作為一個地道的農村人，小的時候就經常聽一些關於農村小滿時麥子的俗語，比如”小滿天天趕，芒種不容緩＂“大麥不過小滿，小麥不過芒種”“小滿小滿,麥粒漸滿”等，這些關於小滿時節麥子的俗語都是說小滿這個節氣的天氣和氣候對於小麥的影響，雖然現在很多都不適用了，但這些俗語對於小麥的收成還是有一定指導意義的，下面小農人就給大家講一下這句“小滿不滿，麥有一險”俗語是什麼意思吧。
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小滿時節在北方是麥子進入成熟期的時節，而此時小滿時節的氣候特點是天氣炎熱，空氣乾燥，炎熱的太陽照射麥地，使得麥地地表乾裂，小麥沒有了水的滋潤自然營養會跟不上，就會出現小麥麥粒不飽滿的情況出現，這也就是“小滿不滿”的意思。
而過了小滿才是多雨水時，因此在小滿前雨水是相對緊缺的，就像我們這已經10多天沒下雨了，這時為了更好的保護小麥的正常生長，就必須澆“麥黃水”，就是及時保證麥田的灌溉，保證小麥在芒種收割前正常生長。
這“一險”就是指的是對小麥生長有威脅的乾熱風。乾熱風的形成是由於日照強烈，地表溫度升高，而一般麥地都有吸熱的作用，在達到30°C左右時，地表上空的空氣就會把地表散發的熱量吹散開，並且將這些熱量吹到麥子身上，乾熱風可以蒸發麥子自身的水分，破壞麥子的葉子，使得葉子很難進行光合作用，時間長的話還會使麥稈枯萎，如果不抓緊灌溉和噴灑葉面肥的話，那麼麥子輕則減產10%左右，重則40%左右，對於辛辛苦苦種了幾個月的農民來說，這“一險”一定要防治。
總之，過了小滿天氣就會出現天氣炎熱、氣候乾燥的現象發生，在南方也還會出現強對流天氣產生的降雨或者冰雹出現，而小麥這時候是成熟期，所以不管是乾旱還是雨澇，我們一定要在小麥收割前做好所有的防護準備，不能在最後收尾的時候輸給了自然災害。最後祝所有農民兄弟們今年豐收滿滿，五穀豐登。
我是容姐，一個喜歡俗語的農村女子，我喜歡聽我們這裡的老年人，講關於俗語的故事。現在我就來說說我對小滿不滿，麥有一險的看法。
小滿不滿
小滿節氣到了，今天早上跑步的時候，看到麥子有了明顯的變化，那就是遠遠望去，麥田呈現出淡黃色了。與之前的墨綠色相比，有了明顯的變化。我隨手揪了一個麥穗，籽粒已經半仁了。看到這種情形，讓我不禁想起了俗語小滿不滿來。看來我們的祖先總結的真是太實用了，讓我又一次對我們的祖先肅然起敬起來。
麥有一險
這句俗語的意思是，每年小滿過後，華北地區的雷雨多了起來。記得在三十年前，有一年麥收的時候，連續下了七天的雨。那時麥收早的，小麥已經收回了家，可是大部分都沒有收割的。我家的小麥經過了七天七夜的雨後，小麥在秸稈上就長出了芽。那一年，像我們家的這種情況不在少數。因為小麥長芽，所以麵粉做出來的饅頭面條都是黏黏的，那一年我們吃了一年的黏黏的饅頭和麵條。
還有一年，小滿後，芒種前，天總是雷雨不斷，而且還有大風，把快要收割的小麥都吹倒了。因為小麥還在灌漿期，所以直接造成了小麥的減產。這樣倒伏的小麥，收割機收割的時候，還要加價十塊二十塊的。農民本來就減產，還要頓花收割錢。
綜上所述，農村的這句俗語，不僅在古代適用，在現代也同樣適用。每當說到俗語的時候，我都會不由得佩服古人們的經驗豐富，以及他們的研究的精神。你們也會和我有同感嗎？
今天是小滿節氣，作為24節氣之一，小滿對於糧食收成來說至關重要。之所以稱之為“小滿”，只要是指夏熟糧食正處於灌漿期，顆粒尚未完全飽滿，尤其是小麥，正處於由青轉黃，顆粒結籽期。現在走在鄉間的小道上，迎面可以聞到麥香。
農村俗語是農民總結而來的，用來表現農村、農業實踐，並指導實踐的話語。是農民千百年來的智慧結晶，在技術條件還不發達的年代，諺語具有非常重要的作用。不僅可以指導生產活動，還可以預測天氣、評估糧食產量的作用。可以說絕對是農民的“活字典”。
“小滿不滿，麥有一險”這句俗語就是關於小滿節氣，小麥管理需要注意的事項。這裡面的小滿不滿，是指小麥在小滿左右還未完全顆粒飽滿，既迎合“小滿”時節，又表達小麥的狀態。而提到的麥有一險主要是指在這個階段，要提防出現乾熱風的侵襲，給小麥的收成帶來影響。
乾熱風又稱為“乾旱風”、“熱幹風”，是一種高溫、低溼並伴有一定風力的自然災害，無論是南方還是北方，無論是春小麥還是冬小麥都有可能發生。主要表現為溼度低於20-30%，溫度高於29°C，風速大於2m/s的天氣。由於在小滿期間，小麥正處於灌漿期，這個時候發生乾熱風，會使得小麥開花期轉移，灌漿期縮短，粒籽乾癟而減產，影響小麥的收成，一般視乾熱風的級別，可能使得小麥減產1-3成。對於即將收割的小麥而言，這個時候出現乾熱風絕對是非常可惜的，因此要提防小滿期間出現熱幹風的侵襲，視為“一險”。
除了前期的選種之外，在小麥灌漿期要適當澆灌灌漿水，灌漿水一般在小麥灌漿前期進行，如果遇到乾旱天氣，還需要早做準備，早澆水。同時，在麥黃期也可以根據田地水費情況和小麥生長情況，適當澆灌麥黃水，一般在莖葉開始轉黃、成熟前的10天左右進行，如果麥田肥料較足，小麥生長旺盛，不要澆灌麥黃水，以免肥料流失帶來小麥減產。最後，也可以噴灑磷酸二氫鉀、施硼、鋅肥等預防乾熱風。
今天是5月21日（星期二），送走了立夏，迎來了今年夏天的第二個節氣——小滿。早上一起來，就收到手機推送的關於小滿節氣相關的資訊了。當時還在跟媳婦說，今天小滿到了，可能要下雨，給女兒多穿點衣服。而大女兒聽到了，就問我說：小滿是誰，她認不認識小滿？一下子就把我們全部都逗樂了。小滿節氣到了，農諺“小滿不滿，麥有一險”有道理嗎？
這是在黃河中下游地區流傳的一句經典農諺了，其中第二個“滿”指的是降雨。因此這句農諺的意思是說在小滿節氣的時候如果降雨量不大，那對於快要成熟的小麥來說，還是很危險的。為何這樣說呢？
到了小滿節氣的時候，像小麥這樣的夏收作物剛剛開始進入進入乳熟階段，籽粒也逐漸飽滿了。但如果這個期間降雨很少，那就非常容易遭受乾熱風的侵害。這樣對於小麥的影響是很大的，因為小麥一旦受到了乾熱風的侵害，就很容易導致小麥灌漿不足，這樣就會出現小麥籽粒乾癟、不飽滿的情況，自然對於產量會造成很大的影響，減產也就是必然的了。所以就有了“小滿不滿，麥有一險”的說法，因此這種說法是有道理的。
每年到了小滿節氣的時候，對於黃河中下游地區的小麥種植戶來說，他們最怕的就是出現乾熱風天氣了，都盼望著這個時候能多降點雨。這是為何呢？我們從農諺“小滿不下，黃梅偏少”、“小滿無雨，芒種無水”也可以看得出來。古人經過長期的觀察發現了規律，在長江中下游地區，如果小滿節氣的時候降水比較多，後期就雨水充足。反之，如果小滿節氣雨水很少，那就有可能會出現旱情，這一點也是有一些道理的，準確性還是比較高的。
今日已到“小滿”節氣，公曆5月21，農曆四月廿一。 這個時候的小麥灌漿已經是飽滿的，但是還未成熟，所謂小滿，那麼到成熟的時候就是“大滿”了。
“（農曆）四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”
“小滿不滿”：有哪些“不滿”呢？
1、“雨不滿”，這個時候正是小麥灌漿生長的時候，尤其是在長江中下游地區和華北大部，這裡是小麥的主要產區，如果說是降雨偏少的話，那麼灌漿則沒有那麼飽滿，到成熟之後就會有所減產。
或者說是這個時期雷陣雨冰雹也頻發，尤其是冰雹，直接就把小麥打壞了，這也是導致其減產的重要因素。
此為第一不滿～“雨不滿”。
2、“管理不滿”，麥地裡不但只是麥苗快速生長，野草也是，我們甘肅老家這邊有一個專門這個時候的詞語叫做“鋤麥”，意思就是把麥地裡面的雜草鋤乾淨。
這樣一來，就沒有野草和小麥來爭奪養分，所以小麥生長就不錯。
另外“小滿”節氣後，氣溫高，麥地裡面蟲害，病害發生機率高，這時候要加強管理預防噴藥，不然也是會影響小麥灌漿後期的生長，導致減產的。
“麥有一險”，這一險就是“減產”的分險，從農業生產條件經驗老看，導致小麥減產的最大原因就是“乾旱”，這在我們西北農村是很明顯的。
尤其是甘肅省的定西、武威、平涼、慶陽等地，如果到“小滿”和“芒種”節氣降雨少引起乾旱的話，那麼今年的小麥肯定是收成不好，減產明顯。此為一險。
北京時間2019年5月21日，我們將迎來二十四節氣中的“小滿”。農村流傳下來了很多諺語都和農業有關，都是農民千百年來勞動和經驗的結晶，對農業生產的影響作用也非常強，農諺“小滿不滿，麥有一險”是什麼意思呢？
農家有諺語“小滿小滿，麥粒漸滿”。意思就是冬小麥長到小麥時，就進入了成熟階段，是個豐收的好兆頭了，農民心裡收穫的喜悅可想而知。但諺語又云“小滿不滿，麥有一險”，小滿之後小麥進入乳熟階段，一旦遭遇乾熱風的侵害，小麥就會灌漿不足、籽粒乾癟。所謂的乾熱風，就是溼度低於30%，氣溫高於30度，風速大於3米/秒。可見小滿之後，小麥怕乾熱風。
此期間要注意澆好“麥黃水”（小麥快要黃熟時所澆的水），以增強小麥的長勢，抵禦風災的侵襲，否則小麥就會有減產的危險。
“小滿無日晒，倉廩裡無麥。”
如果小滿期間不出太陽、陰天下雨的話，那麼這一年麥子就會歉收，家家戶戶的倉囤裡打不下不少新小麥。可見小滿之後、小麥怕陰天下雨。
小滿之後小麥開始發黃，一旦碰上大風天氣，很容易造成小麥倒伏。倒伏之後麥穗進了地上，收割就費勁了，可見小滿之後，小麥怕颳大風。
總之，在小麥收穫之際，要注意天氣預報，觀察小麥生長情況，結合農諺經驗，施宜管理田間地頭，因地制宜，才取使小麥喜獲豐收。
回答這個問題之前先簡單說一下為什麼這個節叫小滿?小滿是立夏節的延伸，立夏是節，小滿是氣，每個節和氣連起來叫節氣。小滿的意思早春作物開始成熟象豌豆，油菜，大麥等。而小麥在這時正是灌漿到籽粒飽滿階段。但並不成熟所以叫小滿。
"小滿不滿，麥有一險"就是說如果小滿麥子不能很好的授粉灌漿，達不到飽滿程度是必會直接影響麥收的產量和品質。
如何使小麥高產穩除選用優質抗風抗旱抗病的品種外，適時加強田間管理更是丯收的重要一環。要澆足灌漿水，阯止病蟲害的發生，開花期積灌漿期葉面噴肥更促使籽粒飽滿和提早成熟，減少風雹等自然災害。
“小滿不滿，麥有一險”，這一階段小麥容易遭受乾熱風、雷雨，冰雹等的侵害，從而導致小麥灌漿不足、粒籽乾癟減產甚至絕收。
不管我們身在何方如何發達，總是要吃飯。農業是我們永遠的命脈，每個有情懷的人都應該關注。
一棵麥，一粒粟日日與我們密不可分！
今年不等小滿節氣麥子都幹了，再下大雨就是禍害。
魯拜石《麥黃杏》
布穀催雨一樹黃，
小滿大滿戀驕陽。
酸甜不懼苦辣味，
起早貪黑芒種忙。
