廣東東莞:莞城這3家老字號比你年紀還大,你有吃過嗎?
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觸摸視界
1/8 每一次路過莞城芹菜塘綜合市場時,都會去阿婆蚊香廠那吃上一碗熱呼呼的豆腐花。“蚊香廠豆腐花”是莞城最出名的街邊小吃之一。紅豆豆腐花每碗5塊錢,原味豆腐花每碗3塊錢,阿婆跟她姐姐倆從早上一直賣到晚上五六點左右,生意非常火爆。
2/8 剛剛介紹了莞城芹菜糖綜合市場裡面的蚊香廠豆腐花外,接下帶大家介紹另外一家莞城傳統老字號美食,這家老字號位於芹菜糖綜合市場的巷子裡面。
3/8 主要以糯米餈、馬蹄糕、豆腐花,水晶餅為主,老闆娘這一賣就是二十多年。味道一點都沒變,每次來這裡吃的基本全是回頭客。
4/8 莞城老字號
5/8 “四眼仔魚丸”是莞城最正宗的傳統美食小吃,至今已經營了35年,四眼仔的魚丸全都是純手工製作,用料非常有講究,吃起來口感特別Q彈,一串只需要3.5元,不算很貴。
6/8 莞城老字號“四眼仔魚丸”
7/8 莞城老字號“四眼仔魚丸”
8/8 這些老字號陪伴了我們一代又一代人,屬於莞城的老味道,圖片素材由“觸摸視界”原創拍攝
2018-12-13

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