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腐皮肉卷肉餡放得特別多，老陝吃這個要蘸滿辣椒粉，一口吃特別爽
子啃
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家門口的家常菜小館子吃飯，點了一份腐皮卷肉20元，端上了桌看著已經切成了長條，金黃色的腐皮卷著肉餡，撒了些蔥花，還有點辣椒粉調味料。
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側面看這豆腐皮卷裡面塞滿了肉餡，一層層的。
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這腐皮感覺是炸過的，有點焦黃，這顏色看著就覺得好吃。
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腐皮卷外面這層有點焦脆，裡面卻是軟軟的口感。
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肉餡基本都是瘦肉，裡面還有點脆脆的，感覺像是荸薺，直接吃肉香味濃郁，口感也有好幾層。
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腐皮外面那層較硬，裡面軟軟的，肉餡裡面有脆脆的荸薺，這本不是陝菜，老陝吃這個要蘸著辣椒粉吃著又多了一層香辣味，確實好吃~
2019-08-05
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