為什麼百香果叫“百香果”?你覺得這種水果怎麼樣?

7 個回答
又家小厨房
2019-04-04

【蜂蜜檸檬百香果茶】前段時間買了幾個百香果,放到冰箱裡差點忘記了,看到很多美食達人都用來做水果茶,於是補充了些檸檬,也做一瓶水果茶。密封罐買的有些大,做了大半罐,做好後放冰箱裡,第二天就可以溫水沖泡了,酸甜可口。又又姑娘和我爭著喝個不停。

食材:百香果、檸檬、蜂蜜、冰糖。

步驟一、檸檬用鹽搓洗表面,晾乾。

步驟二、百香果切開,取出裡面果肉。

步驟三、檸檬切片去掉籽兒,然後就是一層檸檬,一層百香果,再一層蜂蜜和冰糖,依次循環。

百香果和檸檬都比較酸,所以蜂蜜和冰糖多放一些。

這麼一罐開胃還能美白養顏的水果茶就做好了,喜歡的朋友可以嘗試做一罐,放冰箱裡隨時都可以來一杯,冰鎮的也非常爽口。

百香果的果皮,晾乾也可以泡茶的,含有豐富的過膠,也是美容養顏的好幫手。


為什麼百香果叫“百香果”?你覺得這種水果怎麼樣?
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為什麼百香果叫“百香果”?你覺得這種水果怎麼樣?
小雅美味
2019-04-04

去年在廣西扶貧的外甥寄來了20斤百香果,從未吃過百香果的我,才開始接觸百香果,每天吃2個,慢慢地喜歡上它的味道。

為什麼百香果叫“百香果”?你覺得這種水果怎麼樣?

百香果為藤本植物,學名為西番蓮,原產於巴西,又稱巴西果,目前我國廣西廣東均有大面積種植。因其果肉汁金黃像生雞蛋黃,俗稱雞蛋果,百香果外皮堅韌,呈紫紅色,近幾年又開發出黃金百香果新品種,外殼為金黃色。

為什麼百香果叫“百香果”?你覺得這種水果怎麼樣?

切開百香果外殼,一股濃郁的多種水果香氣撲面而來,一時還真分不清是哪種水果香型,似乎有芒果味,又似乎有菠蘿、檸檬味,總之特別好聞,百香果有10多種水果香味,大概這就是百果香名字的來由,至於有100種香味個人認為有點誇張。

為什麼百香果叫“百香果”?你覺得這種水果怎麼樣?

剛開始吃百香果,還真有點不適應,淘一小勺剛送到嘴裡,酸得直皺眉頭,再不敢吃第二口。百香果之所以如此之酸,是因為富含豐富的維生素C,維生素C是蘋果的10倍,堪稱水果維C之王。百香果營養豐富,含有大量的纖維、人體所需的17種氨基酸、維生素A、B族維生素、蛋白質、葉酸、鈣、鉀、磷、鐵等物質。

百香果單食雖然酸,但與蜂蜜、酸奶、紅糖等搭配,十分美味。具體方法如下:

首先在百香果頂端四分之一處,切開一個口子,然後用調羹將果肉汁掏出來裝入杯中,我一般一杯放2個百香果,再加入大半杯溫開水,最後放一勺蜂蜜,攪拌均勻便可以享用了,酸酸甜甜真的很好喝,放入冰箱冰鎮一下,味道更佳。放入酸奶中,味道也非常不錯。

為什麼百香果叫“百香果”?你覺得這種水果怎麼樣?

新品種黃金百香果,不用加任何甜品就可以直接食用,果肉汁香甜可口,並且比普遍百香果果肉汁含量高。

為什麼百香果叫“百香果”?你覺得這種水果怎麼樣?

百香果的殼也可以食用,可泡水喝,還可做成開胃的果脯。具體方法如下:

將百香果殼外皮去掉,切成塊狀,加入冰糖,放入鍋中中小火煮熬40~60分鐘,至濃稠冷卻便可以開食了,喜歡吃有點嚼勁的放置通風處晾晒1~2天。

為什麼百香果叫“百香果”?你覺得這種水果怎麼樣?

溫馨小告示:百香果果肉汁加蜂蜜,不能用沸水泡,必須用溫開水,否則會破壞其營養價值。

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营养佳
2019-11-03

百香果為什麼叫百香果?這是個很好的問題。

說法一:百香果口味酸甜,香味奇異,能從中品嚐出百種水果(波蘿、香蕉、芒果、石榴、檸檬、草莓、西瓜、酸梅、水蜜桃等)的味道,因此得名百香果。

說法二:百香果是O型血,任何水果和百香果搭配在一起都不會掩蓋其味道,相反,百香果卻可以將其他水果的的味道激發到極致。連辣椒這種蔬菜都能與其和睦相處。

為什麼百香果叫“百香果”?你覺得這種水果怎麼樣?

據研究,百香果果汁含有蛋白質、脂肪、糖及人體所需的17種氨基酸,多種維生素、微量元素等160多種有益成份,營養價值很高。

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十里春风笑语
2019-11-03

百香果為什麼叫百香果果,其名為百香. 顧名思義,在這個水果當中可以品嚐到百種水果的香味,可散發出石榴、芒果、香蕉、菠蘿、草莓、檸檬、芒果,(據說有165種水果)也就百香果。

為什麼百香果叫“百香果”?你覺得這種水果怎麼樣?

百香果,又稱西番蓮,從拉丁美到亞洲,它集合了132種芬芳香物,所以如此香味濃郁,也被稱為果汁之王!

百香果微酸但營養豐富,富含10多種氨基酸和蛋白質、維生素、鈣、磷鐵等各種對熱體有益的物質,有潤肺化痰、安神除煩、生津止渴、涼血止痛等功效,常吃好處多多。,氣味芳香,有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。

為什麼百香果叫“百香果”?你覺得這種水果怎麼樣?

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点赞三农
2019-11-03

百香果之所以叫做百香果,是因為它的果肉可散發出十幾種水果的香味,如芒果,檸檬 荔枝,菠蘿,香蕉等水果的味道。

百香果也被稱為西番蓮,它還被稱為水果藥王,果汁之王,含有132種芳香物,從拉美風行至亞洲,還有六大功效,如保健,消炎,增強免疫力,排毒養顏,降血壓,治失眠等。真不愧是水果藥王啊。

近年來,百香果越來越受歡迎,是因為現在的生活越來越好了,大家都開始注重養生保健,所以,多吃還是有好處的。
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纯天然无公害百香果
2019-02-25

百香果原產巴西,俗稱“巴西果”、“雞蛋果”,因其果汁營養豐富,氣味特別芳香。

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许多鱼3
2019-04-04

雞屎果 計時果。百香果 才好賣!

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