我覺得，以前的農村辦酒席，大家都是搶著喝酒，現在辦酒席，卻沒人喝酒的原因主要有2點：

1、隨著時間的推移，人的年齡越來越大，且對於健康越來越看重；

2、隨著生活水平的提升，之前酒席可能就是在家庭的院子裡，現在農村很多酒席都在鄉鎮、縣市，導致很多都是摩托、汽車出行；

綜上所述，現在整個國家都在快速發展，人民的精神面貌以及物質需求有極大的提升， 整個國家的飲酒文化越來越健康，做到了喝酒不開車，不開車少喝酒的情況！

過去農村辦酒席，大家都是搶著喝酒，現在辦酒席，卻沒人喝酒了呢？

提主提出的這種社會現象，是普遍存在的，我也是個農民，深有體會，過去我小的時候，我們農村美酒有一個行話，都說是去打酒，那時候賣散酒為主，商店裡面都有幾口大缸，裡面，滿滿的都是散酒，有人換酒的時候，他們就有一個高把的勺子，在裡面舀酒再用漏斗裝到小瓶子裡，一般家裡沒有客人，家裡面是沒有酒的，誰家打酒就說明家裡面有客人來，然後再去買一點肉。

過去農村辦酒席，大家都是搶著喝酒，現在辦酒席，卻沒人喝酒了呢？

提主提出的這種社會現象，是普遍存在的，我也是個農民，深有體會，過去我小的時候，我們農村美酒有一個行話，都說是去打酒，那時候賣散酒為主，商店裡面都有幾口大缸，裡面，滿滿的都是散酒，有人換酒的時候，他們就有一個高把的勺子，在裡面舀酒再用漏斗裝到小瓶子裡，一般家裡沒有客人，家裡面是沒有酒的，誰家打酒就說明家裡面有客人來，然後再去買一點肉。

以前糧食酒居多，不像現在很多都是酒精勾兌的酒。口感比現在的酒要好一些，在那樣物資缺乏的年代，人民的溫飽問題基本還沒有解決，缺吃少穿的，如果遇到了，誰家有喜事，是非常高興，非常喜歡參加的，因為可以去大吃大喝一頓，在高興之餘，很可能就會出現有喝酒超量的問題，在酒精的麻醉作用下，就會有很多人做出很多醜態百出的事情，就像有的人明明已經喝的差不多了，他卻還要大聲上叫，說自己還沒喝多，還想再喝酒，說實話，咱那個年代都是見多不怪的事情了

過去農村辦酒席，大家都是搶著喝酒，現在辦酒席，卻沒人喝酒了呢？

提主提出的這種社會現象，是普遍存在的，我也是個農民，深有體會，過去我小的時候，我們農村美酒有一個行話，都說是去打酒，那時候賣散酒為主，商店裡面都有幾口大缸，裡面，滿滿的都是散酒，有人換酒的時候，他們就有一個高把的勺子，在裡面舀酒再用漏斗裝到小瓶子裡，一般家裡沒有客人，家裡面是沒有酒的，誰家打酒就說明家裡面有客人來，然後再去買一點肉。

以前糧食酒居多，不像現在很多都是酒精勾兌的酒。口感比現在的酒要好一些，在那樣物資缺乏的年代，人民的溫飽問題基本還沒有解決，缺吃少穿的，如果遇到了，誰家有喜事，是非常高興，非常喜歡參加的，因為可以去大吃大喝一頓，在高興之餘，很可能就會出現有喝酒超量的問題，在酒精的麻醉作用下，就會有很多人做出很多醜態百出的事情，就像有的人明明已經喝的差不多了，他卻還要大聲上叫，說自己還沒喝多，還想再喝酒，說實話，咱那個年代都是見多不怪的事情了

有的社會的發展，國家的繁榮昌盛，人民的生活水平不斷提高，衣食住行得到了很大的改善，從溫飽問題已經向小康生活轉變，人民也就不像以前那樣胡吃海喝，大多都在注意養生問題，希望自己的身體能夠健健康康，特別是在喝酒方面，人民都是非常注意的，畢竟酒是糧食精，越喝越年輕的時代，他只屬於年輕人，酒精攝入過量，畢竟還是有壞處的，加上現在生活水平提高，人民去參加各種場合的時候，都喜歡驅車前往。開車的人是不會喝酒的，所以也沒有人勸開車你喝酒？在這樣的大背景下，一般情況是不會有人喝多的，因為氛圍沒有了像以前那些年的時候那麼濃厚。

過去農村辦酒席，大家都是搶著喝酒，現在辦酒席，卻沒人喝酒了呢？

提主提出的這種社會現象，是普遍存在的，我也是個農民，深有體會，過去我小的時候，我們農村美酒有一個行話，都說是去打酒，那時候賣散酒為主，商店裡面都有幾口大缸，裡面，滿滿的都是散酒，有人換酒的時候，他們就有一個高把的勺子，在裡面舀酒再用漏斗裝到小瓶子裡，一般家裡沒有客人，家裡面是沒有酒的，誰家打酒就說明家裡面有客人來，然後再去買一點肉。

以前糧食酒居多，不像現在很多都是酒精勾兌的酒。口感比現在的酒要好一些，在那樣物資缺乏的年代，人民的溫飽問題基本還沒有解決，缺吃少穿的，如果遇到了，誰家有喜事，是非常高興，非常喜歡參加的，因為可以去大吃大喝一頓，在高興之餘，很可能就會出現有喝酒超量的問題，在酒精的麻醉作用下，就會有很多人做出很多醜態百出的事情，就像有的人明明已經喝的差不多了，他卻還要大聲上叫，說自己還沒喝多，還想再喝酒，說實話，咱那個年代都是見多不怪的事情了

有的社會的發展，國家的繁榮昌盛，人民的生活水平不斷提高，衣食住行得到了很大的改善，從溫飽問題已經向小康生活轉變，人民也就不像以前那樣胡吃海喝，大多都在注意養生問題，希望自己的身體能夠健健康康，特別是在喝酒方面，人民都是非常注意的，畢竟酒是糧食精，越喝越年輕的時代，他只屬於年輕人，酒精攝入過量，畢竟還是有壞處的，加上現在生活水平提高，人民去參加各種場合的時候，都喜歡驅車前往。開車的人是不會喝酒的，所以也沒有人勸開車你喝酒？在這樣的大背景下，一般情況是不會有人喝多的，因為氛圍沒有了像以前那些年的時候那麼濃厚。

當今社會生活節奏的加快，人們參加的這種酒席也在不斷的減少，因為畢竟都為自己的生活而奔波，再加上去酒席，也不是人民的那種奢侈的時候的渴望，所以現在出現了一種社會現象叫做席好辦客難請，參加別人的宴請，現在很多人都理解為去捧場，再加上國家對於簡事簡辦政策的實施，不允許鋪張浪費，這才是最好的宴請方式，和親朋好友的赴宴形式。如有不同看法，歡迎共同討論

今年農村地區辦酒席，越來越不熱鬧了，因為很多人都在外面打工，可能即使在過年的時候都不回老家，所以不會像以前那麼熱鬧。我們小時候去吃酒席的話，一桌人基本上都認識，而且非常的熟悉，所以吃起飯來特別的放得開，而且很開心，所以大家在這個時候都會喝酒，尤其是一些經常喝酒的人就會趁熱鬧的時候多喝一點酒。而現在其實在農村地區吃酒席已經沒有以前那種熱鬧的景象了，再加上現在農村的人越來越少，所以辦酒席一般都往往集中在過年的時候，會相對來說人多一點。

今年農村地區辦酒席，越來越不熱鬧了，因為很多人都在外面打工，可能即使在過年的時候都不回老家，所以不會像以前那麼熱鬧。我們小時候去吃酒席的話，一桌人基本上都認識，而且非常的熟悉，所以吃起飯來特別的放得開，而且很開心，所以大家在這個時候都會喝酒，尤其是一些經常喝酒的人就會趁熱鬧的時候多喝一點酒。而現在其實在農村地區吃酒席已經沒有以前那種熱鬧的景象了，再加上現在農村的人越來越少，所以辦酒席一般都往往集中在過年的時候，會相對來說人多一點。

回到題主所說的這，總現象在農村地區，為什麼以前的人喝酒的比較多，而現在的人喝酒比較少呢？

我個人覺得其實原因是非常多的，首先最重要的原因是因為現在在農村地區喝酒，一般我們坐在一個桌上的人不會像以前那樣非常的熟悉，可能很多人以前認識，但是由於經常在外面打工，長時間沒有聯繫，所以導致他們的感情比較淡，所以即使聚在一張桌上，他們可能也沒有那種想去喝酒聊天的慾望，大多數人都是吃了飯就回家，所以聊的話題也不多，主要是因為感情沒有到那麼深。如果是在以前，人們經常在一起交流的比較多，那麼感情深的話，一見面就會喝酒，所以大家喝酒會相對比較多一點。

今年農村地區辦酒席，越來越不熱鬧了，因為很多人都在外面打工，可能即使在過年的時候都不回老家，所以不會像以前那麼熱鬧。我們小時候去吃酒席的話，一桌人基本上都認識，而且非常的熟悉，所以吃起飯來特別的放得開，而且很開心，所以大家在這個時候都會喝酒，尤其是一些經常喝酒的人就會趁熱鬧的時候多喝一點酒。而現在其實在農村地區吃酒席已經沒有以前那種熱鬧的景象了，再加上現在農村的人越來越少，所以辦酒席一般都往往集中在過年的時候，會相對來說人多一點。

回到題主所說的這，總現象在農村地區，為什麼以前的人喝酒的比較多，而現在的人喝酒比較少呢？

我個人覺得其實原因是非常多的，首先最重要的原因是因為現在在農村地區喝酒，一般我們坐在一個桌上的人不會像以前那樣非常的熟悉，可能很多人以前認識，但是由於經常在外面打工，長時間沒有聯繫，所以導致他們的感情比較淡，所以即使聚在一張桌上，他們可能也沒有那種想去喝酒聊天的慾望，大多數人都是吃了飯就回家，所以聊的話題也不多，主要是因為感情沒有到那麼深。如果是在以前，人們經常在一起交流的比較多，那麼感情深的話，一見面就會喝酒，所以大家喝酒會相對比較多一點。

第2個原因可能就是因為現在人們的生活條件好了，很多人去喝酒時基本上都是開小車去的，我們都知道，現在酒駕查的非常嚴，而且酒駕是屬於違法的行為，一旦被查到酒駕的話，那麼處罰是會非常的嚴重的，現在的人基本上都不敢隨便的去酒駕，因為都不敢拿自己的生命和財產開玩笑。所以即使在吃酒席的時候，人們可能也最多喝一點點飲料，而不會去喝酒，就算是啤酒大家也不敢喝。

今年農村地區辦酒席，越來越不熱鬧了，因為很多人都在外面打工，可能即使在過年的時候都不回老家，所以不會像以前那麼熱鬧。我們小時候去吃酒席的話，一桌人基本上都認識，而且非常的熟悉，所以吃起飯來特別的放得開，而且很開心，所以大家在這個時候都會喝酒，尤其是一些經常喝酒的人就會趁熱鬧的時候多喝一點酒。而現在其實在農村地區吃酒席已經沒有以前那種熱鬧的景象了，再加上現在農村的人越來越少，所以辦酒席一般都往往集中在過年的時候，會相對來說人多一點。

回到題主所說的這，總現象在農村地區，為什麼以前的人喝酒的比較多，而現在的人喝酒比較少呢？

我個人覺得其實原因是非常多的，首先最重要的原因是因為現在在農村地區喝酒，一般我們坐在一個桌上的人不會像以前那樣非常的熟悉，可能很多人以前認識，但是由於經常在外面打工，長時間沒有聯繫，所以導致他們的感情比較淡，所以即使聚在一張桌上，他們可能也沒有那種想去喝酒聊天的慾望，大多數人都是吃了飯就回家，所以聊的話題也不多，主要是因為感情沒有到那麼深。如果是在以前，人們經常在一起交流的比較多，那麼感情深的話，一見面就會喝酒，所以大家喝酒會相對比較多一點。

第2個原因可能就是因為現在人們的生活條件好了，很多人去喝酒時基本上都是開小車去的，我們都知道，現在酒駕查的非常嚴，而且酒駕是屬於違法的行為，一旦被查到酒駕的話，那麼處罰是會非常的嚴重的，現在的人基本上都不敢隨便的去酒駕，因為都不敢拿自己的生命和財產開玩笑。所以即使在吃酒席的時候，人們可能也最多喝一點點飲料，而不會去喝酒，就算是啤酒大家也不敢喝。

第3個原因，可能是因為現在的人健康意識越來越強，我們都知道喝酒是不利於身體健康的，以前那些四五十歲的人，一喝起酒來就一定要喝醉，因為他們當時對於健康意識完全是沒有的，以為喝醉了睡一覺醒來就沒有事，但是其實喝完酒之後對我們的肝臟損傷是非常嚴重的，如果長時間酗酒的話，那麼很有可能患酒精肝甚至是肝癌，所以現在的人喝酒都比較有節制，就算喝酒也會相當的剋制酒量，不會像以前那樣大肆的喝酒，一定要喝的大醉才罷休。久而久之人們喝酒的次數越來越少，最後可能久就戒掉了，所以現在喝酒的人就越來越少。

今年農村地區辦酒席，越來越不熱鬧了，因為很多人都在外面打工，可能即使在過年的時候都不回老家，所以不會像以前那麼熱鬧。我們小時候去吃酒席的話，一桌人基本上都認識，而且非常的熟悉，所以吃起飯來特別的放得開，而且很開心，所以大家在這個時候都會喝酒，尤其是一些經常喝酒的人就會趁熱鬧的時候多喝一點酒。而現在其實在農村地區吃酒席已經沒有以前那種熱鬧的景象了，再加上現在農村的人越來越少，所以辦酒席一般都往往集中在過年的時候，會相對來說人多一點。

回到題主所說的這，總現象在農村地區，為什麼以前的人喝酒的比較多，而現在的人喝酒比較少呢？

我個人覺得其實原因是非常多的，首先最重要的原因是因為現在在農村地區喝酒，一般我們坐在一個桌上的人不會像以前那樣非常的熟悉，可能很多人以前認識，但是由於經常在外面打工，長時間沒有聯繫，所以導致他們的感情比較淡，所以即使聚在一張桌上，他們可能也沒有那種想去喝酒聊天的慾望，大多數人都是吃了飯就回家，所以聊的話題也不多，主要是因為感情沒有到那麼深。如果是在以前，人們經常在一起交流的比較多，那麼感情深的話，一見面就會喝酒，所以大家喝酒會相對比較多一點。

第2個原因可能就是因為現在人們的生活條件好了，很多人去喝酒時基本上都是開小車去的，我們都知道，現在酒駕查的非常嚴，而且酒駕是屬於違法的行為，一旦被查到酒駕的話，那麼處罰是會非常的嚴重的，現在的人基本上都不敢隨便的去酒駕，因為都不敢拿自己的生命和財產開玩笑。所以即使在吃酒席的時候，人們可能也最多喝一點點飲料，而不會去喝酒，就算是啤酒大家也不敢喝。

第3個原因，可能是因為現在的人健康意識越來越強，我們都知道喝酒是不利於身體健康的，以前那些四五十歲的人，一喝起酒來就一定要喝醉，因為他們當時對於健康意識完全是沒有的，以為喝醉了睡一覺醒來就沒有事，但是其實喝完酒之後對我們的肝臟損傷是非常嚴重的，如果長時間酗酒的話，那麼很有可能患酒精肝甚至是肝癌，所以現在的人喝酒都比較有節制，就算喝酒也會相當的剋制酒量，不會像以前那樣大肆的喝酒，一定要喝的大醉才罷休。久而久之人們喝酒的次數越來越少，最後可能久就戒掉了，所以現在喝酒的人就越來越少。

我相信很多人現在都是一樣的，在農村喝酒的人基本上非常的少，除非是感情非常好的人見面了，可能會稍微喝一點酒，但是也絕對不會像以前的人那樣喝醉。不知道你們那邊的人是不是吃酒席的時候喝酒也越來越少呢？歡迎在下方留言討論。

可以這麼說，酒席桌上喝酒少的事兒不僅僅是農村，城裡人對這個事兒更敏感。過去無論是城市還是農村，辦酒席桌面上沒有酒，特別是男席上要是沒有酒肯定會被人笑話個半死，即便現在喝酒少了男席上要是沒有酒同樣會被人唸叨，這個風俗沒人敢改動。

可以這麼說，酒席桌上喝酒少的事兒不僅僅是農村，城裡人對這個事兒更敏感。過去無論是城市還是農村，辦酒席桌面上沒有酒，特別是男席上要是沒有酒肯定會被人笑話個半死，即便現在喝酒少了男席上要是沒有酒同樣會被人唸叨，這個風俗沒人敢改動。

以前男席上按八個人來做，一圈下來兩瓶白酒擋不住，好事兒的人要麼給主家再要一瓶要麼就是把鄰桌的白酒拿過來，時不時就看見連個喝多的連路都走不穩。前兩年出村參加個白事兒，都開始出殯了就見到一個老男人坐在位置上不敢動，明顯的喝多了。

可以這麼說，酒席桌上喝酒少的事兒不僅僅是農村，城裡人對這個事兒更敏感。過去無論是城市還是農村，辦酒席桌面上沒有酒，特別是男席上要是沒有酒肯定會被人笑話個半死，即便現在喝酒少了男席上要是沒有酒同樣會被人唸叨，這個風俗沒人敢改動。

以前男席上按八個人來做，一圈下來兩瓶白酒擋不住，好事兒的人要麼給主家再要一瓶要麼就是把鄰桌的白酒拿過來，時不時就看見連個喝多的連路都走不穩。前兩年出村參加個白事兒，都開始出殯了就見到一個老男人坐在位置上不敢動，明顯的喝多了。

這兩年在酒席上和大酒的人少了很多，還是按八個人一桌來算，基本上一瓶白酒就擋住了鬧不好還剩下半瓶子，真沒有幾個人喝了，喝的也是倒個小半杯應付一下。我一個朋友過去就鬧酒，紅白事兒不喝個半斤八兩沒完，現在基本上外出不喝酒，都在家喝。

可以這麼說，酒席桌上喝酒少的事兒不僅僅是農村，城裡人對這個事兒更敏感。過去無論是城市還是農村，辦酒席桌面上沒有酒，特別是男席上要是沒有酒肯定會被人笑話個半死，即便現在喝酒少了男席上要是沒有酒同樣會被人唸叨，這個風俗沒人敢改動。

以前男席上按八個人來做，一圈下來兩瓶白酒擋不住，好事兒的人要麼給主家再要一瓶要麼就是把鄰桌的白酒拿過來，時不時就看見連個喝多的連路都走不穩。前兩年出村參加個白事兒，都開始出殯了就見到一個老男人坐在位置上不敢動，明顯的喝多了。

這兩年在酒席上和大酒的人少了很多，還是按八個人一桌來算，基本上一瓶白酒就擋住了鬧不好還剩下半瓶子，真沒有幾個人喝了，喝的也是倒個小半杯應付一下。我一個朋友過去就鬧酒，紅白事兒不喝個半斤八兩沒完，現在基本上外出不喝酒，都在家喝。

總結一下：過去農村辦酒席，大家都是搶著喝酒，現在辦酒席，卻沒人喝酒了呢？

雖然我們民風上有喝白酒的習俗，但是習俗也架不住世俗的考驗，特別是近幾年時不時就見網上說為喝酒打官司，本來相好不賴的喝個酒結果出事兒了一桌子人的責任。

主要是這個責任鬧騰的，本來酒桌上客氣一下來喝個結果喝出事兒了。出個小事兒被家裡人責罵，出個大事兒誰也擔不起責任。但是該客氣還是要客氣的，喝酒自己倒。

人人都有了怕擔責任的心，勸酒也就不敢勸了，倒酒的也就不敢倒了，都是自己喝自己的、自己吃自己的，親朋好友相互瞭解的還會客氣一下的，愛喝不喝吧。

這事兒不僅僅是在農村，外地過來兩個朋友，朋友引薦朋友，飯桌上去了那個也不敢敞開口喝酒了，時不時氣氛尷尬一下子就端著開水熱鬧一下，尷尬不。

但是對於愛喝酒的人來說，大家彼此都知道底細，該吃吃該喝喝，在家裡做兩個小菜來上瓶不分好賴的酒，還是能熱熱鬧鬧的喝上一頓的，喝完哪也不去回家回家哦。

確實是這樣。由於老家有親戚，經常參加農村紅白喜事。

現在農村的多數，請專業辦事人員進行，講好多少錢一桌，預付定金，主家就啥事不用管了，酒席所用的桌椅板凳，鍋碗飄勺，酒菜材料，包括端盤洗碗，人家全包， 主家掏錢就行。但是，問題可能就此引起，許多的食用材料，無人監督管理。就說雞或者鴨吧，因為價格相差太大，而且主家與承辦事人員的總承包關係，想想就無法下口。

很多菜就動幾下筷子，有的菜連動都沒動就算了。農村酒席的主要特點，就是各種菜看起來很粗糙，不像城市，在酒店菜看起來很細膩，因為城市適應城時人，低糖、低鹽、低脂肪等普遍的需求，有時候吃起來反而沒滋味。而農村則不然，沒有那麼多的禁忌，口味較重。

桌上喝得酒，現在不允許散裝灑的銷售，但是仍然有散裝的白酒，實際上上原料酒，裡面時什麼？不敢下口。農村有錢人家辦白事時，在大街上開流水席，只要座滿一桌就開席，多數都是本村的人，多數都不認識，沒有喝酒的氣氛，喝酒是需要氣氛的。

因為廚房就在露天，食用的原料、做好的成品都在外邊，農村的灶臺看起來很髒，但實際上不崗風吹起來的，不只是有塵土。這和糧食、蔬菜在地裡的情況是一樣的，你只要保證鍋裡沒有塵土，用水刷乾淨就可以了。與城市酒店的後廚，完全不是那麼回事。

農村人不在乎那些，他們常說的好吃，僅僅是口味而已，與衛生不衛生完全不沾邊，有人歡喜有人愁。

過去農村辦酒席，那確實是熱鬧非凡，一端起酒杯就是不醉不歸，但是現在農村裡的酒席，確實喝酒的越來越少，很多人喝酒也就是表示個意思，淺嘗輒止，那這到底是為什麼呢？

過去農村辦酒席，那確實是熱鬧非凡，一端起酒杯就是不醉不歸，但是現在農村裡的酒席，確實喝酒的越來越少，很多人喝酒也就是表示個意思，淺嘗輒止，那這到底是為什麼呢？

對於這個現象，在農村生活了幾十年的我，也算是深有體會，過去誰家擺酒大家爭先恐後的去，現在誰家擺酒那肯定是給足了面子才去，要不然還真的不想去，甚至有很多人隨過禮就行，吃飯就算了吧。我認為導致這樣的原因有幾點。

過去農村辦酒席，那確實是熱鬧非凡，一端起酒杯就是不醉不歸，但是現在農村裡的酒席，確實喝酒的越來越少，很多人喝酒也就是表示個意思，淺嘗輒止，那這到底是為什麼呢？

對於這個現象，在農村生活了幾十年的我，也算是深有體會，過去誰家擺酒大家爭先恐後的去，現在誰家擺酒那肯定是給足了面子才去，要不然還真的不想去，甚至有很多人隨過禮就行，吃飯就算了吧。我認為導致這樣的原因有幾點。

1，生活水平高了，對於吃宴席有點興趣不大。

過去的農村只有過年過節或者親戚來了才能吃一頓好的，但是現在早已經擺脫那種困境了。現在農村的生活也愜意的很，喜歡啥吃啥，喜歡啥買啥，大魚大肉早已經不再是好日子的代表了，所以對於吃宴席這個事情還真的有點缺乏興趣。

過去農村辦酒席，那確實是熱鬧非凡，一端起酒杯就是不醉不歸，但是現在農村裡的酒席，確實喝酒的越來越少，很多人喝酒也就是表示個意思，淺嘗輒止，那這到底是為什麼呢？

對於這個現象，在農村生活了幾十年的我，也算是深有體會，過去誰家擺酒大家爭先恐後的去，現在誰家擺酒那肯定是給足了面子才去，要不然還真的不想去，甚至有很多人隨過禮就行，吃飯就算了吧。我認為導致這樣的原因有幾點。

1，生活水平高了，對於吃宴席有點興趣不大。

過去的農村只有過年過節或者親戚來了才能吃一頓好的，但是現在早已經擺脫那種困境了。現在農村的生活也愜意的很，喜歡啥吃啥，喜歡啥買啥，大魚大肉早已經不再是好日子的代表了，所以對於吃宴席這個事情還真的有點缺乏興趣。

2，喝慣了自家的酒，對酒的品質更加挑剔了。

在我們這裡老家，擺酒一般都是一瓶幾十塊錢的包裝酒，兩三瓶啤酒，然後就是買的那種散裝米酒。對於我來說吧，幾十塊錢的瓶裝酒根本就難以入口，散裝米酒又淡而無味，反正跟自家的釀的米酒比起來根本沒辦法比，哪裡還有興趣喝酒呢？

過去農村辦酒席，那確實是熱鬧非凡，一端起酒杯就是不醉不歸，但是現在農村裡的酒席，確實喝酒的越來越少，很多人喝酒也就是表示個意思，淺嘗輒止，那這到底是為什麼呢？

對於這個現象，在農村生活了幾十年的我，也算是深有體會，過去誰家擺酒大家爭先恐後的去，現在誰家擺酒那肯定是給足了面子才去，要不然還真的不想去，甚至有很多人隨過禮就行，吃飯就算了吧。我認為導致這樣的原因有幾點。

1，生活水平高了，對於吃宴席有點興趣不大。

過去的農村只有過年過節或者親戚來了才能吃一頓好的，但是現在早已經擺脫那種困境了。現在農村的生活也愜意的很，喜歡啥吃啥，喜歡啥買啥，大魚大肉早已經不再是好日子的代表了，所以對於吃宴席這個事情還真的有點缺乏興趣。

2，喝慣了自家的酒，對酒的品質更加挑剔了。

在我們這裡老家，擺酒一般都是一瓶幾十塊錢的包裝酒，兩三瓶啤酒，然後就是買的那種散裝米酒。對於我來說吧，幾十塊錢的瓶裝酒根本就難以入口，散裝米酒又淡而無味，反正跟自家的釀的米酒比起來根本沒辦法比，哪裡還有興趣喝酒呢？

3，農村開車的也多了，不敢喝酒。

現在農村有車一族早就不是什麼新鮮事了，當然開車不喝酒那已經是常識性問題了，大家也都知道這個道理，所以勸酒的也少了。更何況，經常聽到一些喝酒身體出了問題，一起喝酒的都得擔責任的事情，就更加沒人敢去勸酒了。

過去農村辦酒席，那確實是熱鬧非凡，一端起酒杯就是不醉不歸，但是現在農村裡的酒席，確實喝酒的越來越少，很多人喝酒也就是表示個意思，淺嘗輒止，那這到底是為什麼呢？

對於這個現象，在農村生活了幾十年的我，也算是深有體會，過去誰家擺酒大家爭先恐後的去，現在誰家擺酒那肯定是給足了面子才去，要不然還真的不想去，甚至有很多人隨過禮就行，吃飯就算了吧。我認為導致這樣的原因有幾點。

1，生活水平高了，對於吃宴席有點興趣不大。

過去的農村只有過年過節或者親戚來了才能吃一頓好的，但是現在早已經擺脫那種困境了。現在農村的生活也愜意的很，喜歡啥吃啥，喜歡啥買啥，大魚大肉早已經不再是好日子的代表了，所以對於吃宴席這個事情還真的有點缺乏興趣。

2，喝慣了自家的酒，對酒的品質更加挑剔了。

在我們這裡老家，擺酒一般都是一瓶幾十塊錢的包裝酒，兩三瓶啤酒，然後就是買的那種散裝米酒。對於我來說吧，幾十塊錢的瓶裝酒根本就難以入口，散裝米酒又淡而無味，反正跟自家的釀的米酒比起來根本沒辦法比，哪裡還有興趣喝酒呢？

3，農村開車的也多了，不敢喝酒。

現在農村有車一族早就不是什麼新鮮事了，當然開車不喝酒那已經是常識性問題了，大家也都知道這個道理，所以勸酒的也少了。更何況，經常聽到一些喝酒身體出了問題，一起喝酒的都得擔責任的事情，就更加沒人敢去勸酒了。

4，宴席上的環境對現在來說簡直就是折磨。

農村裡大擺筵席一般都是幾十張臺，不管是寒冬還是酷暑，對於客人的照顧，肯定是沒辦法做到有多麼周到了。尤其有些地方還露天擺酒的，對於吃飯的人來說還真的是個考驗，大家都有一樣的想法，又不缺這一口吃，何必受罪呢，趕緊吃完回家得了。

過去農村辦酒席，那確實是熱鬧非凡，一端起酒杯就是不醉不歸，但是現在農村裡的酒席，確實喝酒的越來越少，很多人喝酒也就是表示個意思，淺嘗輒止，那這到底是為什麼呢？

對於這個現象，在農村生活了幾十年的我，也算是深有體會，過去誰家擺酒大家爭先恐後的去，現在誰家擺酒那肯定是給足了面子才去，要不然還真的不想去，甚至有很多人隨過禮就行，吃飯就算了吧。我認為導致這樣的原因有幾點。

1，生活水平高了，對於吃宴席有點興趣不大。

過去的農村只有過年過節或者親戚來了才能吃一頓好的，但是現在早已經擺脫那種困境了。現在農村的生活也愜意的很，喜歡啥吃啥，喜歡啥買啥，大魚大肉早已經不再是好日子的代表了，所以對於吃宴席這個事情還真的有點缺乏興趣。

2，喝慣了自家的酒，對酒的品質更加挑剔了。

在我們這裡老家，擺酒一般都是一瓶幾十塊錢的包裝酒，兩三瓶啤酒，然後就是買的那種散裝米酒。對於我來說吧，幾十塊錢的瓶裝酒根本就難以入口，散裝米酒又淡而無味，反正跟自家的釀的米酒比起來根本沒辦法比，哪裡還有興趣喝酒呢？

3，農村開車的也多了，不敢喝酒。

現在農村有車一族早就不是什麼新鮮事了，當然開車不喝酒那已經是常識性問題了，大家也都知道這個道理，所以勸酒的也少了。更何況，經常聽到一些喝酒身體出了問題，一起喝酒的都得擔責任的事情，就更加沒人敢去勸酒了。

4，宴席上的環境對現在來說簡直就是折磨。

農村裡大擺筵席一般都是幾十張臺，不管是寒冬還是酷暑，對於客人的照顧，肯定是沒辦法做到有多麼周到了。尤其有些地方還露天擺酒的，對於吃飯的人來說還真的是個考驗，大家都有一樣的想法，又不缺這一口吃，何必受罪呢，趕緊吃完回家得了。

所以說，現在的人去參加宴席，真的提不起興趣像以前那樣不醉不歸的喝酒了，總的來說還是生活水平提高了，對於這樣的吃喝興趣不大，所以也就缺乏了以前的那種氛圍。以前擺酒擔心來客太多，現在擺酒擔心請不來人，就是這個道理。

過去農村辦酒席，那確實是熱鬧非凡，一端起酒杯就是不醉不歸，但是現在農村裡的酒席，確實喝酒的越來越少，很多人喝酒也就是表示個意思，淺嘗輒止，那這到底是為什麼呢？

對於這個現象，在農村生活了幾十年的我，也算是深有體會，過去誰家擺酒大家爭先恐後的去，現在誰家擺酒那肯定是給足了面子才去，要不然還真的不想去，甚至有很多人隨過禮就行，吃飯就算了吧。我認為導致這樣的原因有幾點。

1，生活水平高了，對於吃宴席有點興趣不大。

過去的農村只有過年過節或者親戚來了才能吃一頓好的，但是現在早已經擺脫那種困境了。現在農村的生活也愜意的很，喜歡啥吃啥，喜歡啥買啥，大魚大肉早已經不再是好日子的代表了，所以對於吃宴席這個事情還真的有點缺乏興趣。

2，喝慣了自家的酒，對酒的品質更加挑剔了。

在我們這裡老家，擺酒一般都是一瓶幾十塊錢的包裝酒，兩三瓶啤酒，然後就是買的那種散裝米酒。對於我來說吧，幾十塊錢的瓶裝酒根本就難以入口，散裝米酒又淡而無味，反正跟自家的釀的米酒比起來根本沒辦法比，哪裡還有興趣喝酒呢？

3，農村開車的也多了，不敢喝酒。

現在農村有車一族早就不是什麼新鮮事了，當然開車不喝酒那已經是常識性問題了，大家也都知道這個道理，所以勸酒的也少了。更何況，經常聽到一些喝酒身體出了問題，一起喝酒的都得擔責任的事情，就更加沒人敢去勸酒了。

4，宴席上的環境對現在來說簡直就是折磨。

農村裡大擺筵席一般都是幾十張臺，不管是寒冬還是酷暑，對於客人的照顧，肯定是沒辦法做到有多麼周到了。尤其有些地方還露天擺酒的，對於吃飯的人來說還真的是個考驗，大家都有一樣的想法，又不缺這一口吃，何必受罪呢，趕緊吃完回家得了。

所以說，現在的人去參加宴席，真的提不起興趣像以前那樣不醉不歸的喝酒了，總的來說還是生活水平提高了，對於這樣的吃喝興趣不大，所以也就缺乏了以前的那種氛圍。以前擺酒擔心來客太多，現在擺酒擔心請不來人，就是這個道理。

純屬個人理解，歡迎大家留言補充。（圖片來自網絡）

以前辦酒席的人基本都很純樸現在辦酒席哪家不是想收個禮，辦酒席的意義變了，失去了他原本該有的文化，現在吃個酒席，同學之間在桌子上互相攀比，愛喝酒的人非勸你喝個爛醉，不喝就是不給面子，加之現在人們生活水平提高了，天天大魚大肉，所以對這種酒席就沒有以前的那種興趣了

我國的酒文化歷史悠久。飲酒是人們賦詩會友，商務交往，舉辦喜事等活動的一種交流形式，幾千年來傳承不衰，歷史賦於酒文化深厚的內涵。不論城市還是農村，人們辦喜事都離不開以酒助興，以酒交友，用酒謝友。然而，隨著社會的發展，物質生活日趨豐富，酒類已不再為單一的白酒，紅酒丶啤酒丶各種飲料充滿市場，年青人大多與啤酒結緣，更多人喜歡飲料，而在宴席上喝白酒者，漸為少數嗜白酒者及彩拳行令者，加之白酒酒精濃度高刺激性大，飲者減少。因之，紅白事宴席中白酒減少，啤酒丶飲料用量增大。有些家庭過紅白事，啤酒丶飲料不限量，隨處可見男女老少手提啤酒丶飲料暢飲者，或用撲克牌遊戲玩飲者，另外，現在農村吃席者婦女兒童較多，他們都不喝酒，這也是喝酒者減少的另一個原因。

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酒作為我們傳統的飲品，也是酒席必備的助興用具，過去受環境條件的制約，大家喝酒不容易，酒少啊，酒少了怎麼辦？大家自然是搶著喝，喝的慢了就沒有了，我們村的黑老四和小五的還有李老二，過去三人愛在一起喝酒，大家都沒錢，湊錢買一瓶酒，大家晚上坐在一起喝，如果中途要是去上廁所，一定要三人一起去的，這是為啥呢？不放心啊，擔心自己出去之後，這酒就被別人喝完了，為了公平起見，防止別人偷喝酒，即便是一起去廁所也在所不惜。

酒作為我們傳統的飲品，也是酒席必備的助興用具，過去受環境條件的制約，大家喝酒不容易，酒少啊，酒少了怎麼辦？大家自然是搶著喝，喝的慢了就沒有了，我們村的黑老四和小五的還有李老二，過去三人愛在一起喝酒，大家都沒錢，湊錢買一瓶酒，大家晚上坐在一起喝，如果中途要是去上廁所，一定要三人一起去的，這是為啥呢？不放心啊，擔心自己出去之後，這酒就被別人喝完了，為了公平起見，防止別人偷喝酒，即便是一起去廁所也在所不惜。

過去喝酒不但大家都愛喝，而且很容易出現別人酒席都已經散場好久好久了，還依然有人坐著不動，還在醉醺醺的抬槓、喝酒，主人辦事自然是沒辦法說什麼的，但這種愛坐著不走一直喝的現象，好像還真的持續了很長很長的一段時間，其實每個村裡，都有那麼幾個人，不但愛喝酒，而且還相當的墨跡，根本不看別人的臉色，越喝越上勁，不醉不罷休，像我們村的黑老四，過去基本上每次坐酒席，都是被抬著回家，其實這種做法是相當討人嫌的。

酒作為我們傳統的飲品，也是酒席必備的助興用具，過去受環境條件的制約，大家喝酒不容易，酒少啊，酒少了怎麼辦？大家自然是搶著喝，喝的慢了就沒有了，我們村的黑老四和小五的還有李老二，過去三人愛在一起喝酒，大家都沒錢，湊錢買一瓶酒，大家晚上坐在一起喝，如果中途要是去上廁所，一定要三人一起去的，這是為啥呢？不放心啊，擔心自己出去之後，這酒就被別人喝完了，為了公平起見，防止別人偷喝酒，即便是一起去廁所也在所不惜。

過去喝酒不但大家都愛喝，而且很容易出現別人酒席都已經散場好久好久了，還依然有人坐著不動，還在醉醺醺的抬槓、喝酒，主人辦事自然是沒辦法說什麼的，但這種愛坐著不走一直喝的現象，好像還真的持續了很長很長的一段時間，其實每個村裡，都有那麼幾個人，不但愛喝酒，而且還相當的墨跡，根本不看別人的臉色，越喝越上勁，不醉不罷休，像我們村的黑老四，過去基本上每次坐酒席，都是被抬著回家，其實這種做法是相當討人嫌的。

現在生活條件提高了，我們的生活質量也有了很大的改變，農村的酒席，更是名目繁多，一年四季都有各式各樣的酒席要參加，現在的酒席不論是從菜品，還是酒水，都有了質的飛越，我們喝的酒也是越來越好，吃的也是越來越精緻，但對於喝酒，卻反倒沒有了多大的興致，有時候一場酒席辦下來，酒卻沒有喝下多少，這是什麼原因造成的呢？難道大家都不愛喝酒了嗎？

忙碌的生活節奏：現在的生活節奏變的很快，大家都在爭分奪秒的去工作、去創造屬於自己的財富，過去雖然沒錢，但時間確實相當的充裕，尤其是我們農村在農忙之後，更是沒有什麼事情要做，大家都要充足的時間去喝酒，去消磨時間，現在不同了，不工作是沒有錢供家裡開銷的，做酒席也是早吃早散，不會把時間耽擱在這喝酒之上。

酒作為我們傳統的飲品，也是酒席必備的助興用具，過去受環境條件的制約，大家喝酒不容易，酒少啊，酒少了怎麼辦？大家自然是搶著喝，喝的慢了就沒有了，我們村的黑老四和小五的還有李老二，過去三人愛在一起喝酒，大家都沒錢，湊錢買一瓶酒，大家晚上坐在一起喝，如果中途要是去上廁所，一定要三人一起去的，這是為啥呢？不放心啊，擔心自己出去之後，這酒就被別人喝完了，為了公平起見，防止別人偷喝酒，即便是一起去廁所也在所不惜。

過去喝酒不但大家都愛喝，而且很容易出現別人酒席都已經散場好久好久了，還依然有人坐著不動，還在醉醺醺的抬槓、喝酒，主人辦事自然是沒辦法說什麼的，但這種愛坐著不走一直喝的現象，好像還真的持續了很長很長的一段時間，其實每個村裡，都有那麼幾個人，不但愛喝酒，而且還相當的墨跡，根本不看別人的臉色，越喝越上勁，不醉不罷休，像我們村的黑老四，過去基本上每次坐酒席，都是被抬著回家，其實這種做法是相當討人嫌的。

現在生活條件提高了，我們的生活質量也有了很大的改變，農村的酒席，更是名目繁多，一年四季都有各式各樣的酒席要參加，現在的酒席不論是從菜品，還是酒水，都有了質的飛越，我們喝的酒也是越來越好，吃的也是越來越精緻，但對於喝酒，卻反倒沒有了多大的興致，有時候一場酒席辦下來，酒卻沒有喝下多少，這是什麼原因造成的呢？難道大家都不愛喝酒了嗎？

忙碌的生活節奏：現在的生活節奏變的很快，大家都在爭分奪秒的去工作、去創造屬於自己的財富，過去雖然沒錢，但時間確實相當的充裕，尤其是我們農村在農忙之後，更是沒有什麼事情要做，大家都要充足的時間去喝酒，去消磨時間，現在不同了，不工作是沒有錢供家裡開銷的，做酒席也是早吃早散，不會把時間耽擱在這喝酒之上。

農村年齡的落差：現在農村留守的大都是一些上年紀的人，這些人過去可謂是酒席上的酒罐子，但隨著年歲的增長，白酒、大量的喝酒，是一去不復返了，而那些年輕人，除了過年之外，是很少很少在家停留很長時間的，農村做酒席的這些上年紀的人，對於喝酒現在的興致都已經變小，加上現在的白酒的味道跟過去在已經不同，對於白酒喝的數量，也真的變得少了很多。

酒作為我們傳統的飲品，也是酒席必備的助興用具，過去受環境條件的制約，大家喝酒不容易，酒少啊，酒少了怎麼辦？大家自然是搶著喝，喝的慢了就沒有了，我們村的黑老四和小五的還有李老二，過去三人愛在一起喝酒，大家都沒錢，湊錢買一瓶酒，大家晚上坐在一起喝，如果中途要是去上廁所，一定要三人一起去的，這是為啥呢？不放心啊，擔心自己出去之後，這酒就被別人喝完了，為了公平起見，防止別人偷喝酒，即便是一起去廁所也在所不惜。

過去喝酒不但大家都愛喝，而且很容易出現別人酒席都已經散場好久好久了，還依然有人坐著不動，還在醉醺醺的抬槓、喝酒，主人辦事自然是沒辦法說什麼的，但這種愛坐著不走一直喝的現象，好像還真的持續了很長很長的一段時間，其實每個村裡，都有那麼幾個人，不但愛喝酒，而且還相當的墨跡，根本不看別人的臉色，越喝越上勁，不醉不罷休，像我們村的黑老四，過去基本上每次坐酒席，都是被抬著回家，其實這種做法是相當討人嫌的。

現在生活條件提高了，我們的生活質量也有了很大的改變，農村的酒席，更是名目繁多，一年四季都有各式各樣的酒席要參加，現在的酒席不論是從菜品，還是酒水，都有了質的飛越，我們喝的酒也是越來越好，吃的也是越來越精緻，但對於喝酒，卻反倒沒有了多大的興致，有時候一場酒席辦下來，酒卻沒有喝下多少，這是什麼原因造成的呢？難道大家都不愛喝酒了嗎？

忙碌的生活節奏：現在的生活節奏變的很快，大家都在爭分奪秒的去工作、去創造屬於自己的財富，過去雖然沒錢，但時間確實相當的充裕，尤其是我們農村在農忙之後，更是沒有什麼事情要做，大家都要充足的時間去喝酒，去消磨時間，現在不同了，不工作是沒有錢供家裡開銷的，做酒席也是早吃早散，不會把時間耽擱在這喝酒之上。

農村年齡的落差：現在農村留守的大都是一些上年紀的人，這些人過去可謂是酒席上的酒罐子，但隨著年歲的增長，白酒、大量的喝酒，是一去不復返了，而那些年輕人，除了過年之外，是很少很少在家停留很長時間的，農村做酒席的這些上年紀的人，對於喝酒現在的興致都已經變小，加上現在的白酒的味道跟過去在已經不同，對於白酒喝的數量，也真的變得少了很多。

汽車的普及：開車，已經成為我們生活之中的必不可少代步工具，開車不喝酒、喝酒不開車的話語早已經深入人心，開車對於喝酒，還別說，尤其是對於一些酒席來講，具有減少喝酒數量的主要因素，大家做酒席，開始按照習慣勸酒，但對於說是開車而來的，基本上是不會在進行勸酒的，這已經成為一種習慣，對於開車之人是不會勸酒，也不能勸酒，一來二去，對於喝酒，我們反倒是越來越提不起興致了。

農村辦酒席雖然已經成為一種常態，但對於喝酒，不論是白酒還是啤酒，這幾年確實呈一種下降的趨勢，你認為是什麼原因造成農村酒席現在喝酒不厲害了呢？歡迎大家補充評論留言，謝謝大家。