美味背後的艱辛,你只有經歷了北方的秋收才知道!
江湖尋味
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一碗尋常的玉米稀飯,充其量只是一碗稀飯而已,但這一碗玉米稀飯背後的艱辛,只有經歷過北方秋收的才能體會到!
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為了故鄉的秋收,特得趕了個夜車,不及天明就到了故鄉 我的不遠千里,要從武漢趕回平頂山的理由,也不過想飽嘗一嘗這“秋”,這故鄉的秋收。
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下車,就要感受一下地道的鄉味 兩碗濃釅的胡辣湯,是不能或缺的必修課
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咱老家的蔥油餅也得勁,層次分明,香味撲鼻,忍不住大快朵頤
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吃飽了,喝足了,趕快跑回家,幫助爸媽幹活去 青紗帳裡好伏兵 青紗帳裡的秋收真不亞於打仗
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都是鄉里鄉親,誰家的活多了,左鄰右舍的都跑過來幫忙 一大塊的玉米,收的很快
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掰下來的玉米都堆在拖拉機上,半天功夫就收了一大車
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滿載而歸,鄉親們臉上處處都洋溢著喜悅
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收回家的玉米,堆滿了農家的小院 閒暇時候,剝上幾顆 這麼多的玉米,要靠純手工,還是非常吃力的
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年紀大的人,平日的時光,就坐在自家門口,剝玉米來消磨時光
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家裡面玉米多的,就用機械化脫粒 但是剝出來的玉米,不一定特別完整
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自己家的玉米,肯定要先品嚐一下 這一碗玉米糝稀飯,喝著那叫一個得勁
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你以為玉米收完就算完了? 這個過程遠遠還沒有結束 滿地青紗帳般的秸稈還要等著你處理 就這麼純手工的一棵一棵給砍到
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砍倒的玉米杆子再一捆一捆地從田間給捯飭到地頭
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一車的秸稈把車身都給埋沒了 這個艱辛誰解其中味啊
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家裡沒有拖拉機的更遭罪 用板車,在沒有路的田裡往外拖
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清理過的土地上,幾隻羊悠閒地走過
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夕陽把餘輝灑向大地 鄉親們帶著一身的疲憊和喜悅走向鄉村、回到家中 明天,他們還將繼續在這片田野上勞作 收完玉米,播種小麥,把希望撒播在這片田野上 願明年鄉親們能夠取得一個好收成!
2017-10-25
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