田螺在農村非常常見，像魚塘裡、水庫裡、水田邊的小溝裡等有水的地方，一般都能看到田螺。村裡有個魚塘，面積不是太大，但是裡面的魚確實挺多的。在我們這裡，只要是誰想吃田螺了，就會去魚塘邊上摸。在魚塘邊的草叢裡面，石頭上，會藏著很多的田螺。一年四季都可以去撿的，不過，說到田螺最多的季節應該是在入秋以後，而且這個期間的田螺也是最好吃的。
俗話說：“三月田螺滿肚子，入秋田螺最肥美。”，意思是說在農曆三月份的時候，田螺正是孵化繁殖的季節，這個期間田螺裡面會有很多的小田螺，如果吃到雌性的田螺，那就像是吃了一嘴的沙子。而到了入秋以後，也就是八月十五中秋節前後，這個時候的田螺是最肥美的。因為這個時候田螺的產仔期已經結束了，然後它們就會開始慢慢變得肥壯起來，而到中秋節前後就達到肥壯的頂峰期，之後又會慢慢瘦弱下來。所以在中秋節前後的田螺是最好吃的。
之所以說在中秋節前後的田螺也是最多的，那是因為田螺是在農曆三月份，也就是公里4月份的時候就開始繁殖了，其到了7～8月份的時候就會達到繁殖的旺盛季節。而出生的小田螺生長速度非常快，基本上一年就可以完全發育成性成熟，之後繼續繁殖後代。
不過需要注意，在農田中還有一種和田螺十分相似的外來物種，那就是福壽螺，這個可是不能食用的，其體內還有很多的寄生蟲，如果食用看沒有充分加熱的福壽螺，那很可能會感染引寄生蟲病哦，據說一隻小小的福壽螺內就含廣州管圓線幼蟲多達3000至6000條，想想實在是可怕。
而福壽螺和田螺還是很好分辨的。首先是生活環境不同，田螺一般是在一些比較乾淨的水質中生存，而福壽螺的適應能力很強，最喜歡在腐化環境的水質。其次，田螺的個體偏小一些，一般都是1-1.5cm。而福壽螺的個體很大，小的可到2cm，大一點的福壽螺可以長到7cm。再次，田螺的卵是透明的，並且普遍是淹沒在水中的；可是福壽螺的卵卻是粉色，一般粘在水面的植物上，這一點的區別還是比較大的。
其實，就算是田螺，在烹飪的時候也需要徹底煮熟了才能食用哦，不然也有可能會感染寄生蟲病的風險！
新農民川子為你答疑解惑！前天剛看到別人拿著船在大河裡用網撈蝸牛，水桶裡撈了有大半桶。聊天說，他捉的蝸牛是拿到飯店賣的，直接連殼賣出去，這樣價格是1元錢一斤。聽到這個價格還是很意外的，畢竟蝸牛的殼很重，像他一天撈上幾百斤就是幾百元了。
在集市上也有很多的蝸牛販賣，不過這些蝸牛已經經過處理了，只剩下可食用的肉存在。一斤價格是13元，都是那些上了年紀的老人賣的。他們平日裡沒事的時候，都會去農田裡、小溪邊、水塘邊捕捉田螺，之後拿回家裡進行處理。
先燒上熱水，燒開之後將這些蝸牛放進去，之後就可以用上針，將軟體部分和殼進行分離，處理過之後，需要用上鹼水不斷的清洗才行，一般需要洗上3-5遍，這樣才能將上面的腥味去除，吃起來沒有異味。然後將其和韭菜在一起爆炒，吃起來分外美味。
一般在氣溫高的時候，田螺就會在水裡出現，4月份的時候就會開始進行繁育，一直到7-8月份的時候，田螺陸續的產卵。因此在4-8月份並不是吃田螺的最好時候，不然就會導致裡面的小蝸牛死亡。而在食用的時候，經常會吃到一嘴的殼。
在秋天的時候才是田螺最為鮮美的時候，此時的肉質已經非常肥大了，同時也已經結束產卵了，這個時候品嚐更為美味。因此在秋天裡，捕捉蝸牛的人會更多一些！
田螺泛指田螺科的軟體動物，分佈在中國的大部分地區，喜歡生活在有水草，泥土鬆軟、餌料豐富水源清澈的水域中。農村的小溪小溝、田裡、池塘邊隨處可見。
田螺在冬天天氣寒冷時潛入泥土中冬眠，來年春天水溫回升到15度時開始出穴活動和攝食，3~4月份開始產幼螺。
回到題主的問題:農村的田裡，現在有田螺檢了嗎?什麼時候田螺最多?
現在是四月份的中下旬，春季中的末節。大部分的地區氣溫已回升到15度以上了，這時的田螺已出穴活動、攝食和產幼螺，是有田螺可以撿了。但是現在並不是田螺最多、吃田螺最好的時候。
田螺最多和吃田螺最佳的時節應在秋季的中秋節前後的這段時間裡。這時的田螺腹中幼螺較少，而經過了春、夏、秋三個季節成長的田螺個頭大，肉質肥美。
撿回來的田螺要放在乾淨的水中養兩三天，讓其吐盡餘泥並搓洗田螺外殼的汙泥，乾淨的田螺斷尾後便可加工烹飪。根據個人的口味可做成多樣的風味，辣炒田螺、醬香田螺、鳳爪田螺煲等，這時的田螺和啤酒更配哦。
我們四川田螺有兩種，一種就是個頭比較大的，也就是我小時候在池塘與水田那樣的，不過現在比較少了，還有一種個頭小一點，有人叫它福肅螺，它繁殖能力很強，我們這邊有的地方很多，隨便在一田邊都可以撿幾斤沒問題，從每年的四月到十一月都很好撿的。
農村的田裡，現在有田螺撿了嗎？什麼時候田螺最多。
你好！很高興回答你的問題，田螺在中國大部分地方都有，田螺泛指田螺科的軟體動物，屬於軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科，田螺是一種卵胎生動物，其生殖方式獨特。每年三至四月是繁殖，在我們家鄉一年四季都有田螺撿，田間、河流、水溝都有田螺撿，最多田螺撿的時候是在早稻插秧的時候，也就是四、五月份吧！田螺也是一種美味，很多人都愛吃。謝謝！
現在的田裡沒有田螺了，用的都是農藥肥料！
有。夏天最多。
