在你家裡是爸爸做的飯好吃,還是媽媽做的飯好吃?

10 個回答
木心4465
2019-05-30

我覺得爸媽做菜都好吃。

老爸的拿手菜是紅燒肉。每次家裡來人做客,客人都會欽點老爸的這道拿手菜,我也是迫不及待地想要進行光盤行動。老爸準備所需的食材,我就負責幫忙洗菜切菜,老爸選用的是臘五花肉。先將肉皮烙一下,然後切塊,在冷水下鍋焯一下,放入料酒薑片去腥。等水煮開後,煮3分鐘出鍋,過濾水分。然後在熱鍋,不加油,將五花肉放入鍋中,小火煎,待五花肉全部被煎成金黃色的時候就把它盛起來。重新在鍋里加入適量的油,放入大蔥,薑片,蒜塊,八角,香葉,桂皮,老抽少許等料,放入五花肉,翻炒一會加入紅糖末,生抽適量,少許水,然後進行收汁。等汁水收的差不多的時候在根據跟人口味進行加鹽,然後裝盤。爸比的紅燒肉就OK啦。色香味俱全,我最喜歡吃這樣的紅燒肉,因為是臘五花肉製作而成,所以口感特別Q,特有嚼勁,想想都冒口水啦!

媽媽的拿手菜是蒸肉,選用的食材也是臘五花肉,切成片的。將切片的臘肉片放入容器裡,加入鹽,姜蒜末,花椒粉,豆瓣醬,少許生抽等調料,還有老媽祕製的蒸肉粉,香味撲鼻。將調味好的五花肉擺盤,再在肉上面加上馬鈴薯坨或者紅薯坨,放入蒸籠進行蒸制,大概半個小時左右,香噴噴的粉蒸五花肉就出鍋了,這時還要將蒸好的五花肉和紅薯倒扣在另一個空的盤子裡,將紅薯放在下面,擺好的五花肉放在上面。香噴噴,不油膩,Q感十足,搭配紅薯或者馬鈴薯,簡直是美味佳餚。

現在和爸媽在一起的時間越來越少,特別懷戀爸媽做的菜。雖然在外面也能吃到這些菜,卻不是自己懷戀的那個味道。


在你家裡是爸爸做的飯好吃,還是媽媽做的飯好吃?
在你家裡是爸爸做的飯好吃,還是媽媽做的飯好吃?
晓英生活记
2019-05-29

當然是媽媽做飯好吃了😋,這個毋庸置疑,我家老爸是家裡的寶貝兒子,爺爺奶奶寵的不行,都18歲了吃的飯不是少鹽就是沒醋,都是奶奶給拌好才吃呢,何況是做飯呢,估計廚房都沒捨得讓進😄!

爸爸小時候是奶奶拌好飯,老爸只負責吃,媽媽和爸爸結婚後,這個廚房大權就妥妥的傳承給了媽媽,一日三餐,家常便飯,家庭聚會,過年過節,都是老媽掌勺,雖然沒有外邊大廚的手藝,味道也不遜色於大廚的味道,我們從小吃著媽媽的飯菜長大的!也是因為媽媽的手藝,讓我們幾個吃的是又高又壯,別說我們兄妹愛吃媽媽的飯菜,連我們的下一代寶貝們也愛吃老媽的飯菜!可見老媽的手藝傳承了幾代人,拴住了我們幾代人的味蕾!值得敬佩!

小時候每到飯點媽媽會上到長輩下到小輩,每個都照顧到位看各位喜歡吃什麼口味喜歡吃什麼飯菜,儘量滿足每一個人的喜好!那會老爸也不會做飯,但看著繁重的家務.出於心疼老婆的他也下廚房幫忙剁剁肉,洗洗菜,燒燒火之類的,起碼兩個人一起辛苦也是一種享受一種幸福!久而久之的幫廚也讓老爸也會做幾道家常小菜,起碼在老媽不在家的時候沒讓我們幾個吃過泡麵或者餓過肚子!

現在我們都成家了,有時聚在一起,媽媽爸爸也像小時候那樣把每個人都照顧到,由於父母已年邁,再想嚐嚐媽媽的手藝也不想讓他們勞累,都會告訴父母就最簡單的飯就是我們最愛吃的飯,但是老媽老爸也會將最拿手的飯菜做給我們吃,兒女心疼父母,父母更加疼愛自己的孩子,這就是家的幸福家的味道,媽媽的味道!


在你家裡是爸爸做的飯好吃,還是媽媽做的飯好吃?
在你家裡是爸爸做的飯好吃,還是媽媽做的飯好吃?
吃吃吃研究所
2019-05-29

肯定是媽媽做飯好吃。

我爸50多歲了,和我媽結婚的20多年裡從來沒有做過飯菜。我印象裡,還是我很小很小的時候,我媽好像有事回孃家,中午吃的是我爸煮的飯還有我媽之前準備的菜。

我爸煮的飯水還加多了。

這是我唯一一次吃過我爸做的飯。

我媽的話,擅長的菜很多。有些看一眼也能復刻大半。我從小家裡就不缺吃的,我媽還喜歡做吃的。

各種麵食、小吃、涼拌菜什麼的。

唉,有個會做飯的媽媽就是不太容易瘦。

雨间打雷
2019-05-29

當然是媽媽做的飯好吃了!記憶裡爸爸在外奔波,媽媽在家帶我們兄妹三人!小時的記憶都模糊不清了,長大一點了才有了清晰的記憶!

媽媽給我們做的都是家常便飯,沒有什麼大魚大肉,父親一個人掙錢我們要計劃著花才行的!那時候不知道怎麼呢,反正吃什麼都香,跟小朋友在外邊瘋玩一天回家吃什麼都好吃,

平時沒有肉的,只有過年才能吃上肉,可媽媽卻能把平常的飲食做的香甜可口!每日變換著花樣給我們做,使我們白吃不厭!

後來長大上學了,記憶裡哥哥們也都掙錢了,家裡條件也好多了,平常也能吃上肉了,哥哥隔三差五還上山打野雞改善生活!現在回憶起那時候的生活都是美好的!

後來我結婚後自己有了家庭,吃媽媽的飯只能等上班休息時間才能去了,媽媽一天天老了,做不動飯了,改成爸爸來做了,媽媽總給我說爸爸

做的飯難吃,我勸媽媽:爸爸沒做過飯,你總得給個鍛鍊的過程,慢慢就好了!有個半年時間吧,爸爸做的飯就相當不錯了!

後來媽媽的身體每況愈下,最後臥床不起,我這時已退休了!就天天過去照顧媽媽給爸媽做飯!

轉眼媽媽離開我們以快三年了,每每想起都淚流滿面!願媽媽在天堂一切安好!女兒會照顧好自己的身體,您在遠方不要掛念!🙏🙏🙏

广西妹雯雯
2019-05-29

毫無疑問這個光榮的獎盃要頒發給媽媽了。我家一直以來都是媽媽下廚較多,從小到大媽媽給我的印象是很善良、勤勞、節省顧家做飯又很好吃的人。至於爸爸嘛他是我家裡拖地板為最勤快最優秀的一位,偶爾也會做飯,但是沒有媽媽做的好吃。媽媽做每件事情都很認真,包括做頓飯都追求精益求精。媽媽的廚藝經常被大家誇讚為與專業廚師級別不分上下。

我現在就來簡單介紹兩道媽媽的招牌菜吧:

1、清蒸魚:整條魚把魚鱗魚鰓內臟清理完後用清水洗淨放盆裡,切薑絲、蔥白均勻撤在魚身上面,這時放入已經煮沸的水鍋中,蓋上鍋蓋蒸8分鐘後取出撤下蔥絲段,放生抽再淋上已經燒熱的花生油即可。

2、香菇炒雞肉:雞肉嶄成小塊,香菇切成兩半,起鍋燒油放入事先已備用的薑片、蔥頭、蒜蓉、爆炒幾下出香味,倒入雞肉爆炒致變色後再倒入香菇,放生抽、蠔油、少許老抽和料酒、雞精、鹽、翻炒均勻後放半碗清水,蓋上鍋蓋煮十分鐘後收汁放蔥段就可以裝盆啦。

朋友們你家是否也一樣,是媽媽做的飯比較好吃呢?還是爸爸做的飯更加好吃?歡迎大家來評論!

棉妈sky
2019-05-30

在我家,小時候我吃的最多的菜是爸爸做的菜!也許大家都覺得一個男人會做什麼菜?可是在我家從小就是這樣,爸爸做飯的次數比媽媽多多了,小時候總覺得媽媽懶,爸爸要做好多事還要給我們燒飯!現在長大了、結婚了才發現其實這是爸爸對媽媽的一種愛,愛她捨不得她做一切家務!

最喜歡吃爸爸燒的鹹菜炒豆腐乾,每每放學回來吃上了覺得勝過人間一切美味!把豆腐乾、青椒然後放點鹹菜一起炒覺得完勝紅燒肉!還喜歡吃爸爸炒的土豆絲,切的細細的,放點紅椒炒出來那味香的不得了!

這兩道菜在爸爸走後很長一段時間都常在我夢裡……

内向的家庭主妇
2019-05-28

媽媽很會做一些家常的麵條,粥,燜面,還有本地的一些特色菜品,而爸爸很會做肉類,扣肉,燜肉,過油肉,涼菜也是爸爸最拿手的,

每次家裡來了客人,爸爸一大早就開始採購,拌涼菜,煮肉菜,忙的不亦樂乎。我也是受了爸爸的影響,對做飯很是喜歡。


在你家裡是爸爸做的飯好吃,還是媽媽做的飯好吃?
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飘倪72058074
2019-05-28

家裡是媽媽做飯好吃,我爸只會洗碗,挺幸福吧。我家裡是我做飯好吃,老公也會做飯,但是結婚十幾年只吃過一頓飯,不是他不做,只是我怕他浪費糧食,只到結婚第n年的一天,他燒了一次魚,我才知道手藝不錯


在你家裡是爸爸做的飯好吃,還是媽媽做的飯好吃?
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宝宝129132182
2019-05-28

當然是媽媽,我爸爸也會做飯 但是沒有我媽做的好,別人家有什麼事情都是請我媽去做飯的!所以沒有人能比過我媽媽的手藝


在你家裡是爸爸做的飯好吃,還是媽媽做的飯好吃?
人间九良
2019-05-29

爸媽做飯都好吃。

我爸炒菜好吃,我媽做面好吃。

所以每當家裡有親戚來吃飯的時候,炒菜的總是我爸,我媽就是打下手的。

家裡日常吃飯還是我媽做飯多。那我也感覺吃不厭呢😂


在你家裡是爸爸做的飯好吃,還是媽媽做的飯好吃?

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