山西大哥撈野生黃河魚,一條賣到上千元,來晚了你還買不著
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黃河鄉土
1/8 在山西運城的一處黃河岸邊,有這樣一家人,全家一年四季住在臨河搭建的彩鋼房裡,靠著在黃河裡打魚為生,這裡的人們靠山吃山靠河打魚,一個週末的早晨,遠遠的就看到有不少人圍在這家人的魚攤前,聽漁家介紹,他家的漁船剛剛靠岸,這些買魚的都是住在附近城裡的老主顧,一大早就過來等著他收網,最受歡迎的是有名的野生黃河大鯉魚,往往是一上岸就被搶完了,來晚了還真是買不著。
2/8 這位大哥就是漁家的主人,大哥說他今年52歲,姓劉,他家就住在這個村子,祖祖輩輩就是靠著打魚為生,他從12歲起就開始和黃河水打交道,父親覺得幹這個營生有危險,撈魚的時候就不讓他跟著,他就偷偷跟著表哥學,他也沒有想到這樣一干就是40年。
3/8 這就是劉大哥撈到的野生黃河鯉魚,大哥說野生鯉魚和普通鯉魚的區別大了,區分野生的和家養的最明顯的就是看外表,野生的尾巴和背鰭都是褐紅色的,魚鱗呈金黃色,家養的全身都是黑色,野生的肉感吃著和家養的就不是一回事,所以野生的價格要比在魚塘養的高出3-5倍,最貴的時候能買到20多元一斤。還有就是魚越大價格越高,他曾經撈到一條近20斤的大魚,賣到了上千元。
4/8 這段時間魚的價格有點回落,一斤賣到15元,這幾位來買魚客人一下子買了劉大哥最大的4條魚,每條的重量都在4斤以上。有些客人留著電話,讓他一有大魚就聯繫,價格不是問題,大哥說這些人都是衝著“野生”二字來的。
5/8 這個大盆裡都是剛剛撈到的野生鯉魚,劉大哥說今天收穫還不錯,能有個四五十斤,加上其他鯰魚和鯽魚一起能有個百十斤,他說每年黃河洩洪排沙那會最厲害,一天最多的時候能撈上千斤,平日裡就是他和兒子負責下河佈網撈魚,老伴在岸上賣魚,一家人一年辛苦下來收入還算可以,問起具體有多少,劉大哥笑著說這個保密,不過小編粗略算了一下,劉大哥一年的收入怎麼著也超過20萬了。
6/8 劉大哥和兒子在整理漁網,背後就是他們賴以世代為生的黃河。
7/8 劉大哥的兒子說村的同齡人大多都出去打工了,剛開始他也想趁著年輕出去闖闖,在外面呆了一段時間,還真不如跟著父親幹這個,在家還能照顧父母老婆孩子。
8/8 這位就是劉大哥的老伴,每天的工作就是負責父子倆的伙食和賣魚收錢,談起現在的生活,大嫂說她非常滿意。(更多農村故事點擊關注)
2018-10-26

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