洛陽伊川有什麼特色美食?

有什麼值得一場的美食或者值得帶走的特產呢?洛陽伊川有什麼特色美食?洛陽伊川有什麼特色美食?洛陽伊川有什麼特色美食?
3 個回答
刘琛
2017-08-26

魴魚產於伊水,故有“伊魴”之說。以其製作簡單,香淡味純而聞名。漢唐時期常以此魚招待貴賓。相傳,唐代大詩人白居易和“九老會”的詩人們,在飲酒賦詩時,常食此魚


洛陽伊川有什麼特色美食?


張家餛飩,又稱“馬蹄街餛飩”。創始人為張須,至今已有150年的歷史。1920年,張家餛飩第二代傳人張坤對配料和品種加以創新和改進,以白麵雞肉、雞血、薄雞蛋餅、嚇仁、水粉絲、榨菜等為主料;而以大油、胡椒、醬油、雞湯、豬肉湯、陳醋等為輔料,冬天配韭黃、大蔥,春天配嫩韭、香椿。從而使張家餛飩具有製作精細、味道鮮美、噴香適口酸辣具全的特點,漸漸名聲大振。


洛陽伊川有什麼特色美食?

郑点美食
2017-07-17

南關牛肉水煎包,水晶魚餛飩,北花壇有家粥炒菜,龍祥米線,王佔魁刀削麵,琪琪擔擔麵,小街小吃城烤魷魚,震浩大盤雞,肯德基的奧爾良堡,快樂堡的鬼椒烤翅,德克士的菠蘿堡,楊國福麻辣燙,紅火天麻辣燙,一中對面兄弟麻辣燙,周黑鴨,武漢黑鴨,花雕醉雞,小街的我在這兒白記黑胖子烤麵筋,木十四街口的胖嫂擀麵皮,木十四街口的炸饃,新華書店右邊街裡的脆皮玉米 。

江湖一碗酒
2017-04-01

,伊川對我印象最深的美食應該是宋記老白沙羊肉麵館了,真的很有特色,在當地很有名氣的,生意爆好,去了幾次房間都訂滿了,位置好像在伊川西下高速兩三公里吧,

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