什麼時候給寶寶添加米粉米湯?附米湯烹飪技巧
孕婦注意事項須知
2017-05-02
隨著寶寶的慢慢長大,到了4-6個月以後就可以添加輔食的階段,那麼寶寶的輔食中,營養豐富、香甜可口的米粉和米湯應該如何添加?
米粉米湯的添加方法
剛開始添加米粉時1-2勺即可,需用水調和均勻,不宜過稀或過稠。嬰兒米粉的添加應該循序漸進,有一個從少到多,從稀到稠的過程,這個時候奶粉還是主食。
米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵、維生素C、維生素B等,能促進寶寶消化系統的發育,也為寶寶添加粥、米粉等澱粉輔食打下良好基礎。做法是將鍋內水燒開後,放入淘洗乾淨的大米,煮開後再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。
米湯的做法
烹飪技巧
1、在煮米湯之前就好先將米浸泡2個小時,這樣出來的米湯更濃郁,營養更全面。
2、製作米湯,用糙米效果更好,因糙米的外層組織含有更多的維生素、礦物質和氨基酸,營養更豐富。
3、在煮米湯的時候一定要在邊上看護好,小心溢鍋,可在鍋邊翹一根筷子防溢。
營養功效
米湯裡含豐富的B族維生素、煙酸和磷鐵等無機鹽,還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素,有益氣、養陰、潤燥的功能。米湯是用大米、小米、紫米等各種米類熬稀飯時,浮在上面的一層粥油,是粥的精華。
寶寶發熱小貼士
1、兒童發熱的時候,身體營養素的消耗要比平時消耗的厲害,這個時候需要及時的補充。飲食以營養豐富、清淡、流質、半流質為佳,這樣的食物容易消化吸收,不宜吃海鮮。
2、要耐心的給孩子喂,溫柔的叮囑,而不應該強迫孩子,否則容易讓孩子不適或嘔吐。
3、此外,發熱容易出汗,記得及時給孩子擦乾,室內注意空氣要新鮮流通。
4、最後建議大家,平時加強孩子體育鍛煉,提高身體素質,飲食要營養合理適量。
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