捏一捏，炸一炸，用麵粉簡單就能做，一口吃一個不過癮

來自四季的誘惑

1/7 活糖油糕外酥內嫩，甜香爽口，價廉物美，為小吃佳品。該小吃應熱吃，由於糖餡呈流動狀，又稱“燙麵油糕”。

2/7 這個美食就是糖油糕，不同的地域都有這個小吃，做法相似，可能叫法不同，但都是大受歡迎的。

3/7 直接倒入開水攪拌，不過麵粉不能燙完，要留十分之三的麵粉，揉的時候一塊揉進去，然後把麵攤開晾涼,再揉成團。

4/7 推薦用這一款白麵粉適量，稍加些白糖，用開水燙麵，一邊倒入開水一邊用筷子攪拌，越軟越好。

5/7 用食指沾油，搗一個窩窩開始不斷轉圈，麵糰稱為一個小槽，將餡料裝入，封口、壓平。

6/7 入油鍋炸至金黃色時起鍋。炸至中間鼓起，兩面金黃即可撈出。

7/7 如果大家有什麼愛吃的乾果都可以加進去，什麼葡萄乾啊、巴達木啊、黑芝麻啊都可以。

2017-10-20

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