妹妹臨時來家做客，老媽把冬天最常見的菜做了一桌養生餐，我服！ - 資訊定製

妹妹臨時來家做客，老媽把冬天最常見的菜做了一桌養生餐，我服！

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江一魚

1/6 今天干妹妹來家做客，來得突然沒提前說，家裡也沒來得及準備菜，又點名要吃我媽做的飯，怎麼辦？這可難不倒我媽，順手拿來家裡的“庫存”來做。水蘿蔔炒大蝦米。水蘿蔔也叫青蘿蔔，切絲跟幹蝦一起炒，海鮮味的蘿蔔。話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”對身體好，冬天要多吃哦！

2/6 西紅柿炒甘藍。番茄真的是百搭，跟甘藍炒在一起酸酸甜甜，出鍋前放蒜片提蒜香。好吃！

3/6 酸辣娃娃菜。娃娃菜是自己家種的，比市場上買的要脆甜。即便是簡單的酸辣口，依然非常好吃。蔥、幹辣椒爆香後放入娃娃菜翻炒，出鍋前放醋、糖、鹽、醬油。齊活！出鍋！

4/6 辣炒肉沫雪裡紅。晒開的雪裡紅，切碎。豬肉，切成粒。做成辣口。放了很多肉，一勺一口，非常滿足。

5/6 白菜炒肉。冬天最常見的大白菜。切成絲，八角、蔥熗鍋，將肉和白菜炒熟。冬天的白菜是最好吃的時候，放八角最出味。

6/6 枸杞冬瓜排骨。燉出的湯非常清澈，清淡。冬瓜含膳食纖維、葫蘆素、維生素B2、鈣元素，搭配排骨，補鈣翻倍！枸杞的加入，讓湯底味道更加豐富，還帶香甜口感。光看著，就覺得特營養，味道也超級棒！

2018-12-29

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