梭子蟹價廉物美佔據海鮮主流,鰻鱗魚開始上市,價格不簡單
梭子蟹價廉物美佔據海鮮主流,鰻鱗魚開始上市,價格不簡單
梭子蟹價廉物美佔據海鮮主流,鰻鱗魚開始上市,價格不簡單
梭子蟹價廉物美佔據海鮮主流,鰻鱗魚開始上市,價格不簡單
梭子蟹價廉物美佔據海鮮主流,鰻鱗魚開始上市,價格不簡單
梭子蟹價廉物美佔據海鮮主流,鰻鱗魚開始上市,價格不簡單
梭子蟹價廉物美佔據海鮮主流,鰻鱗魚開始上市,價格不簡單
梭子蟹價廉物美佔據海鮮主流,鰻鱗魚開始上市,價格不簡單
梭子蟹價廉物美佔據海鮮主流,鰻鱗魚開始上市,價格不簡單
梭子蟹價廉物美佔據海鮮主流,鰻鱗魚開始上市,價格不簡單
梭子蟹價廉物美佔據海鮮主流,鰻鱗魚開始上市,價格不簡單
梭子蟹價廉物美佔據海鮮主流,鰻鱗魚開始上市,價格不簡單
梭子蟹價廉物美佔據海鮮主流,鰻鱗魚開始上市,價格不簡單
梭子蟹價廉物美佔據海鮮主流,鰻鱗魚開始上市,價格不簡單
梭子蟹價廉物美佔據海鮮主流,鰻鱗魚開始上市,價格不簡單
魚眼看人間
1/14 小編今天再次抽空逛了一趟菜市場,發現,梭子蟹仍是目前市場上海鮮的主角,價廉物美,半斤左右的梭子蟹才35塊錢一斤,越往下越小,最低15塊錢就能買到一斤梭子蟹,個頭也在3兩左右,有店家或者攤販幫助挑選,還不用擔心買到不肥的。圖為30塊錢一斤的大肥母蟹。
2/14 海鮮店因為成本的原因,另外暫養條件較好,儘管是同一個地方進貨的梭子蟹,往往價格要比露天攤販高一些。但也不必擔心會賣不出去,露天攤販賣完了或者有顧客希望買到更鮮活的,也不會在乎多花幾塊錢的。圖為海鮮店內出售的梭子蟹。
3/14 現在青島的氣溫還是較高,一般攤販還是要在梭子蟹的海水裡放入冰塊降溫,但冰塊在降低了溫度的同時也降低了梭子蟹的活躍度,梭子蟹也還會因為海水被冰塊沖淡進一步不願意動彈。所以,小夥伴們看到攤販的梭子蟹只要還是放在海水裡,都還是活的。(更多精彩,敬請關注頭條號“魚眼看人間”)
4/14 不過,一般購買梭子蟹的顧客都是買了後就要拿回家吃的,這樣的梭子蟹是沒有關係的,只是要注意別買到空殼蟹就行。圖為一位市民在購買梭子蟹。一般顧客都願意到固定攤位去購買,把自己買成老顧客和回頭客。
5/14 現在的梭子蟹由於價格相對便宜,加上沒有其他海鮮衝擊,所以非常好賣。下午不到6點的時候,小編髮現不少攤販都賣完梭子蟹了,圖中這位老攤販也基本賣完了當天進貨的梭子蟹。
6/14 下午特別是傍晚的時候,無論是海鮮店還是露天攤販,都有不少梭子蟹會在賣的途中死去,不用擔心攤販會將死蟹子冒充活的賣,因為梭子蟹死了後必須馬上給撈出來單獨存放,不然會影響還是活的梭子蟹。梭子蟹死後在高溫下會釋放有毒的物質,所以死蟹子儘量不要去吃,但剛死的梭子蟹還是可以吃的,價錢還便宜很多,最高半斤重的死蟹子能賣到20塊錢一斤。
7/14 也有攤販會更便宜的賣出去,賣的越快越好,時間長了,攤販就不敢賣了,只能扔進垃圾桶,所以會很便宜,在斤兩上攤販也很大方。圖中一位顧客在購買剛死的梭子蟹,10塊錢一斤,而旁邊的活梭子蟹則是30塊錢一斤,價格貴上3倍啊。
8/14 露天攤位上,還有一位攤販在賣小石夾紅和花蓋蟹,價格在15-25塊錢一斤,也是按個頭大小。這種蟹子可以不用海水養,現在放海水主要是為了降溫。圖中的小姑娘媽媽來買小蟹子,小姑娘真不錯,說買15塊錢一斤的,花錢少,這麼小就懂得省錢了。
9/14 在一家海鮮店,小編髮現有不少鰻鱗魚,有些個頭還不小,最大的個頭超過一斤重,但價格也不簡單,要70塊錢一斤。圖中在玻璃缸中展示的大鰻鱗魚一般見不到,都進加工廠加工後出口了,這玩意不愁銷,老外最喜歡吃的了。
10/14 這些鰻鱗魚的個頭都不小,每條都在半斤以上,也是70塊錢一斤,鰻鱗魚超過半斤一條就算比較大的了。據店家介紹,現在正是鰻鱗魚上市的季節,鰻鱗魚一般沒有養殖的,一來是深水魚,再一個就是這傢伙不好管理,搞不好就出逃了。
11/14 圖中最左邊框裡的鰻鱗魚個頭小一些,只有70塊錢一斤的一半左右,價格是40塊錢一斤。小編擔心這個價格不好賣,店家介紹說,不用擔心,這個價格一般都是飯店前來購買的,只有很好的個人顧客買回去嚐鮮。
12/14 少量的皮皮蝦也出現在菜市場,露天攤販處價格是30塊錢一斤,而海鮮店就要到40塊錢一斤,同樣的海鮮購買時不妨多問問,多跑點路,能節省錢哦。
13/14 養殖大蝦也是如此,海鮮店33塊錢一斤,攤販處30塊錢一斤,還都是現活的,亂蹦亂跳呢。
14/14 圖中一位光頭攤販的生意不錯,今天只有他的攤位上有活蝦了,不少顧客圍上來排著隊在購買,這就是資源優勢了,別人都在賣梭子蟹,他的養殖活蝦成獨一份了。
2019-08-31

更多精彩

推薦中...