永康路這家小籠館,吃到了難得地道滬上味道!上海小籠吃評十九期
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永康路這家小籠館,吃到了難得地道滬上味道!上海小籠吃評十九期
毛毛美食指南
1/9 各位上海的粉絲朋友們晚上好!毛哥今天又回來啦,去北京吃了幾天羊蠍子,想著還是要繼續把小籠專題說下去。今天我們要來的這家小籠,在並不起眼的永康路上,但是很多朋友為了吃這裡的一家小籠專門過來,讓我們就一起來這家“滿隴春”吃吃看!
2/9 先來一籠蟹粉鮮肉的,一籠有六個,非常精緻可愛,配上一疊姜醋,不錯!
3/9 收口清晰,個頭小巧但飽滿,隔著外皮彷彿能看到鮮美的肉餡,這是上海小籠最標緻的誘人外形啦!
4/9 味道非常好,值得一提的是這裡的蟹粉小籠肉餡非常緊實,能吃到豬肉本身的鮮美味道,不像很多店的蟹粉小籠幾乎都是稀糊的肉餡,這一點毛哥尤其點贊!
5/9 再來一籠店裡的招牌,慢慢蟹黃小籠!比鮮肉小籠要飽滿一圈,誘人的澄黃色呼之欲出,毛哥真的忍不住啦!
6/9 輕輕咬開一口,哇塞不得了,真的是滿滿的蟹黃!滿滿的誠意!太誘人了。
7/9 仔細一看,毛哥不得不說,這裡的蟹黃小籠真的是毛哥吃過的小籠裡蟹黃最飽滿的了,用料實在是太實在了,給店家點咱沒!
8/9 對於喜歡吃蟹黃小籠的人來說,這家的蟹黃實在是出品真的很出眾,毛哥吃了一個,停不了嘴了。
9/9 沾上一點香醋,美味更加釋放,還能略微解一點膩。喜歡吃蟹粉蟹黃的朋友,有機會可以來永康路這家“滿隴春”試一試哈。
2018-11-29

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