農村大爺當街賣牛肉:一個小伎倆哄得顧客歡心,不到一小時全賣光
吃瓜老農
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孫大爺是一名地地道道的農村人,前幾年經朋友介紹來到了城市裡面擺攤賣牛肉,一晃眼已經過去了五六年。
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大爺賣的牛肉和市面上的牛肉有幾分不同,當然,這裡所說的不同並不是指肉質的不同,而是售賣手法。
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在拿出去售賣之前,孫大爺會將牛肉提前製作成為“垛子肉”,也就是像垛子一樣的肉塊,看起來非常的醒目,也算是一個小伎倆。
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顧客來買的時候都需要登上幾分鐘,看著孫大爺熟練的從垛子肉上一片一片的切下牛肉片的樣子,真不失為一種享受。
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這樣切出來的牛肉片味道鮮美,一來二去也就有了許多回頭客,每天不到一個小時就會被熟客買光。
2017-09-08
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