1/4
週末早上起床後就跑去了菜市場， 兒子說想喝雞湯了，就直接去賣雞的菜攤， 看著烏雞很新鮮， 讓攤主幫我剁成塊，這樣就可直接燉湯了， 再買了鵪鶉蛋和蠶豆米來搭配，回家後不到一小時，這“豆米鵪鶉蛋烏雞湯”就滿屋飄著香味了。。。再隨手炒了兩道家常菜， 臘肉炒藕片VS菌菇韭菜炒千葉豆腐絲，簡單美味營養，成本不足80元，一頓飯一家三口將它們消滅的乾乾淨淨，老公和兒子都誇好。
2/4
【豆米鵪鶉蛋烏雞湯】\n原料： 烏雞 鵪鶉蛋 蠶豆米 紅糖 \n製作：1.準備好食材； 2. 熱鍋涼油，將烏雞入鍋翻炒； 3. 加入幾片姜進去翻炒； 4.加入紅糖進去繼續翻炒上色； 5. 將烏雞塊放入電燉鍋中，加入足量的水； 6. 按下電燉鍋上煮雞湯的功能鍵； 7. 待烏雞湯要差20分鐘時先加入煮好去殼的鵪鶉蛋； 8. 待差10分鐘時加入蠶豆米進去煮； 9. 出鍋前加入鹽和胡椒粉調味即可。
3/4
【臘肉炒藕片】\n原料： 蓮藕 臘肉 紅椒 青蒜 \n製作：1.準備好食材； 2.熱鍋涼油，先將臘肉片入鍋煸炒； 3. 炒出香味後加入藕片進去翻炒； 4. 加入適量的水燉煮兩分鐘左右； 5. 加入少許鹽調味，翻炒均勻； 6. 最後放入紅椒和青蒜粒進去翻炒變色即可 。\n \n
4/4
【菌菇韭菜炒千葉豆腐絲】\n原料：千葉豆腐絲 韭菜 白玉菇 \n製作：1. 準備好食材； 2. 熱鍋涼油，先放入白玉菇進去翻炒； 3.加入千葉豆腐絲進去繼續翻炒； 4. 加入韭菜進去翻炒； 5. 韭菜微微變色後加入少許鹽調味；6. 翻炒均勻，盛入盤中。\n
