想吃“鹹水鴨”自己在家就能做，方法步驟非常簡單，看一遍就學會

牛頭酋長說美食

1/7 大家好，我是你們的廚房小幫手（牛牛）。每天分享即成美味，教你用簡單的烹飪方法做出好吃美味，每一道菜都十分解饞。那麼，這次給大家推薦1道非常好吃的菜品，絕對能夠符合你的味蕾。而且操作步驟相當方便，值得學習和收藏。開始我們的第一步吧！1.鍋燒熱，倒入適量食鹽、幾個八角和適量花椒粒，翻炒一下

2/7 2.炒至微微泛黃即可

3/7 3.再給鴨子抹上食鹽，抹均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱醃製3小時

4/7 4.燒一鍋清水，放入姜蔥、八角、桂皮、花椒粒，再置入鴨子一隻焯水

5/7 5.大火燒開，撇去浮末

6/7 6.撈出放涼切塊即可

7/7 7.切塊擺盤，撒上蒜末和香菜即可。好了，牛牛今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這個菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！

2019-08-18