作為山西人,你吃過這幾種麵食嗎?
小園說
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不管你對山西的印象是什麼,在山西人自己看來,能準確表達山西人風骨的標籤,其實還是那碗山西面。對於面到底長什麼樣,山西人是極其認真的。
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揪片兒
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栲栳栳
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擦尖兒
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抿尖兒
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撥魚兒
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貓耳朵
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刀削麵
2019-05-07
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