。國人喜歡跟風的多,其實好多人是看著熱鬧來嚐嚐的,也不知道到底有多好吃。
5/9 豬蹄28元一隻,約有六七兩左右,個頭都差不多。交錢後服務人員會遞給你一隻放盤子裡,然後送你一幅塑料手套。
6/9 裡面的人還會幫你把一隻豬蹄拆分成幾塊,方便你用手拿著吃。
7/9 如果覺得豬蹄沒味,可拿盤辣椒的小料來吃。西安人太吃辣了,似乎沒辣椒他們吃不下飯。而於不喜歡吃辣的人來說,這小料就免了。
8/9 之前在家裡的熟食店買過豬蹄,都是放盤子裡當成一盤菜一桌人來吃,還是第一次見一人能吃完一隻豬蹄的,起初還挺佩服他們。為了看這家店的豬蹄到底有啥好吃的吸引這麼多人,於是掃碼也買了一隻來嚐嚐。要知這長安的豬蹄是個啥味,用一句話來形容最合適,那就是入口即化。從沒見過有人把豬蹄能滷到這麼爛糊,感覺沒牙的80歲老人都能吃。
9/9 宣傳中的能吃出四種味倒沒感覺,不知道是心疼28塊錢還是真的好吃,有生第一次一個人幹了一整隻豬蹄也沒覺得有多膩,最後把骨頭都啃乾淨了,把自己都嚇著了。本來還想買點其他小吃嚐嚐,最後啥也吃不下,四點吃的晚飯時間還飽著呢。這也算是西安之行難忘的一次體驗了。\n【特別聲明:原創圖文,版權為本人·圖說故事520所有,只可轉發嚴禁轉載或盜用,違者必究!】\n
2019-05-07

更多精彩

推薦中...