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77歲成都大爺成“網紅”,蛋烘糕5元1個,網友千里購買,大爺:不值得
袁歡歡
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一輛鐵皮小推車，三個小烤爐，玻璃櫃裡放著肉鬆、糖稀、花生、榨菜等多種餡料，牆上豎著一塊木板手寫的“成都小吃蛋烘糕”招牌，這就是77歲的胡開元在成都市太古裡附近的東糠市街5號院門口的“網紅”蛋烘糕小攤位。袁歡歡 攝
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下午，淅淅瀝瀝下起小雨來，但顧客依然排隊購買，雖然胡開元老人的左手受傷還沒有痊癒，但綁著綁帶的他做起蛋烘糕的動作依然熟練。袁歡歡 攝
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僅一平米的蛋烘糕小攤為何生意如此紅火？原來，今年五一期間，有一位視頻拍攝者詢問胡開元賣蛋烘糕是不是賣了好多年？胡開元回答才開始賣；問其做蛋烘糕的原料是不是祕製的？他耿直的說：都是在外面買回來的；想要一個巧克力味的，他竟稱這個味道不好吃……面對顧客詢問，胡開元直言不諱，被網友們大讚是成都最實誠的老闆，這才一下子走紅。袁歡歡 攝
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隨後，前來攤位購買蛋烘糕的顧客也排起了長隊，“有從西安來的，有從北京來的，我喊他們不要排了，老遠過來買個蛋烘糕，代價太大，不值得。”胡開元說。袁歡歡 攝
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“不是說味道好怎麼樣，被大爺的實誠所吸引了。”現場一名顧客告訴記者，自己從武漢到成都玩耍，在網上看到了老爺爺的蛋烘糕，順路來打卡。此外，還有不少路過市民駐足拍照合影。袁歡歡 攝
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胡開元老人的經歷真可用開掛來形容：在此之前他幹過木匠、修過鐘錶、修過電腦，這些都是靠的自學。現在老人說：“我現在用的系統是Windows XP，因為是淘來的舊電腦，配置跟不上所以無法使用Windows10。”對於電腦相關的程序、名稱、專業術語，胡開元脫口而出，什麼雙核、四核、IBM、聯想他也瞭如指掌，甚至還會玩極品飛車、暴力摩托等電腦遊戲，一副“電腦達人”的模樣。袁歡歡 攝
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一直都在不斷學習，與時俱進的胡開元在2018年7月他轉行賣起了蛋烘糕。他說，一個是人要有上進心，二是要生存，希望生活好一些，自力更生不受歧視，受人尊重。袁歡歡 攝
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購買的顧客絡繹不絕，甚至引得附近的蛋烘糕店主們品頭論足：排什麼隊，做的也不是太好吃，還不如到我們店裡吃，還正宗；下雨就別排隊了，老人的手都受傷了，你們買你們多，老人都累了。袁歡歡 攝
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雖然胡開元老人做的蛋烘糕品相比起其他家不是非常好，表面有烤糊，但依然抵擋不著大家對這位實誠老人的喜歡。袁歡歡 攝
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現在，胡開元老人的蛋烘糕生意還不錯，5元一個，基本每天大家都在排隊購買，一天能賣幾百元。你看給顧客放的肉鬆多多，很實在。袁歡歡 攝
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關於他成為網紅的事情，胡開元表示：“網紅，我不認為我紅，不要把太古裡的東西加到我身上，它是它，我是我，沒得任何關係。”袁歡歡 攝
2019-06-15
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