農村老人說：七十年代生產隊那會兒壓榨花生油，農民們都搶著幹。這是為什麼？

印象裡，壓榨花生油並不是很好的工作，我曾經看到油坊工人們滿頭大汗，一身油垢，疲憊不堪的樣子，實在難以想象當年農民們為什麼爭著去油坊幹活，據說當時能進去油坊幹活的農民都是有門路的人。

印象裡，壓榨花生油並不是很好的工作，我曾經看到油坊工人們滿頭大汗，一身油垢，疲憊不堪的樣子，實在難以想象當年農民們為什麼爭著去油坊幹活，據說當時能進去油坊幹活的農民都是有門路的人。

後來聽同事講起油坊幹活的事蹟，才明白了當時為什麼大家爭著搶著想要在一年一度的壓榨花生油時，去油坊幹活了。

同事說他是十七歲父親拖人把他安排進了秋季打油的油坊幹活，那時候是七十年代末，農民們吃的是玉米麵餅子和紅薯，那時候農民的生活中最缺少油水，而到油坊幹活最大的好處就是有油水吃。

從家裡去油坊幹活時只要帶上幾個玉米麵大餅子，然後帶上幾個大綠蘿蔔，到了吃飯時候，把蘿蔔洗乾淨了擦成蘿蔔絲，當碾碎了的花生米炒熟了的時候，趁負責人不在眼前，用勺子狠狠挖一勺炒熟的、特別熱的花生碎放進盛著蘿蔔絲的盆裡，然後放幾粒大咸鹽花子，用筷子攪拌起來，剛炒好的花生米熱度剛好能把蘿蔔絲燙熟，就著大黃餅子吃，那叫一個香啊。

印象裡，壓榨花生油並不是很好的工作，我曾經看到油坊工人們滿頭大汗，一身油垢，疲憊不堪的樣子，實在難以想象當年農民們為什麼爭著去油坊幹活，據說當時能進去油坊幹活的農民都是有門路的人。

後來聽同事講起油坊幹活的事蹟，才明白了當時為什麼大家爭著搶著想要在一年一度的壓榨花生油時，去油坊幹活了。

同事說他是十七歲父親拖人把他安排進了秋季打油的油坊幹活，那時候是七十年代末，農民們吃的是玉米麵餅子和紅薯，那時候農民的生活中最缺少油水，而到油坊幹活最大的好處就是有油水吃。

從家裡去油坊幹活時只要帶上幾個玉米麵大餅子，然後帶上幾個大綠蘿蔔，到了吃飯時候，把蘿蔔洗乾淨了擦成蘿蔔絲，當碾碎了的花生米炒熟了的時候，趁負責人不在眼前，用勺子狠狠挖一勺炒熟的、特別熱的花生碎放進盛著蘿蔔絲的盆裡，然後放幾粒大咸鹽花子，用筷子攪拌起來，剛炒好的花生米熱度剛好能把蘿蔔絲燙熟，就著大黃餅子吃，那叫一個香啊。

到油坊幹活第一個好處就是有香噴噴的熟花生米碎吃，這是在家裡連想都不敢想的事情，第二個好處是，掙錢多，因為壓榨花生油是白天夜晚都不能停止的工作，大家可以趁不忙時候稍微休息，因此在油坊幹活掙錢多，農民們能吃苦能受累，只要多掙倆錢，誰都願意熬幾天。

最後一點，就是每年壓榨花生油結束時，要把所有的壓榨機器都打掃趕緊，打掃出來的那些花生碎和油底子，幾個人最後可以分一分帶回家，拿回家的這些殘渣能做菜半個月，讓家人也跟著吃點油腥。

當年生產隊壓榨花生油，是大隊幹部安排人員，不算什麼技術活，只要有個老師傅帶領並指揮，基本上去的人就是幹大活的，雖然累點，但確實是那些年的香餑餑好活。

除了掙錢多，大家還能額外的補充一下肚子裡的油水。

印象裡，壓榨花生油並不是很好的工作，我曾經看到油坊工人們滿頭大汗，一身油垢，疲憊不堪的樣子，實在難以想象當年農民們為什麼爭著去油坊幹活，據說當時能進去油坊幹活的農民都是有門路的人。

後來聽同事講起油坊幹活的事蹟，才明白了當時為什麼大家爭著搶著想要在一年一度的壓榨花生油時，去油坊幹活了。

同事說他是十七歲父親拖人把他安排進了秋季打油的油坊幹活，那時候是七十年代末，農民們吃的是玉米麵餅子和紅薯，那時候農民的生活中最缺少油水，而到油坊幹活最大的好處就是有油水吃。

從家裡去油坊幹活時只要帶上幾個玉米麵大餅子，然後帶上幾個大綠蘿蔔，到了吃飯時候，把蘿蔔洗乾淨了擦成蘿蔔絲，當碾碎了的花生米炒熟了的時候，趁負責人不在眼前，用勺子狠狠挖一勺炒熟的、特別熱的花生碎放進盛著蘿蔔絲的盆裡，然後放幾粒大咸鹽花子，用筷子攪拌起來，剛炒好的花生米熱度剛好能把蘿蔔絲燙熟，就著大黃餅子吃，那叫一個香啊。

到油坊幹活第一個好處就是有香噴噴的熟花生米碎吃，這是在家裡連想都不敢想的事情，第二個好處是，掙錢多，因為壓榨花生油是白天夜晚都不能停止的工作，大家可以趁不忙時候稍微休息，因此在油坊幹活掙錢多，農民們能吃苦能受累，只要多掙倆錢，誰都願意熬幾天。

最後一點，就是每年壓榨花生油結束時，要把所有的壓榨機器都打掃趕緊，打掃出來的那些花生碎和油底子，幾個人最後可以分一分帶回家，拿回家的這些殘渣能做菜半個月，讓家人也跟著吃點油腥。

當年生產隊壓榨花生油，是大隊幹部安排人員，不算什麼技術活，只要有個老師傅帶領並指揮，基本上去的人就是幹大活的，雖然累點，但確實是那些年的香餑餑好活。

除了掙錢多，大家還能額外的補充一下肚子裡的油水。

七十年代生產隊實行的都是集體所有制，村民參加集體勞動掙公分，糧食按人口、公分分配，糧食有糧票，買肉有肉票，買布有布票。那個年代是缺吃少穿的年代，國家還不富裕，土地產出的糧食還不高，很多家庭都吃不飽飯。集體大鍋飯時代，很多村集體都有自己的油坊，能在油坊幹活掙公分可以說是一份令人羨慕的工作。

七十年代生產隊實行的都是集體所有制，村民參加集體勞動掙公分，糧食按人口、公分分配，糧食有糧票，買肉有肉票，買布有布票。那個年代是缺吃少穿的年代，國家還不富裕，土地產出的糧食還不高，很多家庭都吃不飽飯。集體大鍋飯時代，很多村集體都有自己的油坊，能在油坊幹活掙公分可以說是一份令人羨慕的工作。

那時候除了小麥玉米，地裡還種了很多大豆、玉米，加工大豆油花生油的實在是太多了，油坊每天都忙活不過來。去油坊幹活公分比種地掙得多不說，伙食還好。

七十年代生產隊實行的都是集體所有制，村民參加集體勞動掙公分，糧食按人口、公分分配，糧食有糧票，買肉有肉票，買布有布票。那個年代是缺吃少穿的年代，國家還不富裕，土地產出的糧食還不高，很多家庭都吃不飽飯。集體大鍋飯時代，很多村集體都有自己的油坊，能在油坊幹活掙公分可以說是一份令人羨慕的工作。

那時候除了小麥玉米，地裡還種了很多大豆、玉米，加工大豆油花生油的實在是太多了，油坊每天都忙活不過來。去油坊幹活公分比種地掙得多不說，伙食還好。

我小時候就去過村集體的油坊，那時候生產隊已經沒有了，我大爺承包了油坊每年給村集體上交承包費。雖然不是集體的，但是保留了以前的生產機器和幹活方式。小時候我經常去蹭飯吃，每回做飯都直接從擠出來的油裡面舀一大勺子油炒菜，菜裡還都有肉片，那飯菜可不是一般的香。端一碗菜，碗裡漂著厚厚的一層油星，在油坊幹活的伙食也是非常好的伙食了。

七十年代生產隊實行的都是集體所有制，村民參加集體勞動掙公分，糧食按人口、公分分配，糧食有糧票，買肉有肉票，買布有布票。那個年代是缺吃少穿的年代，國家還不富裕，土地產出的糧食還不高，很多家庭都吃不飽飯。集體大鍋飯時代，很多村集體都有自己的油坊，能在油坊幹活掙公分可以說是一份令人羨慕的工作。

那時候除了小麥玉米，地裡還種了很多大豆、玉米，加工大豆油花生油的實在是太多了，油坊每天都忙活不過來。去油坊幹活公分比種地掙得多不說，伙食還好。

我小時候就去過村集體的油坊，那時候生產隊已經沒有了，我大爺承包了油坊每年給村集體上交承包費。雖然不是集體的，但是保留了以前的生產機器和幹活方式。小時候我經常去蹭飯吃，每回做飯都直接從擠出來的油裡面舀一大勺子油炒菜，菜裡還都有肉片，那飯菜可不是一般的香。端一碗菜，碗裡漂著厚厚的一層油星，在油坊幹活的伙食也是非常好的伙食了。

花生打油前需要脫殼，工作時抓兩把花生吃是經常的事，本來生活條件就艱苦吃不飽，尤其是村集體的油坊可以想象在裡面幹活的沒有不貪小便宜的，一堆花生吃幾把誰也不會發現。

七十年代生產隊實行的都是集體所有制，村民參加集體勞動掙公分，糧食按人口、公分分配，糧食有糧票，買肉有肉票，買布有布票。那個年代是缺吃少穿的年代，國家還不富裕，土地產出的糧食還不高，很多家庭都吃不飽飯。集體大鍋飯時代，很多村集體都有自己的油坊，能在油坊幹活掙公分可以說是一份令人羨慕的工作。

那時候除了小麥玉米，地裡還種了很多大豆、玉米，加工大豆油花生油的實在是太多了，油坊每天都忙活不過來。去油坊幹活公分比種地掙得多不說，伙食還好。

我小時候就去過村集體的油坊，那時候生產隊已經沒有了，我大爺承包了油坊每年給村集體上交承包費。雖然不是集體的，但是保留了以前的生產機器和幹活方式。小時候我經常去蹭飯吃，每回做飯都直接從擠出來的油裡面舀一大勺子油炒菜，菜裡還都有肉片，那飯菜可不是一般的香。端一碗菜，碗裡漂著厚厚的一層油星，在油坊幹活的伙食也是非常好的伙食了。

花生打油前需要脫殼，工作時抓兩把花生吃是經常的事，本來生活條件就艱苦吃不飽，尤其是村集體的油坊可以想象在裡面幹活的沒有不貪小便宜的，一堆花生吃幾把誰也不會發現。

過年過節福利待遇好，又是月餅又是髮油的，那個年代企業本身就少，沒有幾個人外出打工的，除了種地外能在油坊掙個錢來說機會還是很少的，肯定都會搶著幹。

七十年代生產隊實行的都是集體所有制，村民參加集體勞動掙公分，糧食按人口、公分分配，糧食有糧票，買肉有肉票，買布有布票。那個年代是缺吃少穿的年代，國家還不富裕，土地產出的糧食還不高，很多家庭都吃不飽飯。集體大鍋飯時代，很多村集體都有自己的油坊，能在油坊幹活掙公分可以說是一份令人羨慕的工作。

那時候除了小麥玉米，地裡還種了很多大豆、玉米，加工大豆油花生油的實在是太多了，油坊每天都忙活不過來。去油坊幹活公分比種地掙得多不說，伙食還好。

我小時候就去過村集體的油坊，那時候生產隊已經沒有了，我大爺承包了油坊每年給村集體上交承包費。雖然不是集體的，但是保留了以前的生產機器和幹活方式。小時候我經常去蹭飯吃，每回做飯都直接從擠出來的油裡面舀一大勺子油炒菜，菜裡還都有肉片，那飯菜可不是一般的香。端一碗菜，碗裡漂著厚厚的一層油星，在油坊幹活的伙食也是非常好的伙食了。

花生打油前需要脫殼，工作時抓兩把花生吃是經常的事，本來生活條件就艱苦吃不飽，尤其是村集體的油坊可以想象在裡面幹活的沒有不貪小便宜的，一堆花生吃幾把誰也不會發現。

過年過節福利待遇好，又是月餅又是髮油的，那個年代企業本身就少，沒有幾個人外出打工的，除了種地外能在油坊掙個錢來說機會還是很少的，肯定都會搶著幹。

總的來說，70年代是生活條件還很艱苦的年代，除了種地沒有什麼肥差的工作可以做，能去村集體的油坊上班算是很好的工作了。隨著生活水平的提高，油坊越來越少，超市裡東西琳琅滿目，農民的生活也在發生著改變，70年代的生活成為了越來越多人腦海中最美好的回憶。

搶著乾的最根本原因還是能經常性的往家偷點油，雖不能太多卻可太勤，積少成多保證一家人頓頓有油水應該是沒問題的。雖然對農村榨油坊不瞭解，但對那時我們那的食品公司也就是屠宰廠真的是太瞭解了，正式工人每人都帶個大飯盒，每天都能往飯盒裡放點肉或油之類的，門衛也就睜一隻眼閉一隻眼，但對臨時工管的卻很嚴，經常翻兜子，所以臨時工就把肉割成薄片用衛生紙包上塞褲腰帶上，甚至放褲衩子裡帶出去。有次公司下班時把臨時工招集到一起，挨個大檢查，結果偷肉者幾近百分百。當時由於營養不良人們普遍面黃肌瘦，但只有食品的和飯店的個個白白胖胖，走在大街上一眼就能看出來。

農村老人說，七十年代生產隊那會兒壓榨花生油，農民們都搶著幹，這是千真萬確的，為這甚至都有打破頭的。說起這個話題，心情瞬間沉重起來，記憶彷彿被什麼牽著，飛回了上世紀的油坊裡。

農村老人說，七十年代生產隊那會兒壓榨花生油，農民們都搶著幹，這是千真萬確的，為這甚至都有打破頭的。說起這個話題，心情瞬間沉重起來，記憶彷彿被什麼牽著，飛回了上世紀的油坊裡。

那時候的生產隊，別看僅僅的百十戶的人，管理也是很嚴格的。生產隊每年都要評工分，男的一般10分，最高12分，女的一般六到九分，兒童三分。不能小瞧這小小的一分兩分，架不住一年360天。所以，評工分的時候爭論特別多。再就是幹活兒的工種爭搶也多，除了幾個當官的，像趕馬車的，食堂的和油坊，都屬於人人爭搶的好活兒。

農村老人說，七十年代生產隊那會兒壓榨花生油，農民們都搶著幹，這是千真萬確的，為這甚至都有打破頭的。說起這個話題，心情瞬間沉重起來，記憶彷彿被什麼牽著，飛回了上世紀的油坊裡。

那時候的生產隊，別看僅僅的百十戶的人，管理也是很嚴格的。生產隊每年都要評工分，男的一般10分，最高12分，女的一般六到九分，兒童三分。不能小瞧這小小的一分兩分，架不住一年360天。所以，評工分的時候爭論特別多。再就是幹活兒的工種爭搶也多，除了幾個當官的，像趕馬車的，食堂的和油坊，都屬於人人爭搶的好活兒。

記得姑姑那年二十來歲，剛從不花錢的農業大學畢業，回到農村。恢復高考之前，讀再多的書也白搭。姑姑模樣長得俊，心性兒高，當時追她的小夥兒排成隊，但最終還是選擇了姑父，就是因為姑父當時在油坊幹活，又加上村支書是他的親哥哥。當時屬於苗根正紅的好條件，到現在應該屬於事業單位幹部家庭吧。

我那時被奶奶帶在身邊，一來二去就跟姑父熟了起來。他每次來的時候，布袋兒裡總裝著寶貝，或者碎花生米，或者花生餅。那時候，缺油水的孩子見到這東西，就好像吃了大餐，享受著呢。

農村老人說，七十年代生產隊那會兒壓榨花生油，農民們都搶著幹，這是千真萬確的，為這甚至都有打破頭的。說起這個話題，心情瞬間沉重起來，記憶彷彿被什麼牽著，飛回了上世紀的油坊裡。

那時候的生產隊，別看僅僅的百十戶的人，管理也是很嚴格的。生產隊每年都要評工分，男的一般10分，最高12分，女的一般六到九分，兒童三分。不能小瞧這小小的一分兩分，架不住一年360天。所以，評工分的時候爭論特別多。再就是幹活兒的工種爭搶也多，除了幾個當官的，像趕馬車的，食堂的和油坊，都屬於人人爭搶的好活兒。

記得姑姑那年二十來歲，剛從不花錢的農業大學畢業，回到農村。恢復高考之前，讀再多的書也白搭。姑姑模樣長得俊，心性兒高，當時追她的小夥兒排成隊，但最終還是選擇了姑父，就是因為姑父當時在油坊幹活，又加上村支書是他的親哥哥。當時屬於苗根正紅的好條件，到現在應該屬於事業單位幹部家庭吧。

我那時被奶奶帶在身邊，一來二去就跟姑父熟了起來。他每次來的時候，布袋兒裡總裝著寶貝，或者碎花生米，或者花生餅。那時候，缺油水的孩子見到這東西，就好像吃了大餐，享受著呢。

那時候的油坊座落在村裡大院的一角，在大隊部的右手邊。當時大院兒熱鬧的很，小孩子也沒什麼可玩的，全都聚在大院裡瘋，特別是油坊的門口，圍了個裡三層外三層。有一次，我費了好大的牛勁才鑽到前排。透過虛掩的門縫正好看到了姑父，便使勁的喊了一聲，姑父回頭看見，出來把我領進去。這是我第一次進油坊，真是開了眼。大鍋裡的花生熱氣騰騰地冒著氣，姑父他們下身穿褲衩，上身光溜溜地在忙活，裡面好香好香啊，姑父抓給我一大把的花生米，還指著剛打出的油讓我喝，告訴我能喝多少就喝多少。記得我當時一口氣喝了很多，以至於回家後連飯都不吃，父母以為我病了，當時都嚇壞了。

農村老人說，七十年代生產隊那會兒壓榨花生油，農民們都搶著幹，這是千真萬確的，為這甚至都有打破頭的。說起這個話題，心情瞬間沉重起來，記憶彷彿被什麼牽著，飛回了上世紀的油坊裡。

那時候的生產隊，別看僅僅的百十戶的人，管理也是很嚴格的。生產隊每年都要評工分，男的一般10分，最高12分，女的一般六到九分，兒童三分。不能小瞧這小小的一分兩分，架不住一年360天。所以，評工分的時候爭論特別多。再就是幹活兒的工種爭搶也多，除了幾個當官的，像趕馬車的，食堂的和油坊，都屬於人人爭搶的好活兒。

記得姑姑那年二十來歲，剛從不花錢的農業大學畢業，回到農村。恢復高考之前，讀再多的書也白搭。姑姑模樣長得俊，心性兒高，當時追她的小夥兒排成隊，但最終還是選擇了姑父，就是因為姑父當時在油坊幹活，又加上村支書是他的親哥哥。當時屬於苗根正紅的好條件，到現在應該屬於事業單位幹部家庭吧。

我那時被奶奶帶在身邊，一來二去就跟姑父熟了起來。他每次來的時候，布袋兒裡總裝著寶貝，或者碎花生米，或者花生餅。那時候，缺油水的孩子見到這東西，就好像吃了大餐，享受著呢。

那時候的油坊座落在村裡大院的一角，在大隊部的右手邊。當時大院兒熱鬧的很，小孩子也沒什麼可玩的，全都聚在大院裡瘋，特別是油坊的門口，圍了個裡三層外三層。有一次，我費了好大的牛勁才鑽到前排。透過虛掩的門縫正好看到了姑父，便使勁的喊了一聲，姑父回頭看見，出來把我領進去。這是我第一次進油坊，真是開了眼。大鍋裡的花生熱氣騰騰地冒著氣，姑父他們下身穿褲衩，上身光溜溜地在忙活，裡面好香好香啊，姑父抓給我一大把的花生米，還指著剛打出的油讓我喝，告訴我能喝多少就喝多少。記得我當時一口氣喝了很多，以至於回家後連飯都不吃，父母以為我病了，當時都嚇壞了。

雖然姑父的文化不高，最終姑姑還是和他結了婚。生產隊是中國農村歷史上特存的社會現象，從上世紀的五十年代直到八十年代的聯產承包責任制的實行。它壓抑了人民群眾的積極性，大鍋飯時代人人都在混，以至於種地的沒有產量，當官的想著腐敗。所以，那時，油坊真不是一般人才能進去的。因為公分最高，全隊最高的12分，比一般男工還高出兩分，再就是窮，那個年代，肚子裡吃都吃不飽，哪裡有什麼油水。

記得那個時候村裡吃的還是大鍋飯，一個生產隊的村民都吃在一起。由於當時上面的政策規定私人家是不允許燒火做飯的，一旦被逮到私自燒火做飯，那麼你就是走資本主義道路的人反革命的人，這在當時是非常嚴重的，輕者可能會在村裡開大會進行批鬥教育，嚴重時可能還會坐牢。

記得那個時候村裡吃的還是大鍋飯，一個生產隊的村民都吃在一起。由於當時上面的政策規定私人家是不允許燒火做飯的，一旦被逮到私自燒火做飯，那麼你就是走資本主義道路的人反革命的人，這在當時是非常嚴重的，輕者可能會在村裡開大會進行批鬥教育，嚴重時可能還會坐牢。

大鍋飯可能對於現在的很多朋友來說連見都沒有見過，但是在哪個年代除了大鍋飯你根本就沒有別的東西可以吃。說起大鍋飯感覺聽起來還是挺高大尚的，但是在當時我們從來就沒有吃飽過，男的一人一頓定量是一斤飯，女的一人一頓定量是七兩飯。說實話就這點飯拿來塞塞牙縫還是可以的，墊吧墊吧肚子，吃點東西活個命而已。你是不知道以前那個年代在路上被餓死的人不計其數，其中我周圍就有好多這樣可憐的人。

記得那個時候村裡吃的還是大鍋飯，一個生產隊的村民都吃在一起。由於當時上面的政策規定私人家是不允許燒火做飯的，一旦被逮到私自燒火做飯，那麼你就是走資本主義道路的人反革命的人，這在當時是非常嚴重的，輕者可能會在村裡開大會進行批鬥教育，嚴重時可能還會坐牢。

大鍋飯可能對於現在的很多朋友來說連見都沒有見過，但是在哪個年代除了大鍋飯你根本就沒有別的東西可以吃。說起大鍋飯感覺聽起來還是挺高大尚的，但是在當時我們從來就沒有吃飽過，男的一人一頓定量是一斤飯，女的一人一頓定量是七兩飯。說實話就這點飯拿來塞塞牙縫還是可以的，墊吧墊吧肚子，吃點東西活個命而已。你是不知道以前那個年代在路上被餓死的人不計其數，其中我周圍就有好多這樣可憐的人。

農村的老人說：“七十年代，村裡的生產隊壓榨花生油的時候，村民們都搶著幹，這到底是為什麼呢”？

確實，那個時候每當村裡面壓榨花生油的時候村民們都搶著幹，其實這其中最重要的原因是因為幫村裡面壓榨花生油可以吃飽飯。

記得那個時候村裡吃的還是大鍋飯，一個生產隊的村民都吃在一起。由於當時上面的政策規定私人家是不允許燒火做飯的，一旦被逮到私自燒火做飯，那麼你就是走資本主義道路的人反革命的人，這在當時是非常嚴重的，輕者可能會在村裡開大會進行批鬥教育，嚴重時可能還會坐牢。

大鍋飯可能對於現在的很多朋友來說連見都沒有見過，但是在哪個年代除了大鍋飯你根本就沒有別的東西可以吃。說起大鍋飯感覺聽起來還是挺高大尚的，但是在當時我們從來就沒有吃飽過，男的一人一頓定量是一斤飯，女的一人一頓定量是七兩飯。說實話就這點飯拿來塞塞牙縫還是可以的，墊吧墊吧肚子，吃點東西活個命而已。你是不知道以前那個年代在路上被餓死的人不計其數，其中我周圍就有好多這樣可憐的人。

農村的老人說：“七十年代，村裡的生產隊壓榨花生油的時候，村民們都搶著幹，這到底是為什麼呢”？

確實，那個時候每當村裡面壓榨花生油的時候村民們都搶著幹，其實這其中最重要的原因是因為幫村裡面壓榨花生油可以吃飽飯。

由於壓榨花生油是村裡面的大事，所以每當村裡面壓榨花生油的時候，生產隊長和會計都給員工們開小灶。那天中午和晚上大家可以提前去大食堂吃飯，而且想吃多少就吃多少直到吃飽為止。

以前老太爺在世的時候，他天天安排我大哥去上夜校讀書，後來老太爺去世以後，我們後面幾個兄弟姐妹從來都沒有去讀過書。由於當時大哥不僅僅識字而且會打算盤，因此大哥在村裡被任命為會計。這樣一來，由於家裡多了這麼一層關係，所以那些年每次生產隊壓榨花生油的時候我肯定都在場。

記得那個時候村裡吃的還是大鍋飯，一個生產隊的村民都吃在一起。由於當時上面的政策規定私人家是不允許燒火做飯的，一旦被逮到私自燒火做飯，那麼你就是走資本主義道路的人反革命的人，這在當時是非常嚴重的，輕者可能會在村裡開大會進行批鬥教育，嚴重時可能還會坐牢。

大鍋飯可能對於現在的很多朋友來說連見都沒有見過，但是在哪個年代除了大鍋飯你根本就沒有別的東西可以吃。說起大鍋飯感覺聽起來還是挺高大尚的，但是在當時我們從來就沒有吃飽過，男的一人一頓定量是一斤飯，女的一人一頓定量是七兩飯。說實話就這點飯拿來塞塞牙縫還是可以的，墊吧墊吧肚子，吃點東西活個命而已。你是不知道以前那個年代在路上被餓死的人不計其數，其中我周圍就有好多這樣可憐的人。

農村的老人說：“七十年代，村裡的生產隊壓榨花生油的時候，村民們都搶著幹，這到底是為什麼呢”？

確實，那個時候每當村裡面壓榨花生油的時候村民們都搶著幹，其實這其中最重要的原因是因為幫村裡面壓榨花生油可以吃飽飯。

由於壓榨花生油是村裡面的大事，所以每當村裡面壓榨花生油的時候，生產隊長和會計都給員工們開小灶。那天中午和晚上大家可以提前去大食堂吃飯，而且想吃多少就吃多少直到吃飽為止。

以前老太爺在世的時候，他天天安排我大哥去上夜校讀書，後來老太爺去世以後，我們後面幾個兄弟姐妹從來都沒有去讀過書。由於當時大哥不僅僅識字而且會打算盤，因此大哥在村裡被任命為會計。這樣一來，由於家裡多了這麼一層關係，所以那些年每次生產隊壓榨花生油的時候我肯定都在場。

記得有一次我們幾個榨油的老員工和隊長開玩笑說喝油，結果隊長順手拿起一公斤的油量打起滿滿的一量油說，今天你們誰要是把它全部都喝了下去，那麼他下午不僅僅不用幹活而且我還給他記十分功的滿功。當時在場的幾個人沒有人敢吭聲，但是我人送外號“股牛”，還是硬著頭皮就答應了，滿滿的一量兩斤花生油我一口氣給喝的乾乾淨淨，然後我下午回去睡了一大覺而且當天還是滿功的十分。

記得那個時候村裡吃的還是大鍋飯，一個生產隊的村民都吃在一起。由於當時上面的政策規定私人家是不允許燒火做飯的，一旦被逮到私自燒火做飯，那麼你就是走資本主義道路的人反革命的人，這在當時是非常嚴重的，輕者可能會在村裡開大會進行批鬥教育，嚴重時可能還會坐牢。

大鍋飯可能對於現在的很多朋友來說連見都沒有見過，但是在哪個年代除了大鍋飯你根本就沒有別的東西可以吃。說起大鍋飯感覺聽起來還是挺高大尚的，但是在當時我們從來就沒有吃飽過，男的一人一頓定量是一斤飯，女的一人一頓定量是七兩飯。說實話就這點飯拿來塞塞牙縫還是可以的，墊吧墊吧肚子，吃點東西活個命而已。你是不知道以前那個年代在路上被餓死的人不計其數，其中我周圍就有好多這樣可憐的人。

農村的老人說：“七十年代，村裡的生產隊壓榨花生油的時候，村民們都搶著幹，這到底是為什麼呢”？

確實，那個時候每當村裡面壓榨花生油的時候村民們都搶著幹，其實這其中最重要的原因是因為幫村裡面壓榨花生油可以吃飽飯。

由於壓榨花生油是村裡面的大事，所以每當村裡面壓榨花生油的時候，生產隊長和會計都給員工們開小灶。那天中午和晚上大家可以提前去大食堂吃飯，而且想吃多少就吃多少直到吃飽為止。

以前老太爺在世的時候，他天天安排我大哥去上夜校讀書，後來老太爺去世以後，我們後面幾個兄弟姐妹從來都沒有去讀過書。由於當時大哥不僅僅識字而且會打算盤，因此大哥在村裡被任命為會計。這樣一來，由於家裡多了這麼一層關係，所以那些年每次生產隊壓榨花生油的時候我肯定都在場。

記得有一次我們幾個榨油的老員工和隊長開玩笑說喝油，結果隊長順手拿起一公斤的油量打起滿滿的一量油說，今天你們誰要是把它全部都喝了下去，那麼他下午不僅僅不用幹活而且我還給他記十分功的滿功。當時在場的幾個人沒有人敢吭聲，但是我人送外號“股牛”，還是硬著頭皮就答應了，滿滿的一量兩斤花生油我一口氣給喝的乾乾淨淨，然後我下午回去睡了一大覺而且當天還是滿功的十分。

能弄點花生餅，給家裡人改善伙食！

生產隊時榨花生油的工作，是隊長安排的，既要熟練又要身強力壯才行，由不得你搶著幹。

過去土榨花生油，工序多而煩雜，還要力氣，並不是什麼好工種。如果你認為有偷花生偷油的機會，那得看地方，我小時的生產隊，是不會的。

不是鄧小平改革開放政策老百姓那有飯吃飽，我們勞動人民懷念鄧小平救了生命

沒人耐心聽你娓娓動人的個人故事