這些海鮮長相怪 價格都不便宜 刀魚120元一斤 長鮹 38元一斤
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青島之窗
1/11 在青島,市民一般都是吃新鮮海鮮比較多。那種鮮味對吃慣了新鮮海鮮的青島人來說,已經滲透到骨子裡;特別是,他們喜歡不加任何油鹽,原汁原味地煮著吃。這對很多內陸省份的人來說,是不理解的,也是吃不習慣的。圖為,攤主正在給顧客稱沙板魚,35元一斤。
2/11 新鮮的墨魚,35元一斤。就拿墨魚來說吧,內陸省份一般吃幹墨魚比較多,新鮮的較少,這也是條件所限。小編感覺幹墨魚比新鮮的墨魚香不少,特別是做湯喝,那是非常的香。但是青島人沒有吃幹墨魚的習慣,一直是吃新鮮的。
3/11 女攤主專門賣蛤蜊,最便宜的5元一斤。現在蛤蜊在內陸省份一些農貿市場也是常見的,但是價格一般都比青島高不少。有的地方,大概要15元左右一斤。蛤蜊如果原汁原味煮著吃,那是另一種味道,也是很鮮美的;對內陸省份的人們來說,不習慣這種吃法;辣炒是他們最好的接受做法。(您那裡要多少錢一斤,請關注“青島之窗”,發表留言、評論。)
4/11 這種刀魚,攤主說是本地的,120元一斤。
5/11 這叫長鮹,也是八帶魚的一種,爪子比一般的八帶要長,38元一斤。活的長鮹在內陸省份也是不多見的,主要是運輸起來比較困難。所以,青島靠海,吃活海鮮是有天然的優勢。青島一般以大蔥涼拌著吃,如果您是內陸省份的居民,是否習慣這種吃法?歡迎關注“青島之窗”,留言、評論。
6/11 攤主正在給顧客稱長鮹,38元一斤。
7/11 這叫沙板魚,看起來像牙片,攤主售賣時,還是活的,35元一斤。沙板魚屬鰈形目、鰈科、黃蓋鰈屬。分佈於太平洋西部近海,中國、朝鮮和日本沿海均產。形態特徵:兩眼位於頭部右側,體扁平呈長卵圓形;鰓耙短寬而扁;鱗小,有眼側櫛鱗,無眼側圓鱗,吻與顎無鱗,眼間有鱗;左右側線發達。
8/11 新鮮的筆管魚,30元一斤。
9/11 鯧魚,這個鯧魚稍大,一斤約有三條,25元一斤。
10/11 鮑魚,15元兩個。
11/11 這個攤主說是“黃魚”,15元一斤。
2019-05-24

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