桃妹來解答。

桃妹來解答。

其實桃妹覺得燒烤中什麼都不可缺少，桃妹覺得什麼都好吃。比如說我那口子，吃燒烤就只吃羊肉串，別的啥也不吃，羊肉串越好吃他就越高興，整個人都興奮了起來。當然瞭如果羊肉串醃的不好或者烤的不好，他就一嘴嘟嘟囔囔。

桃妹來解答。

其實桃妹覺得燒烤中什麼都不可缺少，桃妹覺得什麼都好吃。比如說我那口子，吃燒烤就只吃羊肉串，別的啥也不吃，羊肉串越好吃他就越高興，整個人都興奮了起來。當然瞭如果羊肉串醃的不好或者烤的不好，他就一嘴嘟嘟囔囔。

（烤蠶蛹什麼的，桃妹已經吃膩了）

大東北的燒烤全國聞名，但是對桃妹來說已經都吃膩了，普通的燒烤品種，根本吊不起桃妹的胃口。所以現在桃妹最喜歡的是吃一些新奇的，少見的，口感好，甚至有點暗黑的燒烤品種，這些才是桃妹的最愛。下面就來簡單去介紹兩種。

第1種，新疆獨門燒烤烤塞脾。

桃妹來解答。

其實桃妹覺得燒烤中什麼都不可缺少，桃妹覺得什麼都好吃。比如說我那口子，吃燒烤就只吃羊肉串，別的啥也不吃，羊肉串越好吃他就越高興，整個人都興奮了起來。當然瞭如果羊肉串醃的不好或者烤的不好，他就一嘴嘟嘟囔囔。

（烤蠶蛹什麼的，桃妹已經吃膩了）

大東北的燒烤全國聞名，但是對桃妹來說已經都吃膩了，普通的燒烤品種，根本吊不起桃妹的胃口。所以現在桃妹最喜歡的是吃一些新奇的，少見的，口感好，甚至有點暗黑的燒烤品種，這些才是桃妹的最愛。下面就來簡單去介紹兩種。

第1種，新疆獨門燒烤烤塞脾。

• 其實這個“塞”發音並不標準。它大致發的是sei的音。桃妹去新疆玩的時候就喜歡這種燒烤，遠遠的看著像東北的針線包。後來才得知是把牛的脾臟劃開，塞上肉末（肥肉丁為主）和洋蔥和各種調料拌好的肉餡後再穿起來，烤熟而成。

桃妹來解答。

其實桃妹覺得燒烤中什麼都不可缺少，桃妹覺得什麼都好吃。比如說我那口子，吃燒烤就只吃羊肉串，別的啥也不吃，羊肉串越好吃他就越高興，整個人都興奮了起來。當然瞭如果羊肉串醃的不好或者烤的不好，他就一嘴嘟嘟囔囔。

（烤蠶蛹什麼的，桃妹已經吃膩了）

大東北的燒烤全國聞名，但是對桃妹來說已經都吃膩了，普通的燒烤品種，根本吊不起桃妹的胃口。所以現在桃妹最喜歡的是吃一些新奇的，少見的，口感好，甚至有點暗黑的燒烤品種，這些才是桃妹的最愛。下面就來簡單去介紹兩種。

第1種，新疆獨門燒烤烤塞脾。

• 其實這個“塞”發音並不標準。它大致發的是sei的音。桃妹去新疆玩的時候就喜歡這種燒烤，遠遠的看著像東北的針線包。後來才得知是把牛的脾臟劃開，塞上肉末（肥肉丁為主）和洋蔥和各種調料拌好的肉餡後再穿起來，烤熟而成。

• 烤塞皮的外皮熱熱的，帶點彈性，裡面又是極其爽口鮮美的肉餡。價格也不算貴，桃妹真的超喜歡吃。

第2種，東北的烤毛雞。

桃妹來解答。

其實桃妹覺得燒烤中什麼都不可缺少，桃妹覺得什麼都好吃。比如說我那口子，吃燒烤就只吃羊肉串，別的啥也不吃，羊肉串越好吃他就越高興，整個人都興奮了起來。當然瞭如果羊肉串醃的不好或者烤的不好，他就一嘴嘟嘟囔囔。

（烤蠶蛹什麼的，桃妹已經吃膩了）

大東北的燒烤全國聞名，但是對桃妹來說已經都吃膩了，普通的燒烤品種，根本吊不起桃妹的胃口。所以現在桃妹最喜歡的是吃一些新奇的，少見的，口感好，甚至有點暗黑的燒烤品種，這些才是桃妹的最愛。下面就來簡單去介紹兩種。

第1種，新疆獨門燒烤烤塞脾。

• 其實這個“塞”發音並不標準。它大致發的是sei的音。桃妹去新疆玩的時候就喜歡這種燒烤，遠遠的看著像東北的針線包。後來才得知是把牛的脾臟劃開，塞上肉末（肥肉丁為主）和洋蔥和各種調料拌好的肉餡後再穿起來，烤熟而成。

• 烤塞皮的外皮熱熱的，帶點彈性，裡面又是極其爽口鮮美的肉餡。價格也不算貴，桃妹真的超喜歡吃。

第2種，東北的烤毛雞。

• 這種東西我二舅最喜歡吃，其實所謂的毛巾就是那種已經完全成型但沒有出殼小雞。小時候桃妹家有個養雞場，我爸是看門的，時不時就提一兜子小毛雞回來讓桃妹處理。有時他喝多了，把已經腐爛的小毛雞也拾了回來了。桃妹一抓一手蛆，實在噁心的要死。
• 把小毛雞處理乾淨後，有兩種選擇，一種是放到鍋里加鹽，料酒，薑片煮一下，然後穿起來再烤，還有一種就是直接生烤。

桃妹來解答。

其實桃妹覺得燒烤中什麼都不可缺少，桃妹覺得什麼都好吃。比如說我那口子，吃燒烤就只吃羊肉串，別的啥也不吃，羊肉串越好吃他就越高興，整個人都興奮了起來。當然瞭如果羊肉串醃的不好或者烤的不好，他就一嘴嘟嘟囔囔。

（烤蠶蛹什麼的，桃妹已經吃膩了）

大東北的燒烤全國聞名，但是對桃妹來說已經都吃膩了，普通的燒烤品種，根本吊不起桃妹的胃口。所以現在桃妹最喜歡的是吃一些新奇的，少見的，口感好，甚至有點暗黑的燒烤品種，這些才是桃妹的最愛。下面就來簡單去介紹兩種。

第1種，新疆獨門燒烤烤塞脾。

• 其實這個“塞”發音並不標準。它大致發的是sei的音。桃妹去新疆玩的時候就喜歡這種燒烤，遠遠的看著像東北的針線包。後來才得知是把牛的脾臟劃開，塞上肉末（肥肉丁為主）和洋蔥和各種調料拌好的肉餡後再穿起來，烤熟而成。

• 烤塞皮的外皮熱熱的，帶點彈性，裡面又是極其爽口鮮美的肉餡。價格也不算貴，桃妹真的超喜歡吃。

第2種，東北的烤毛雞。

• 這種東西我二舅最喜歡吃，其實所謂的毛巾就是那種已經完全成型但沒有出殼小雞。小時候桃妹家有個養雞場，我爸是看門的，時不時就提一兜子小毛雞回來讓桃妹處理。有時他喝多了，把已經腐爛的小毛雞也拾了回來了。桃妹一抓一手蛆，實在噁心的要死。
• 把小毛雞處理乾淨後，有兩種選擇，一種是放到鍋里加鹽，料酒，薑片煮一下，然後穿起來再烤，還有一種就是直接生烤。

• 煮熟了烤毛雞，更加入味也更鮮。而生蠔則比較幹香，只是一串串串起來真的不雅觀，必須要有足夠的膽量才咽的下去。

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一到夏天的傍晚，很多街邊宵夜小販就開始紛紛出動了，在天還沒暗下來的時候，小販們已經擺好攤子了。大家都聽說過“無燒烤不夏天“這句話。這最受歡迎的宵夜攤子當然就是燒烤了，每到晚上十點鐘過後，就是燒烤攤最忙碌的時候了，吃貨們都出來吃宵夜了，一眼望去都是滿滿的坐在路邊吃燒烤的人。食物放在炭火上烤散發產生的誘人色澤和香氣，再加上獨特的配料，總有一種讓人越吃越上癮的感覺。其實，人們對燒烤上癮，很大一部分是原因，還是因為吃燒烤時的氛圍。有人願意陪著你談天說地，有人願意傾聽你的心事，更多的是一起吃肉喝酒，一起大快朵頤，也許這才是真正讓人喜歡燒烤的原因吧。

一到夏天的傍晚，很多街邊宵夜小販就開始紛紛出動了，在天還沒暗下來的時候，小販們已經擺好攤子了。大家都聽說過“無燒烤不夏天“這句話。這最受歡迎的宵夜攤子當然就是燒烤了，每到晚上十點鐘過後，就是燒烤攤最忙碌的時候了，吃貨們都出來吃宵夜了，一眼望去都是滿滿的坐在路邊吃燒烤的人。食物放在炭火上烤散發產生的誘人色澤和香氣，再加上獨特的配料，總有一種讓人越吃越上癮的感覺。其實，人們對燒烤上癮，很大一部分是原因，還是因為吃燒烤時的氛圍。有人願意陪著你談天說地，有人願意傾聽你的心事，更多的是一起吃肉喝酒，一起大快朵頤，也許這才是真正讓人喜歡燒烤的原因吧。

如果要問吃燒烤有哪個菜必點的，那麼必須得是牛羊肉串，烤雞翅等這些肉類呀，這些可是燒烤中的靈魂，通過醃料入味的五花肉，通過碳烤之後肥肉的油都已經流了出來，吃到嘴裡的質感更多的是瘦肉的感覺，配上辣椒麵簡直就是人間美味，每次在吃燒烤的時候都會點上一、二十串。

大家認為在吃燒烤的時候，你必須要點的菜是什麼呢？