乾縣豆腐腦加滿辣椒油，老闆說要全部戳碎，這樣才是正宗吃法？ - 資訊定製

乾縣豆腐腦加滿辣椒油，老闆說要全部戳碎，這樣才是正宗吃法？

乾縣豆腐腦加滿辣椒油，老闆說要全部戳碎，這樣才是正宗吃法？

乾縣豆腐腦加滿辣椒油，老闆說要全部戳碎，這樣才是正宗吃法？

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乾縣豆腐腦加滿辣椒油，老闆說要全部戳碎，這樣才是正宗吃法？

乾縣豆腐腦加滿辣椒油，老闆說要全部戳碎，這樣才是正宗吃法？

子啃

1/6 前段時間出去旅遊了幾天，一回到家就想吃點本地的小吃。一大早來吃碗乾縣豆腐腦，這個是咱陝西乾縣的特色小吃，多要點辣椒油，這份香辣真的是好吃到沒朋友了！

2/6 豆腐腦都是大片的，用勺子挑一下，豆腐腦看著軟但是有韌勁，不會翻爛。

3/6 乾縣豆腐腦特別的細嫩，豆腐腦淡黃色，泡在這辣椒油裡面聞著特香。

4/6 調製的時候還加了蒜蓉，滷汁，這調味料看著簡單，其實是很多種調味料打成了粉末，夾在滷汁和油潑辣子裡面了，這味道絕對的香辣。

5/6 攤主說這個豆腐腦正宗的吃法居然是把豆腐腦全部戳碎，這樣拌著調味汁吃才最入味。豆腐腦入口就化了，香而不辣，這味道離開了家鄉真是想念。

6/6 天氣熱老闆又給端了半碗豆腐腦的水，老闆說喝這個對腸胃好，健脾益胃助消化。大熱天喝這個有益，老闆說豆腐腦不但好吃還有營養，要想身體好多吃豆腐腦，這廣告詞真是666~

2019-07-07

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