茄子別炒著吃了，教你新鮮做法，上桌0差評，孩子超愛吃

牛頭酋長美食

1/6 大家好，我是你們的廚房小幫手（牛牛）。每天分享即成美味，教你用簡單的烹飪方法做出好吃美味，每一道菜都十分解饞。那麼，這次給大家推薦1道非常好吃的菜品，絕對能夠符合你的味蕾。而且烹飪操作步驟相當方便，值得學習和收藏。烹飪菜品需要準備的食材都很日常，超市商店都能夠買得到，這點大家就不必擔心了。開始我們的第一步吧！1.肉泥加食鹽、白糖、生抽和料酒、以及適量蠔油，攪拌均勻

2/6 2.然後添加香油、一個雞蛋清、一勺麵粉，再次攪拌均勻，最後撒點胡椒粉醃製片刻

3/6 3.茄子切片，劃開口子，然後將醃製好的肉泥塞進去\n

4/6 4.餡都夾好後就可以把它一層層疊起來裝盤了

5/6 5.水燒開，放鍋上蒸熟

6/6 6.最後澆上，蒜末和小米椒煮出來的醬汁即可擺盤。好了，牛牛今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這些菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！

2019-07-16