這塊老陝煎餅西安貌似挺火,攤餅者穿老兵裝,店外擠滿網紅拍照者
這塊老陝煎餅西安貌似挺火,攤餅者穿老兵裝,店外擠滿網紅拍照者
這塊老陝煎餅西安貌似挺火,攤餅者穿老兵裝,店外擠滿網紅拍照者
這塊老陝煎餅西安貌似挺火,攤餅者穿老兵裝,店外擠滿網紅拍照者
這塊老陝煎餅西安貌似挺火,攤餅者穿老兵裝,店外擠滿網紅拍照者
這塊老陝煎餅西安貌似挺火,攤餅者穿老兵裝,店外擠滿網紅拍照者
這塊老陝煎餅西安貌似挺火,攤餅者穿老兵裝,店外擠滿網紅拍照者
這塊老陝煎餅西安貌似挺火,攤餅者穿老兵裝,店外擠滿網紅拍照者
這塊老陝煎餅西安貌似挺火,攤餅者穿老兵裝,店外擠滿網紅拍照者
這塊老陝煎餅西安貌似挺火,攤餅者穿老兵裝,店外擠滿網紅拍照者
圖說故事520
1/9 全國許多地方都有煎餅,因地域不同又各具特色,於愛美食的陝西人來說,自然也少不了老陝煎餅。在西安熙熙攘攘的街頭,意外見到一家人氣爆棚的子長煎餅老兵店,人多時還要排隊,生意可謂紅紅火火。可細緻觀察,發現許多遊客來此,其實是為了拍張照。
2/9 這家店的紅火,感覺很大程度上還要緣於店內攤煎餅的人。他們大多年過半百,有大爺大媽看起來有六七十歲。他們穿一身綠裝,戴五星帽,讓人感覺穿越到老陝西的紅色革命氛圍中。
3/9 去過重慶,感覺老重慶的味道已被當下流行的“網紅”二字所瀰漫,來到西安,這座十三朝古都在遊客爆滿的永興坊及回民街,也有這種感覺。在西安數天旅行,似乎每一家店不標著“網紅打卡地”五個字都沒面子。而這家名為子長的煎餅店也在醒目位置寫著這樣的字眼。
4/9 看現場,這些“老兵”本該是頤養天年的年齡,不知何種原因讓他們每天站在煎餅攤前一刻不停地攤著他們手中的煎餅。由於遊客多,許多“老兵”大爺大媽似乎見怪不怪,忙到沒時間看一眼客人。
5/9 “老兵”大爺大媽們手法嫻熟,鍋上一次能攤4個左右,一塊煎餅幾個回合不過三五分鐘,就能出鍋。
6/9 這家老兵煎餅店服務員,也是穿著“老兵”服裝年過半百的大媽。這家店為何人氣這麼旺,另一個原因是名稱中有個“子長”。子長其實是陝北革命聖地延安市所轄的一個縣,原名安定縣,1942年為紀念民族英雄謝子長改名為子長縣,而大爺大媽老兵打扮,也緣於此。
7/9 子長煎餅歷史久遠,早在元末明初時在當地流行至今已有600多年曆史。老子長人判斷是不是正宗子長煎餅,一看是不是用陝北蕎麥做的,二看它薄厚及堅韌度。而子長煎餅又有葷有素,價格也不同,品種有肘子煎餅、酥肉煎餅、土豆絲豆腐乾煎餅等。而這裡一塊加肘子肉的煎餅價格在28元,不知你能不能接受。
8/9 讓人霧裡看花的是,來這裡的許多遊客無論是擠進店裡的還是門外的,其實許多人是來拍照的,還有些是做直播的網紅們。為了找個好位置拍,許多人拿著手機從窗口向裡拍,而正在忙碌做煎餅的大爺大媽們似乎也習慣了懶得理他們。
9/9 中國遊客喜歡扎堆看熱鬧,這倒是,店裡店外他們都是網紅。看似紅火的一些網紅店背後,不知道它是否真的紅。\n這裡是·圖說故事520的原創旅途所見所聞,歡迎關注,嚴禁轉載盜圖搬運,違者必究。
2019-06-25

相關推薦

更多精彩

推薦中...