北京牛街舊影，和西安回民街一樣，它們都是歷史悠久的民族文化街 - 資訊定製

北京牛街舊影，和西安回民街一樣，它們都是歷史悠久的民族文化街

北京牛街舊影，和西安回民街一樣，它們都是歷史悠久的民族文化街

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史詩賦文

1/16 和西安回民街一樣，北京牛街也是回民聚居區。這裡的牛街禮拜寺聞名於世，它佔地6000㎡，其歷史可以追溯至北宋996年。西安回民街也有一個全國重點文物保護單位——西安化覺巷清真大寺，佔地4000㎡，該寺始建年代雖然不詳，有明確記載的是明初1392年，翻新擴建過。可以說，它們都是歷史悠久的民族文化街。圖為清末民初的牛街禮拜寺阿訇。

2/16 圖為民國時期的牛街禮拜寺北碑亭。作為世界著名清真古寺，牛街禮拜寺是在明朝1474年，賜名為“禮拜寺”的。後來經過多次擴建。90年代，牛街進行危改，該寺也得以再次修葺。同樣在90年代，回民在西安北院門一帶經營餐飲，最後發展成了今天的小吃街區。北院門是清代陝西巡撫衙門官署區。

3/16 圖為1930年清真二小女子分校師生合影。今天的西安回民街一公里範圍內，也有上十個小學。

4/16 圖為北京牛街“西北中學”舊貌。西北中學設於北京牛街原清末“南營守備署衙門”舊址，1928年創立，時稱清真中學。解放後與北平成達師範合併為回民學院。

5/16 西北中學由北平市政府參事孫繩武等人發起創立，校設董事會，董事長白崇禧，副董事長馬福祥、馬鄰翼，孫繩武為常務董事兼校長。圖為孫繩武先生（中帶眼鏡者）和西北中學小學部師生合影。

6/16 圖為北京牛街回回王記飲食攤。今天北京牛街的清真小吃，做工考究、品種齊全、色香味美。牛肉粒、五香燒牛羊肉夾燒餅，各種年糕、鬆肉、炸糕、羊蠍子精緻味美、供不應求。

7/16 圖為1935年在牛街開辦的首次“售騾大會”紀念照。

8/16 圖為北京牛街，清真飲食標識湯瓶牌。

9/16 圖為民國時北京牛街一家經營騾馬行的院落。

10/16 這是北京牛街清真早點鋪。一碗豆漿加上倆糖油餅，標準的一頓北京式早餐。

11/16 圖為牛街北口回民食堂。

12/16 圖為50年代北京牛街生活，安樂祥和。

13/16 北京牛街頭條（堂子衚衕）東口。

14/16 在牛街“清真女寺”外乘涼的老人。1922年，一座單獨為女性提供禮拜場所的清真寺在北京牛街建成。

15/16 圖為九十年代初“聚寶源牛羊肉店”外景。在北京牛街，有一批像聚寶源這樣專門經營牛、羊肉的老字號門店。而西安回民街也有很多賣牛羊肉的老字號。西安回民街的臘牛肉你吃過嗎？選的哪家？

16/16 圖為九十年代初的北京牛街，是不是和西安回民街很像。

2019-07-31

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