蒲公英性味苦寒，能清熱解毒。泡茶喝很不錯，但有胃病和身體虛弱的少用或不用。

蒲公英的清熱功效能和金銀花比美，也可以一起同用效果更佳。若身體差的喝蒲公英茶，可以加點乾薑養胃為好！

蒲公英茶的製作，有兩種，蒸和炒。

我們以蒸為例，將採好的蒲公英洗乾淨後上鍋加水蒸熟就可以。時間為5分鐘就可以，不要過餘的蒸影響藥力。也可以拌和穀物一起蒸，這樣的蒲公英不傷胃氣。蒸熟後晒乾即可。成品注意密封，以免黴變。

它也可以同金銀花一起食用，效果更好。體寒虛弱的可以加點乾薑，黨蔘。口感好可以加點蜂蜜。

這個我有很深的感觸，我老婆之前生完孩子之後，僱了一個月嫂，月嫂來時就拿了很多的蒲公英葉子，來了以後分成了兩部分，一部分直接給我老婆煮水喝，有時候給我老婆燉雞湯也會放一點，而剩下的一部分就放在外面晒，平時給我老婆泡茶喝，其實沒有什麼講究，晒乾就可以喝！據說蒲公英有很好的消炎作用我老婆喝著也說非常的好！我們現在還會去藥店直接買一點晒好的回家泡茶喝！味道也不難喝，可以說是一個非常好的飲品！

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家庭自制蒲公英茶，我們家已經有7--8的經驗，自制簡單、一學就會，葉片顏色翠綠，茶水晶瑩剔透。下面我簡單說一下，如何家庭自制蒲公英茶已經如何中和蒲公英寒性的藥茶，希望能對你有所幫助，不足之處敬請諒解。

一、蒲公英的藥性價值

蒲公英藥性屬於甘、苦、寒。主治:急性結膜炎、咽炎、感冒發燒、急性扁桃體炎、風溼性關節炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、 肺炎、膽囊炎、急慢性闌尾炎、泌尿系統感染、骨髓炎、陰道炎、盆腔炎、十二指潰瘍、痤瘡、粉刺、結石症、以及多種癌症等數十種病症。

二、春夏採摘蒲公英茶採摘藥食兼用

1、藥食兼用

春天、夏天比較適合採摘葉片，這時候的葉片是可以藥食兼用的佳品，可以做各種美食，例如涼拌、餃子餡、菜餅、包大包子等等。

2、自制蒲公英茶

把從野外採摘蒲公英，去除雜質，用清水洗淨，瀝乾水分，放在——陰涼通風的地方，晾晒乾淨，葉片會呈現翠綠色。幹後直接儲存，可以平時拿出泡水喝。

三、秋季挖根

蒲公英在秋天，適合挖根，根的藥性更濃一些。

四、如何中和蒲公英寒性？

1、中和寒性加入大棗、枸杞等等

直接晒乾泡水，寒性比較濃，建議可以在泡水喝的時候，例如加入大棗三枚或者枸杞5--6粒，或者蜂蜜適量。

2、中和寒性炒制

起鍋，鍋一定不要沾油，用小蘇打洗刷乾淨，把晒乾的蒲公英，放在鍋內，文火翻炒，當蒲公英葉片微黃即可。

蒲公英可以直接晒乾泡茶，也可以炒製成蒲公英茶。

蒲公英的保健作用越來越被大家認可，怎樣使用蒲公英也反覆的被大家研究。新鮮的蒲公英既可以泡茶入藥，也可以做菜吃的。但是，蒲公英生長迅速，只有春天才能挖到新鮮的，如果想常年喝蒲公英茶就必須想辦法保存下來。

保存蒲公英的最好辦法就是製作成幹茶。其實把蒲公英洗淨晒乾，密封保存後，就可以泡茶喝。一般老百姓也是把蒲公英直接晒乾泡茶，這樣製作方便，用的時候也簡單。但是這樣的蒲公英茶可能味道比較苦澀，挑剔的人可能沒法接受。

要想蒲公英茶好喝，就要把蒲公英炒製成幹茶這樣味道要清淡點，還帶有蒲公英獨特的香味，比較好喝。

把新鮮的蒲公英，選擇肥嫩的莖葉，洗乾淨，晾乾水分。然後把蒲公英剪成小段，以便於泡製成茶。

把剪成小段的蒲公英放在乾淨的炒鍋裡，用小火慢慢的炒，同時要不斷的翻炒，避免蒲公英連成團，也使受熱均勻，直至顏色從翠綠變成墨綠，水分快乾了為止。

把炒好的蒲公英趕緊倒出來，放在太陽底下晾晒，或者放在陰涼通風處，讓水分徹底幹掉。再密封保存，就可以慢慢泡茶喝了。

還可以把洗淨的蒲公英，放在蒸屜裡蒸蒸，鍋裡放適量的水，燒開以後，把蒲公英放在蒸屜的布上，蒸熟後趕緊拿出來。千萬別蒸的太爛，否則就沒有形狀一團糟了。只要看到蒲公英剛剛蒸熟，像焯過水一樣就可以了。

蒸好的蒲公英放在太陽底下晾晒，乾透就可以了，密封保存，慢慢流著泡茶喝。

直接晾晒，炒制蒲公英或者蒸蒲公英茶，都是可以的，只不過泡出來的茶味道會有所區別。大家可以自由的選擇。

謝謝你的邀請回答！

蒲公英俗稱婆婆丁是可以直接晒乾泡茶的。

用蒲公英泡茶要注意幾點：

1、蒲公英的採摘期要注意，最好是選擇在開花之前進行採摘，這樣的價值和品質最高；

2、蒲公英在晾晒之前要去除枯萎或黴變的黃葉並清洗乾淨，最好用水浸泡2個小時，去除可能存在的重金屬等有害物質；

3、瀝乾水分後進行自然晾晒，先在陽光下自然均勻暴晒1天左右，然後放在陰涼通風處自然晾乾；

4、特別注意潮溼多雨天氣不宜進行晾晒，以防出現黴變；

5、注意保存，晒好的幹蒲公英應該密封保存，防止在儲存過程中發生黴變；

6、在泡茶前要注意洗茶這道工序，第一道茶用熱水侵泡後倒掉，去除裡面的雜質和有害物質；

7、並不是所有的人都適合喝蒲公英茶、也不能大量飲用蒲公英茶，體質較寒、易過敏、小孩子等儘量不要喝或適量飲用。

關於蒲公英茶的問題先給大家介紹到這裡，如果滿意給點個贊吧，歡迎關注留言一起交流關於蒲公英茶的問題哦！

蒲公英屬菊科類的草本植物，別名有黃花蒲公英，黃花地丁等。折斷有乳汁，葉根生，長園形，呈不規則羽狀分裂。頭狀花序，頂生，黃色。根肥厚肉質，似錘狀。除本種外，還有兩種蒲公英，一種葉成倒卵狀橢圓形，邊緣波浪狀，有小刺。另一種，小葉蒲公英，葉細似小苦蕒菜，線形，花也是黃色的。三種的藥用功效基本相同。藥用全株，夏秋採收。長生於山坡耕地，田邊，路旁或人工種殖。蒲公英的性味功能，是甘，苦，寒，無毒。有清熱解毒，涼血利尿，催乳，消炎等功效。常用於斑痧熱症，奶瘡，癰瘡，皮膚潰瘍，蛇蟲咬傷等。一般幹品5錢一一1兩，亦有人用到2兩以上的。蒲公英，無毒，如果想用於泡茶喝是可以的，採收回來，揀去雜質，洗掉泥沙，用開水沖服，最好切碎，煲幾分鐘更好。身體健康，無其他炎症，還是少吃點吧。最好不要把它當茶葉，天天泡水喝。近年來，很多人都很喜歡吃野草，蒲公英也是有人當菜吃的。說真的，我真的不吃過。很抱歉，沒有拍到蒲公英的圖片，我最不喜歡在網上搜圖的。為大家獻上一個蒲公英配伍的處方吧，熱瘡紅腫:蒲公英，燈盞菜(雷公根)，鮮木芙蓉，九里明，各適量捶爛敷患處，效果極佳。

當然可以，也可以自己炒成茶，留著以後喝，給大家分享一下自家炒茶步驟。

蒲公英葉、花、根有不同功效，蒲公英葉主要有清熱解毒、消炎去火的功效，春天食用可以清血，夏、秋可以排毒。蒲公英花主要又祛斑功效，可以用來煮水洗臉。蒲公英根主要有養肝補肝的功效，酒精肝可以喝點蒲公英根茶。雖然主要功效不同，但是整體來說，根、葉、花的功效都是互通的。

最好是炒成茶，步驟：

（1）採摘：蒲公英用來炒茶的話，最好是採用大葉，大根，所以要掌握好採摘時間，葉可以多采幾次，但是不要傷害根部，這樣可以再生長。根可以在秋天採摘最合適。

（2）精選：葉子選一些中大葉，不要有蟲咬痕跡。選根的時候要注意太小的就不要了，炒制容易糊，所以最好均勻一點。

（3）清洗：嚴格清洗，根多洗幾遍，因為又泥土，會影響口感。

（4）切段：也可以中間切一刀，根可以切成片或者段，建議切成段，片會讓成分流失嚴重。

（5）烘焙：沒有專業的烘焙器械，可以用大鍋蒸一下。

（6）晾晒：放在陽光充足的地方，晾乾。

（7）炒制：小火慢炒，一定要小火，注意不要炒糊。

平時多喝點蒲公英茶是比較好的，病從火上來，上火最容易導致口腔和咽喉發炎，然後慢慢就是感冒。蒲公英就是用來消炎去火的，喝茶的時候一定要小口抿，讓其與細胞充分接觸，每天不要多喝，體寒者不要喝。

我是鄉間三寶，90後返鄉創業大學生，支持的關注一下，謝謝。

蒲公英可以直接晒乾泡茶嗎，應該怎樣做？

春天一到，在農村的山上，可吃的各種野味也多起來了。在樹上有香椿芽，而在田野裡還有一種野菜，在這個時候吃正當時，而它就是蒲公英。每年春天的頭茬蒲公英是最嫩的，用它來炒菜吃、包餃子都是非常的美味。關於蒲公英的食療價值，相信不少人早已經比較瞭解了。在民間也有用蒲公英來泡茶喝的做法，有些中老年人就特愛喝蒲公英茶，說既能提高身體的抵抗力，又有保肝護肝的功效。那蒲公英茶是如何做的呢？是把蒲公英晒乾以後直接泡茶喝嗎？

把蒲公英晒乾了以後，然後像泡茶了一樣來泡著喝，這樣當然是可以的。但是這樣的蒲公英茶的口感很差，並且味道也是很苦的，一般的人都是難以下嚥的，同時這樣的茶效果也是大打折扣。老輩人制作蒲公英茶的方法，也是比較簡單的，只是流程繁瑣一點。這裡，農夫說一下我們村裡的一些老人制作蒲公英茶的方法。

在秋天的時候把蒲公英採摘回來，摘除掉一些黃葉子。然後再把它們清洗乾淨，之後就要把蒲公英放在通風的地方陰乾。等到有六七成乾的時候，就要用刀把它們切成絲狀物。然後就要開始炒制蒲公英了，先用一個大鍋，用大火把鍋燒熱了之後，就把切成絲的蒲公英倒進去，之後就用小火來慢炒，其中要不斷的翻炒，以免蒲公英炒糊了。等到七八分鐘以後（具體時間看鍋和火的大小而定），當鍋裡的蒲公英的水分徹底炒幹了以後，就要把它們盛出來。在放置在通風的地方，讓它涼了之後，就可以用袋子或者 是玻璃盆子裝起來了，這樣蒲公英茶就炒制好了。

蒲公英茶是男女老少都可以服用的，其含有豐富的維生素和礦物質，具有很好的保肝護肝、利尿的作用，還能降低膽固醇。除此之外，蒲公英茶還對於消化不良、便祕也有一定的效果。不過蒲公英性寒，在食用的時候，可以放入一些枸杞，或者是紅棗，效果會更好。

可以直接晒乾泡茶。

說起蒲公英，相信很多人都特別的熟悉，而且在我們農村的時候，很多人經常會在春天的時候採摘很多的蒲公英，晒乾之後存放起來，想喝的時候就拿出來泡水喝。其實蒲公英是一種中藥材，食用價值和藥用價值都特別的高，一些養生的人經常會用蒲公英來達到養生的效果。

但是不可以每天都泡水喝，因為凡事都講究度，而且蒲公英屬於寒涼的食物，如果每天喝蒲公英泡水的話，可能會對人的脾胃造成一定的傷害，嚴重的話還會使人出現腹瀉的問題。所以一週可以喝3到4次，這樣就可以起到養生保健的效果。

用蒲公英泡水喝的時候，也應該注意適量，一般新鮮的蒲公英可以放50到60克，加入500毫升的水；如果是用晒乾後的蒲公英泡水喝的話，可以放9-15克，加入500毫升的水，如果這樣搭配的話，對身體養生效果才會更好。

蒲公英可以直接晒乾泡茶嗎，應該怎樣做？

製作蒲公英泡水喝有兩種方式，第一種就是製茶的方法，把蒲公英做成香氣四溢的蒲公英茶葉，另一種方法是直接晒乾泡水喝，這樣只能叫做泡水了，跟茶不搭邊。

如果是想常年喝蒲公英泡水的話，建議製成蒲公英茶，製茶是把蒲公英根和葉莖分離，然後放在慢火鍋裡烘培炒熟，是熟蒲公英，香味濃郁口感更好。如果想要隔三差五在火氣大的時候喝蒲公英，那就直接喝晒乾的整株蒲公英泡水就好，這樣的蒲公英是生的藥材，具有更好的藥用價值。

而最簡便的方法也是把蒲公英晒乾，不用那麼麻煩需要炒制蒲公英，只要把挖回來的蒲公英洗乾淨了，不用特意分離根和莖葉，整株擺放在乾淨的盤子上，放在陰涼通風處即可，不要陽光晒，陰乾的最好。

等乾透了收起來，喝的時候可以泡水，也可以煮一煮，這樣晾晒的缺點是沒有炒制的那種濃郁的茶香味，優點是保留了蒲公英更多的營養成分和藥用價值，比製成茶的作用更大。

最近幾年又流行了一種介於製茶和晾晒之間的方法，做法是：把整株蒲公英放在乾淨的無油鍋裡蒸，只是稍微一蒸就好，開鍋即可，此時蒲公英八成熟，形狀還保留著，擺放在盤子上陰涼處通風晾晒即可。晒乾了的蒲公英比直接晒乾泡水的那種多了淡淡清香，但還是不如製茶那種香濃郁。

題主可以參考以上幾種方法，是製茶還是直接晒都不錯，總之一句話，蒲公英是好東西，怎麼喝怎麼好。