在農村的集市上開個湯粉店好做嗎？為什麼？

你好，能不能開店，要綜合很多因素來考慮。

第一要考慮您的湯粉店做的食物適不適合當地的人吃，或者說當地沒有類似的食物，您做的話當地人能不能接受這種食物，以及口味。

第二要考慮當地的具體消費人群，主要就是您做的食物一般瞄準的是早中晚哪一餐的人，比如說早餐吧，要看當地吃早餐的人去飯店吃的人多不多，因為農村集市一般都是隔天一集，逢趕集的時候早早上街的人也挺多的，順便吃個早餐的也多。這要您連續多觀察幾天結合當地情況來衡量。

第三你得考慮當地的消費水平了，現在農村人的消費水平也都比過去提高不少，拿我們這裡來說吧，一碗熱乾麵河南農村集市賣5～6元，挨著的湖北隨州市區也才4塊錢。所以現在農村消費有的比城市貴，只要您做的好吃，分量足一點，農村人應該也都吃得起的。

第四就是您得保質保量，做吃的一定要保持飯店乾淨衛生，更要保證食物原料新鮮，不變質，其次也要儘可能的讓口味出眾，獨特。爭取做到吃一次就覺得好吃，這樣時間久了回頭客就特別多，久而久之生意就有了。

第五就是食物的定價，以及成本，您要計算房租，人工，水電等費用，然後估計一下一天能賣多少，利潤有多少，最後確定食物的價格，低了吃的人多您沒錢賺，比別人高了大家都說貴就不來了，看看當地的類似食物價格，可以參考一下，您核算一下有錢賺，覺得滿意就可以了。

綜上所述如果你們當地的集市人口比較多，您的湯粉店做的食物美味量足，價格適中，大家都消費的起，即便是農村集市，也是可以開起來的。我也開過飯店，後來因為城市裡過高的人工價格導致利潤壓縮太厲害就轉讓了，農村做飯店建議自己做，忙不過來可以僱幫忙的雜工，儘量不要請師傅級別的，希望我的個人見解對您有所幫助！

幾多歡喜、幾多愁！

這是對開餐飲店老闆的真實寫照。

這幾年由於加工製造業的不景氣，很多人把目光投向了餐飲業，造就了餐飲業的表面繁榮，其中也湧現出了許多著名餐飲品牌，加大了餐飲業的競爭，促進了餐飲業質的提高。

市場經濟優勝劣汰，由於大量的人和資金擁入餐飲業，在許多人眼裡感覺餐飲業是最簡單的，只要裝修好店面，請好廚師、服務人員就可以了，並且是收現金、微信等沒有欠款，想想都爽！實際不是這樣的，由於沒有做專業的市場研究，沒有專業的管理和營銷團隊，對自己的定位和方向出現了很大的偏差，造成了大量的店面倒閉，現目前賺錢的餐飲業所佔比例不超過30%，保本的30%左右，剩下的50%左右全虧本。

以上是對餐飲業大環境的分析，如果你想在老家集市上開間腸粉店，雖然店面不大，投資可能也不大，建議你還是多做市場分析，瞭解客群需要，明白自己開店的優勢和短板，謹慎從事，以免失敗後打擊自信心！

我覺得掙點小錢還是可以的，因為農村的集市好幾天才到趕集日，一到趕集日也都會人山人海的，在農村很多人還是靠種田為生，平時不需要什麼東西的時候也不會去集市玩，所以一到趕集日都會有人去趕集，順便給自己放放假，出去買該需要的生活物品等，而耕田的人們也會帶上自家的農作物帶出去賣，集市裡有各種各樣做生意的商販，一碗熱騰騰的米粉可以作為早餐首選還是很受歡迎的，可以吃飽又美味，價格也很實惠，相信很多人都會喜歡的。如果味道好的話，相信會有很多老客戶去吃的，甚至有些人還會打包帶回家去給沒出來趕集的老人小孩吃。一天賣出去一百碗也有兩三百收入了，還是挺不錯的，我自己也就很喜歡吃米粉，什麼湯米粉，螺螄粉都好喜歡吃，沒次去趕集不吃一碗粉，感覺沒去趕集似的，所以每次去趕集第一件事就是必點一份米粉來填飽肚子，吃飽喝足好做其他事情。

這個我個人認為要綜合考量，根據你計劃開店的消費標準，實地考察當地以下幾點再做考量。

1.當地人的飲食習慣。

所謂一方水土養一方人，已經形成的生活習慣很難改變呢，如果你打算去開店，要看你的食物是否能很快並長期被當地人所接受。如果飲食習慣差異大，估計開店長久性就懸啦。

2.消費觀念和消費水平

做生意要考察當地的消費觀念和消費水平，經濟發展好，人們收入來源廣自然消費力強，也就適合做生意，反之就要慎重考慮。

3.消費人群

食品行業對消費人群也是有一定的選擇性，比如有些老年人喜歡吃的，能吃的年輕人未必喜歡，當然了，大多數食物老少皆宜呢，綜合考量哦😊

農村，大莊灣三兩家孤老病殘，小莊灣房空無人。清靜！

是可以但因各地飲食的習俗而定。

開店不是隨便開開的，既然你想開店，就是想掙錢！首先你要先考查清楚人流量，店面最好開在鬧市口！其次你要味道好，不止為了賣一次，更主要是回頭客！最後就是好好加油！

首先 地理位置要選好，這個很重要 對於一開始大家都啊知道你的味道是好是壞 位置決定了你客人的多少 其次 味道和老闆為人很重要 缺一不可 為人要厚道 價格要親民

第一浪費錢 ，二 浪費時間 ，回家弄點青菜豆腐湯 保平安 ，吃完了 弄個小牌打打 ，比在那邊喝湯粉店快活多了，

農村都剩老頭老太太你賣給誰去！