“陸渾三寶”：陸渾銀魚、伊河魴魚、花鰱

1、陸渾銀魚

陸渾銀魚對水質要求極高，為“陸渾三寶”之一。陸渾銀魚通體透明，富含蛋白質、氨基酸，營養價值極高，是美容養顏、補肝益腦的佳品，曾在國家農業博覽會上獲得農產品金質獎，嵩縣也被確認為“全國銀魚引種定點基地”。

　　陸渾銀魚夏天捕撈，經稱重後送入冷庫速凍保藏，銷往國內外。銀魚經速凍，美味和營養都能被很好地保留。

2、伊河魴魚

魴魚，又名鯿魚，是靜水性生活魚類，對水質要求較高。據介紹，近年來，嵩縣加大綜合治理力度，每年向陸渾水庫投放具有淨化作用的魚苗，水庫環境得到了明顯改善。

3、花鰱

淡水魚的一種。有“水中清道夫”的雅稱，是中國四大家魚之一。外形似鰱魚，體型側扁。頭部較大而且寬，口也很寬大，且稍微上翹。眼位比較低。鱅魚生長在淡水湖泊、河流、水庫、池塘裡。多分佈在水域的中上層。是中國特有魚類。是池塘養殖及水庫漁業的主要對象之一，經濟價值較高。能食用，對人體有提高智商、增強記憶、補充營養、延緩衰老的作用。