農村山上野生水果,有錢也很難買到,你吃過哪幾種?

10 個回答
种好地做好人
2019-05-17

我吃過拿藤果,竹節果。山上的物產相當豐富了。各種水果,各種植物,各種花。山上是有很多的野生水果的。只不過是不經過人工的培育,果子一般都比較小。一定要記住,沒吃過的東西不要亂吃。

山上還有很多珍惜的植物和菌類。山上是人們沒有開發的地方保留了原始的樣子。什麼都存在。既矛盾又統一。拿藤果真的是很好吃的水果了。之前看華農兄弟在吃就買了點真的很香很好吃。


大家還是在不熟悉的情況下不要自己上山,容易發生危險。山上還是有野豬的,這種野豬是沒經過人的餵養的,身上還都是野性,真的很危險。水果也不能亂吃啊,容易中毒。山上雖然好,潛藏的危險也是很多的,一定要注意啊。

乡居小菜
2019-05-03

說到農村山上的野生水果,鄉居小菜想著也是滿滿的回憶啊,因為老家就是農村山區的,山林多,小時候上山放牛、挑水、撿柴火等等,經常摘野果吃,而工作成家後很少回那邊去山上了,吃得也少,而且有些野果因為長在山上耕地附近,人們噴農藥導致那些野果也是越來越少,也比較難吃到了。

農村山上野生水果,有錢也很難買到,你吃過哪幾種?一、捻子

說到捻子,我們廣西的山區最多見了,小時候天氣去放牛最喜歡採摘捻子然後坐在樹下吃了;當然了,青色的捻子口感澀、也硬,很難吃,要吃就摘熟的吃,而熟的捻子外皮顏色是偏暗黑色的,籽多汁也多又甜,不單是小孩愛吃,大人們也愛吃,有時候在山上遇到還不是特別熟的紫黑色的捻子,也摘來吃,因為不摘的話,別人也會摘的,想等到熟得皮黑黑的難了。

農村山上野生水果,有錢也很難買到,你吃過哪幾種?二、野地瓜

雖然山上的這種果叫野地瓜,但實際上人家長得跟平時我們吃的地瓜——紅薯,相差可是很大的,野地瓜長得不大個,但圓而晒微扁,裡面果肉厚,但卻不是實心的,所以有時候裡面也會長蟲的,吃的時候要注意洗了之後掰開看看沒有蟲再吃,而不是整個的放嘴裡就咬了。

老家山地那裡野地瓜最多見了,而且那藤還沿著旁邊的石頭地裡長呢,去摘的時候也是要注意,不小心會摔倒的,小時候去幹活,一般都是哥哥去摘的。

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三、金櫻子

別看山上的這種野果名字特別的美,其實這種野果可是長刺的,採摘的時候不小心很容易就刺到手指的,而且吃的時候也要弄掉刺,也是挺麻煩的,好在這種水果酸甜可口,為了吃,小時候鄉居小菜去放牛無聊還是摘來吃的。

當然了,金櫻子不單是可以直接吃的野果,還可以拿來泡酒的,以前村裡一起放牛的老人,就喜歡摘回去泡酒來喝。

農村山上野生水果,有錢也很難買到,你吃過哪幾種?四、蛇莓

蛇莓也是山上常見的野果,而且顏色也是很紅豔的,也是挺好吃的,跟山莓長得有點像,不過山莓更好吃;當然了,以前沒錢買水果吃,只要是能吃的野果照樣摘來吃;像我們那邊山地多,耕地旁邊的荒地蛇莓最多了,幹活累了休息的時候也去摘些來吃的;而且蛇莓跟山上的其他野果一樣,也是可以拿來泡酒的哦,不知道有多少小夥伴喝過呢?

農村山上野生水果,有錢也很難買到,你吃過哪幾種?當然了,不止以上四種,農村山上的野果還是很多的,如山莓、羊奶果、野香蕉等等,而有些甚至不知道叫什麼學名呢,只知道地方叫法,在農村看到的話還是記得是那種野果;現在要進入夏季了,農村山上的野果是不是勾起你的回憶了,想吃沒得吃?

小唐话三农
2019-04-28

農村孩子從小就是喜歡滿山滿嶺的到處跑,那時候家裡窮,沒有什麼零食可以吃,山上的野果就是我們的零食,什麼季節有什麼,我們都非常清楚。

長大以後就很少有機會在回去山上找那些曾經陪伴我們童年的野果,那些野果的味道只能靠回憶了。
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一、山莓

山莓我們這裡叫“葡仔”,是一種長在山上的一種天然零食,它的枝上面是有刺的,它的果實成熟之後是紅色的,山莓果實豐滿,汁多甘甜,是小時候最愛吃的野果。

以前爺爺每次上山砍柴都會順便帶些回來,因為成熟的山莓摘下來容易弄爛,爺爺就會連同樹枝一起砍回來給我們吃。這個時候正是山莓成熟的時候,滿枝紅紅的小果果是特別漂亮,現在只剩滿滿的回憶。

雖然爺爺走了這麼多年,每到山莓成熟的時候就會想起爺爺拿著整枝的山莓給我們,以前生活是艱苦了些,但卻過的很幸福。
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二、野柿子

野柿子我們這裡又叫高子,是一種果實神似柿子的水果,高子的果實要比柿子的個頭要高一點,沒有柿子那麼大個。高子沒有柿子好吃,樹上直接自然熟的高子吃起來特別澀,澀的嘴巴都張不開。

高子都是挨著快成熟的時候就被農人摘回家去漚,先用石灰水洗一遍,這樣能去除高子的澀味。洗好之後在放進鋪滿稻草的籮筐裡漚,漚到它摸起來有點軟了就可以吃了,漚出來的高子吃起來也是蠻甜的。

三、酢漿草

酢( cù )漿草是農村菜園裡和柑子樹底下最常見的一團團的草,我們這裡叫做酸咪咪草,它只有三片葉子和四葉草有些像。

酸咪咪草是名副其實的酸,以前小時經常去樹底下扯來吃,雖然酸,但嚼久了也有點回甜回甜的,以前小真的是好傻,酸的眼睛都眯起來了,還是不願吐掉。
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四、穿破石

穿破石我們這裡叫做“冷飯坨坨”,是一種長在山上的大型灌木,它的枝幹上有很大根的刺,一不小心就會被它刺到。以前去山上放牛的時候經常去摘它的果實玩,摘的時候手上總會沾些奶漿似的東西,特別粘手。

等到果實變成黃色的時候,就可以摘來吃了,它的果實雖然好看但吃起來有就不怎麼樣,有點苦甜苦甜的。穿破石全身上下都是一種很好的中藥材,以前山上就很少,現在幾乎已經是沒見了。

總結:農村山上的野果還有很多,比如野梨子,毛粟子等等在這就不一一列出來了,你們吃過的野生水果有哪些,歡迎大家留言。

大山里的小村倌
2019-04-26

農村山上田間地頭的野果子,承載著咱們這些農村孩子太多的美好回憶,採野果可以說是咱們童年最美好的童趣之一,是永遠都無法忘記的,下面就讓我帶著大家一起回到童年的記憶中去。
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一、地枇杷,一種長在田間地頭的野果,特別喜歡長在農村的田坎上,成熟的地枇杷味道很是香甜,小的時候在田裡幹活,每次口渴了,就會跑到田坎上摘地枇杷吃,那種滿足的感覺至今我都還記得。
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二、八月瓜,一種長在藤蔓上的果實,成不規則的橢圓形,不斷好看,裂開後果肉也特別香甜,一個人吃,旁邊的幾個人都能聞到香味。咱們這還有一句熟語叫:八月瓜,八月不炸九月炸,九月不炸是憨瓜。
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三、火棘,咱們這土話叫鳩蓓糧,漫山遍野都是的,沒熟的時候是綠色的,味道特別澀,成熟了會變成紅色的,味道酸酸甜甜的,採上一大把放進嘴裡,酸中夾著一點甜,那滋味真叫一個酸爽,還特別開胃。
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四、刺果果,又叫糖罐罐,聽它的名字就知道它多膩了,糖罐罐渾身可是長滿了刺,好吃是好吃,就是容易被他扎著。吃的時候得小心翼翼的把它的刺給刮掉,然後把它給掰開,把裡面的籽和毛也一併刮乾淨了,否則那就會弄的滿嘴的毛,扎的人很不舒服。咱們這兒的很多人家都會把它採回家泡酒喝。
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五、錐栗子,也叫野板栗,長在山上很高的樹上,外面被一層刺球包裹著,成熟了以後刺球會裂開,果實就會掉到地上了。咱們小的時候可是等不到它裂開的,每每都是爬到樹上用竹竿把它打下來,下面的小夥伴就用腳把刺球給攆開,把果實取出來。它是屬於堅果類,味道很香,又容易保存,小的時候家裡條件不好,大傢伙都是把它撿回家炒熟了,放到過年的時候吃。
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六、刺苔,山上路邊上到處都是,是荊棘的嫩芽,吃的時候得把刺掰掉,然後把外面的皮掰開。小時候放學的路上,就會經常去摘一把帶回家吃。味道酸酸甜甜的,稍微有一點點澀。
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七、雞爪子,長在一個高大的喬木上,形狀特別,七扭八拐的,因神似雞爪而得名,味道特別的甜,記得小時候,有一次小姨夫說他們家後山上有很多雞爪子,咱可是好幾天沒睡好覺。一到星期六,就叫上了幾個小夥伴,背上揹簍,走了二十里山路,就只為摘這山間美味。
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八、毛桃子,渾身長滿了毛,而且也比較小個,成熟了以後得把毛先洗淨了才能吃,香脆可口中帶有那麼一丁點澀。
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九、桑葚,咱們這兒叫它桑樹泡兒,以前咱們這兒家家戶戶養蠶寶寶,桑樹泡兒自然是不少吃,剛長出來的桑樹泡兒是綠色的,然後會慢慢變成紅色,待到成熟了就會變成暗紫色。桑樹泡兒汁特別多,一不小心染在衣服上,特別不好洗,小時候因為嘴饞而把衣服弄髒,為此可沒少捱揍。
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小時候農村裡的這些野果,給咱們帶來了太多太多的樂趣,因為它們的存在,咱們擁有了一個快樂的童年!這些可都是您有錢也很難買到的。
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朋友們,大家知道上面這張圖裡的東西是什麼嗎?你們那兒還有哪些野果,給咱們大家分享分享。

刺楸
2019-04-28

「三月泡,紅姣姣,懷起崽的來呷泡。」這句民謠反映了在農曆三月農村吃三月泡的情景,孕婦也忍不住了去摘紅紅的三月泡來吃。
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每個季節,山上幾乎有特定的野果,好些由於沒被及時發現,最後爛在了樹上、野外,甚是可惜。與人種的果子不同,野果在野外完全沒人管理,即便有酸有甜,但卻別有一番味道。現在好些野果也有賣的,說拿錢買不到並不正確,但城裡人缺的是那種摘吃野果樂趣。
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一、山莓三月泡

這應該是兒時最美味的零食了,那時到了成熟的時候,刺楸時刻都在找來吃。在上學和放學路上邊走邊找,在上坡割豬草、山上放牛的時候也漫山遍野地找。
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刺楸家有塊稻田的田坎邊上就有一簇,到了果期,就趁著放牛天天跑去看紅了沒,生怕被其他人摘了。等到紅了,在野外邊摘邊吃,酸甜可口,刺楸覺得它比桑葚要高檔,吃飽後又摘一張桐子葉包起來帶回家吃。
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現在雖然經常回家,但在它成熟的季節卻難得在家。一晃這麼多年沒親自摘來吃了,偶爾吃到時,味兒還是那個味,但早已物是人非。
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二、有地枇杷之稱的地果

在熱天,野外的斜坡上、路邊,有一種香地瓜。刺楸常在中午頂著大太陽夥同幾個孩子溜到坡上如去找地果吃,地果的藤匍匐在草叢中,如果成熟時沒人找到,就會被螞蟻和其他蟲子吃光。
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有時會在一個新的地方發現一片地瓜,為了「獨吞」,找到後會對其他人說只有幾顆,再摘來偷偷地往嘴裡塞,生怕其他孩子過來搶。要是實在吃不完,就會用樹葉包住帶回去眼氣別的小孩。
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三、像折耳根的茅根

除了樹上的和地表的,還有土壤裡的,茅根就是一種,雖不算水果,但也是好多農村人曾吃過的一種野味。
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茅根是絲茅的根,在每年春節時,絲茅的老根長出許多嫩嫩的茅根,就如魚腥草的根一樣。與魚腥草的根不同,挖出來的茅根是甜絲絲的,刺楸也不管有沒有洗乾淨,用手一抹就咀嚼起來,甜得很。
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以上就是刺楸對農村幾種野果的介紹,如果覺得回答得不錯就點個贊,並順便關注一下吧,謝謝。

常德农村小赵
2019-04-12

題主好和我的友友們好!

我是農村的,從小就在田野裡、山上跑,摘過很多,也吃過很多!今天就和大家說說我們這邊山上有那些野果!
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1.樹莓,這種野果是有季節性的,並且成熟的時間短,不好保存!樹莓有兩種,一種是一年樹的樹莓,直立長著,有很多刺,結的果子是由青變紅,過程很短,吃著特別甜,一般都只有一兩天的時間!另一種是藤蔓的,落葉,多年生,果子由黃變紅,紅變紫,這個時間長一點,有幾天的時間,也很甜!
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2.洋奶子,我們這邊的方言叫著“棒棒兒、密密兒”,果子是由青變紅,就是紅了,都是酸的!但是它的維c 含量特別的高,好多人都專門跑到我們山上去找著吃!它是藤蔓植物,和葡萄藤一樣,都要攀附在樹上的!
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3.茶片和茶苞,這個只有有油茶樹的地方才有,是油茶樹發出來的嫩芽,木化的產物!“茶耳的落皮,種穀落泥”,這個就是說在茶片掉皮的時候,稻穀種就可以下種了!不掉皮的茶片吃著是澀的!
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4.野藍梅,我們這邊叫著“冷飯糰”,小灌木,在山上的大樹底下!果子綠豆般大,由青變紫,吃著特別的甜!這個有人工種植的,產量高,野生的沒有產量!
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山上的野果還有很多,有拐棗“雞爪子”,野柿子,野李子,野桃(毛桃子),桑葚等等,我在上面說的是不易保存,味道不錯,就是有錢也不一定能夠買到的!
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朋友們,你們那邊有那些,可以一起聊聊!

乡村云溪
2019-04-30

我是農村的孩子,從小家庭條件不是太好,經常和小夥伴們一起上山尋找野果吃。都是美好的童年回憶,很開心,看看以下的果子你都吃過嗎?

1.野櫻桃

家後園有一棵大的野櫻桃樹,看見熟了趕緊摘著吃。果子小小的,特別酸,很少甜味,小時候沒有大櫻桃吃,也是美味十足。
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2.紅豆

紅豆生南國,春來發幾枝。願君多采擷,此物最相思。熟的紅豆甜甜的,特別好吃。
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3.八月瓜(我們稱八月炸)

小時候每年和爸媽到大地裡挖紅薯的時候,遠遠都可以看見旁邊山上的八月炸。有時候沒成熟,我們就隔三差五去幾次。外觀酷似香蕉,炸開的果皮看著好看,淡紫色,果肉多,味道很好。
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4.樹莓(我們稱央泡)

一般在茶山邊或者稻田邊都有樹莓,紅色的酸甜可口,有大指甲蓋那麼大,很好吃。
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5.毛山楂(我們稱毛楂)

一般在插秧的時候,挨著山的田坎邊會有毛楂。酸澀味,不是特別好吃,但沒吃的時候我們也會去尋找。
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6.毛慄

一般八九月份採茶的時候會有毛栗子,生吃很好吃。在山上多撿一些,拿回家晒幾次太陽,然後放在溼沙子裡埋著放五六天,然後再拿出來晒三四天,生吃或者炒著吃,都特別好吃,很甜。
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7.落米潭

長在山上,一般是採摘印山紅的時候會發現,紅色,果實一紮一紮,特別小,酸酸的味道,不怎麼好吃,但給童年增添了樂趣,上山也會尋找,很好玩。
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8.毛桃

一般長在田野邊,果實小小尖尖的,酸酸的味道。
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9.羊奶頭

在山上或者山砍邊,果實比紅豆大,熟透了甜味,很好吃。
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以上野果都是我們的童年美味,也給我們小時候增添了無窮的樂趣。你那農村裡都有什麼野味果實呢?歡迎小夥伴們一起留言探討,謝謝!

布依小美
2019-04-28

歷史上的山野水果,身為農村人幾乎都有吃過,也就是“有錢也很難買到的野果”,我們最喜歡吃的以下幾種:茶泡、杜梨、地石溜、野山楂、山棗、野楊梅、野葡萄、黃泡、野地瓜、野草莓、刺莓、餘甘果、李子、桃子、刺梨、黑棗、棠梨子等…記得小的時候季節野果,就會和三三兩兩的小夥伴邀約去摘野果。在所有的野果子中,味道至今依然記憶猶新。

山棗:也叫野棗、酸棗、熟時通紅,甜中帶酸,非常開胃。

黃泡 :其樹上和葉上長著許多刺,農村的角落裡隨處可見,是孩子們喜歡吃的美食。黃泡成熟後會漸漸從樹上掉落,一般都成熟時立即採摘,味道鮮美,酸甜酸甜的,果實新鮮。用一張張的葉子編制起來,將採摘下來的黃泡放進編制好的樹葉裡,這樣可以保持黃泡果的新鮮程度。

棠梨子:農村常見的一種野果,棠梨子的果子較小,未成熟的梨子果,酸澀味特別重,讓人難以下嚥,因此,人們常常將梨子醃製起來,這樣它的酸澀味就會大大除去,醃製的棠梨子很是受人們的喜歡,口味特別好。

野地瓜:記得小的時候,每逢野地瓜成熟的季節,就會和三三兩兩的小夥伴邀約去摘野地瓜,在所有的野果子中,野地瓜的味道至今記憶猶新,很多人形容野地瓜,都說它是好吃到爆炸的果子,甚至有人說它“勝過我吃過的所有水果”,這評價並不誇張,畢竟人各有愛,它的味道也確實不錯,就是太難找了,回憶回憶它的味道,香噴噴的。

餘甘果:其實它是一種普通果實的存在,很多人甚至不喜歡吃,覺得它味道酸酸澀澀的,難以下嚥,果樹隨處可見,到了冬天果實成熟時,密密麻麻的果子掛在枝頭,果實還不容易掉落,隨便幾個,就可以吃得夠夠的,路過的行人們也會停下來摘上些許。

朋友們你們都吃過那幾種野果?我們一起回味童年,記得關注小美喲!歡迎評論留言。


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j曹振林
2019-04-28

小時候家裡人口多,我們兄弟姊妹六個,逢年過節買幾個蘋果,要切開分著吃,小的特殊待遇,稍微多吃點,大的只能打打牙祭,一口吞了下去,就像豬八戒吃人參果一樣,父母只有看的份,他們說不愛吃,小時候不懂,現在知道是捨不得吃。

春天野山杏兒開花的時候,是我們最開心的時候,遠遠向山坡望去,一片片的杏花潔白無瑕,近前看,花朵白裡透著粉,有股花粉和杏子的香味。放學了或星期天,一波一波的小夥伴結伴而行‘有一里多的路程’,輪流觀看啥時候出現小‘毛’杏,也就預示著我們要大飽口福嘍😄

花兒還沒謝絕,小杏子就迫不及待的冒出來了,嫩綠嫩綠的,表皮毛茸茸的,我們稱它毛杏,摘下一個還沒指甲蓋大的杏兒吃一點,呀~酸甜,真香,裡邊有個心狀的小杏仁,因為杏兒太小,連杏仁一起吃。

小夥伴相互追逐著,嬉笑著,衣服被樹枝掛破了也不管,還忘不了給家人帶幾個杏回去。

一直到杏仁變核了,杏肉也薄薄的,吃嘴裡澀澀的,有點苦、酸,小夥伴們結束了對山杏林的‘考察’。今年的美好時光到此為止,期盼著明年山杏能早點開花🌸

90年代农人
2019-04-12

農村野果太多了但挨著吃過的野果有五葉草莓、黃毛草莓、八月瓜、地枇杷、貓屎瓜、四照果、勾兒茶、五味子、獼猴桃、覆盆子、火棘果、沙棘果、桑果、野櫻桃等。以上這些果子城裡人一般很難見到,更別說吃了,野果因其成熟後不好保存和運輸導致不易保存和長途運輸,所以只有到山裡才能吃到野果。泡兒(五葉草莓和黃毛草莓)就是好多人都沒見過的野果,其主產陝南、川北、隴南等地,古時說荔枝保存不能超過三日,但泡兒保存一日則色香味都沒了,也沒法吃了,而且成熟期僅僅半個月,如果當初楊貴妃吃過泡兒,可能她寧願但到產地去吃泡兒也不會等荔枝,所以說泡兒除產區人吃過外地人很少人能吃到。現在由於野生資源越來越少,價格也是居高不下,一市斤的價格也是在50元以上。

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